Pregunta 1 - Glúcidos · Biología PAU Castilla y León Ordinaria 2026
Tema: Glúcidos · Del examen Ordinaria (2026)
Enunciado
Disponemos de 4 tubos que contienen uno de los siguientes compuestos: glucosa, maltosa, sacarosa y celulosa. Para identificar el compuesto que contiene cada tubo se realizan varias pruebas: análisis de la solubilidad; determinación del poder reductor; capacidad de hidrólisis en medio ácido y presencia de sabor dulce. Los resultados obtenidos se recogen en la tabla adjunta.
Tubo · Solubilidad · Poder reductor · Hidrólisis en medio ácido · Sabor dulce
1 · Soluble · no · si · si
2 · Insoluble · no · si · no
3 · Soluble · si · si · si
4 · Soluble · si · no · si
a)
Indique, de forma razonada, qué compuesto de los indicados se encuentra en cada tubo.
[1,2 puntos]
b)
Señale una función de cada uno de los compuestos estudiados en este experimento.
[0,4 puntos]
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Tubo 1: compuesto y justificación
Solución: Sacarosa
a) Tubo 2: compuesto y justificación
Solución: Celulosa
a) Tubo 3: compuesto y justificación
Solución: Maltosa
a) Tubo 4: compuesto y justificación
Solución: Glucosa
b) Función biológica de la glucosa
Solución: Función energética
b) Función biológica de la maltosa
Solución: Función energética
b) Función biológica de la sacarosa
Solución: Función energética / Transporte de glúcidos en plantas
b) Función biológica de la celulosa
Solución: Función estructural
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
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