Pregunta 2 · Biología PAU Cantabria Ordinaria 2026

a) Defina el fenómeno de la ósmosis e indique de qué factor depende principalmente la presión osmótica de una disolución (0,45 puntos).

Solución: La ósmosis es el movimiento neto de agua a través de una membrana semipermeable desde una disolución con menor concentración de solutos hacia otra con mayor concentración, hasta alcanzar el equilibrio osmótico. La presión osmótica depende fundamentalmente del número de partículas osmóticamente activas presentes y no de su tamaño o naturaleza química.

b) Explique brevemente sus consecuencias para una célula animal en medios hipotónico e hipertónico (0,25 puntos).

Solución: En medio hipotónico el agua entra en la célula por ósmosis, lo que provoca hinchazón y lisis celular (citólisis). En medio hipertónico el agua sale de la célula, produciendo deshidratación y retracción celular (crenación).

c) Nombre los dos polímeros principales de almacenamiento y razone, desde el punto de vista osmótico y metabólico, por qué las células almacenan la glucosa en forma de polímeros y no como glucosa libre (0,30 puntos).

Solución: Almidón y glucógeno. Se almacenan como polímeros porque son insolubles o forman agregados que no contribuyen al aumento de la presión osmótica celular (evitando la entrada masiva de agua), a la vez que son moléculas fácilmente metabolizables que permiten movilizar rápidamente glucosa cuando se requiere energía.

d) Indique la ventaja que supone este hecho para el mantenimiento de la homeostasis celular (0,25 puntos).

Solución: Permite almacenar una gran reserva energética manteniendo simultáneamente estables el volumen celular, el contenido hídrico y las condiciones fisicoquímicas internas, garantizando el correcto funcionamiento celular.