Ejercicios de Proteínas y enzimas

9 ejercicios de Proteínas y enzimas de Biología que han salido en la Selectividad de Aragón (PAU/EvAU) 2021-2026. Con solución paso a paso.

Ejercicio 1 - Proteínas · Ordinaria 2026

1. c) Indique el tipo de enlace que caracteriza a la molécula 6 (proteína) y escriba la reacción de formación de este enlace.

Opción 4.A · Ordinaria 2026

Interpretación del efecto del pH en la actividad de dos enzimas (A y B): descripción del comportamiento y pH óptimo, comparación del producto a pH 5 y pH 8, relación con la energía de activación y la velocidad de reacción, y tres causas por las que una enzima dejaría de actuar.

Opción 2.B · Extraordinaria 2025

Cuestiones sobre biocatálisis: definición y mecanismo de enzimas, monómeros de proteínas y enlaces peptídicos, efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática e impacto de inhibidores bacterianos en la terapia.

Opción 3.A · Ordinaria 2025

Opción 3.A) Identificación de las moléculas 1 y 2 (disacárido/lactosa y aminoácido). Unidades estructurales y tipo de enlace de la molécula 1. Macromolécula de la que es monómero la molécula 2 y tipo de enlace. Descripción de los niveles estructurales de las proteínas, enlaces estabilizadores y orgánulo donde se…

Ejercicio 2 - Proteínas y vitaminas · Extraordinaria 2024

Citar cinco funciones biológicas de las proteínas y explicar el significado del carácter esencial de las vitaminas junto con su importancia funcional.

Problema 2 · Ordinaria 2024

2. Suponga que está estudiando una enzima que convierte el sustrato A en un producto B. Responda: a) Explique qué se entiende por temperatura óptima. b) Si parte de la temperatura óptima y la aumenta gradualmente hasta 100 °C, ¿cómo cambiará la actividad enzimática? Razone el motivo. c) Si parte de la temperatura…

Problema 9 · Ordinaria 2023

Cinco funciones de las proteínas; qué es y qué importancia tiene la estructura primaria; estructura secundaria, enlaces que la estabilizan y tipos de conformación; cómo un cambio de pH modifica la estructura tridimensional.

Problema 1 · Extraordinaria 2022

Experimento sobre la digestión enzimática in vitro del almidón y celulosa con amilasa salival y reactivo de Fehling. Se pide explicar los resultados de los tubos 3 y 4, la cantidad de enzima tras la reacción en el tubo 4, la diferencia entre los tubos 4 y 5, otro factor con efecto similar al tubo 5, y el color…

Problema 1 · Ordinaria 2021

1.- Responda las siguientes cuestiones: a) ¿Qué tipo de moléculas aparecen representadas? b) Represente la reacción que se produce al unirse estas tres moléculas en el orden establecido. c) Señale, indicando sus nombres, el tipo de enlace bioquímico que se forma, los enlaces que se forman y los grupos que participan…

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