Pregunta 1 - Opción A · Biología PAU Extremadura Extraordinaria 2025
Tema: Glúcidos: monosacáridos, enlace O-glucosídico y polisacáridos · Del examen Extraordinaria (2025)
Enunciado
Pregunta 1.- Biomoléculas (2 puntos) y Metabolismo (0,5 puntos). (Con optatividad).
Opción A.
A1.- Identifique y nombre las siguientes biomoléculas a partir de las características que se indican (2 puntos: 0,5 puntos cada apartado):
a)
Polihidroxialdehído. Forma parte de un dímero de origen vegetal con enlaces con función estructural.
b)
Liposoluble. Insaponificable. Origen animal. Regula la fluidez de las membranas biológicas.
c)
Formado siempre por C, H, O y N, aunque pueden estar presentes otros bioelementos. Desnaturalizable mediante cambios de temperatura. Participa de manera directa en la contracción muscular.
d)
Contiene C, H, O, N y P. Participa en la formación del ARN pero no en la del ADN.
A2.- La molécula descrita en el apartado a) se cataboliza en condiciones de anaerobiosis por las células vegetales. (0,5 puntos):
a)
Nombre de esta ruta y localización celular. (0,2 puntos).
b)
Balance final de esta ruta metabólica (nombre y cantidad numérica de las moléculas que se producen). (0,3 puntos).

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
A1. a) Polihidroxialdehído. Forma parte de un dímero de origen vegetal con enlaces β(1-4) con función estructural.
Solución: Glucosa (D-glucosa / β-D-glucopiranosa)
A1. b) Liposoluble. Insaponificable. Origen animal. Regula la fluidez de las membranas biológicas.
Solución: Colesterol
A1. c) Formado siempre por C, H, O y N, aunque pueden estar presentes otros bioelementos. Desnaturalizable mediante cambios de temperatura. Participa de manera directa en la contracción muscular.
Solución: Actina / Miosina
A1. d) Contiene C, H, O, N y P. Participa en la formación del ARN pero no en la del ADN.
Solución: Ribonucleótido de uracilo (UMP) / Uracilo
A2. a) Nombre de esta ruta
Solución: Fermentación alcohólica (o glucólisis y fermentación alcohólica)
A2. a) Localización celular
Solución: Citosol (citoplasma / hialoplasma)
A2. b) Balance final de esta ruta metabólica (nombre y cantidad numérica de las moléculas que se producen)
Solución: 2 etanol + 2 CO2 + 2 ATP (por cada glucosa)
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