Pregunta 1.A - Enzimas, vitaminas y cofactores · Biología PAU Canarias Junio 2026

Pregunta 1: Biomoléculas. Se debe seleccionar 1 opción (2 puntos)

La vida se sustenta en la interacción fisicoquímica entre el agua y los bioelementos. El éxito de éstos radica en su capacidad para formar enlaces estables y moléculas tridimensionales complejas. Por ejemplo, sin la versatilidad del carbono, no existirían las biomoléculas orgánicas que permiten la compartimentación y el metabolismo.

Opción 1.A

b.

Se realiza un experimento en el que una enzima convierte el sustrato A en sustrato B; se parte de la temperatura óptima y se aumenta gradualmente hasta los 100 °C. ¿Cómo afectará a la actividad enzimática ese aumento de temperatura? [0,4 ptos.]