Ejercicio 1.A - Glúcidos · Biología PAU Navarra Ordinaria 2026

c) ¿A qué grupo de biomoléculas pertenecen la glucosa, la sacarosa y el glucógeno?

Solución: Glúcidos / Carbohidratos / Hidratos de carbono

c) Explica las diferencias estructurales entre glucosa, sacarosa y glucógeno.

Solución: - Glucosa: monosacárido (aldohexosa de 6 carbonos). - Sacarosa: disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa mediante enlace O-glucosídico $\alpha(1\rightarrow 2)$. - Glucógeno: polisacárido ramificado formado por miles de unidades de $\alpha$-D-glucosa unidas por enlaces $\alpha(1\rightarrow 4)$ y ramificaciones en $\alpha(1\rightarrow 6)$.