Sujets du Bac ST2S Chimie, Biologie et Physiopathologie Humaines 2022
Sujets du Bac ST2S de Chimie, Biologie et Physiopathologie Humaines 2022 : Métropole et Métropole remplacement. Avec le corrigé de chaque exercice.
Métropole France (2022)
Thèmes du sujet : Sécurité et qualité chimique des aliments : doses de référence et seuils sanitaires · Solutions aqueuses : solubilité, dissolution, dilution et concentrations · Dosages et contrôle de la qualité : étalonnage, spectrophotométrie, titrage, conductimétrie · Imagerie médicale et ondes : ultrasons, effet Doppler, rayons X, produits de contraste · Molécules organiques : représentations et groupes caractéristiques · Biomolécules : protéines, lipides et cholestérol, vitamines et oligoéléments · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas · Milieu intérieur et homéostasie : rein, régulation de la glycémie et diabètes · Devenir des xénobiotiques dans l'organisme · Système immunitaire et défense de l'organisme · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
- Partie Chimie - Exercice 1.1 : Dosage du paracéta… · Dosages et contrôle de la qualité : étalonnage, spectrophotométrie, titrage, conductimétrie
1. Dosage spectrophotométrique du paracétamol : Déterminer graphiquement les concentrations en paracétamol C1 et C2 des deux patients à partir de la courbe d'étalonnage, positionner les points sur le… - Partie Chimie - Exercice 1.2 : Échographie du foie · Imagerie médicale et ondes : ultrasons, effet Doppler, rayons X, produits de contraste
Partie Chimie - Exercice 1.2 : Échographie du foie de l'un des patients. Exploitation temporelle du signal ultrasonore (durées TB et TC, relation distance-vitesse, calcul des distances AB et BC) et… - Partie Chimie - Exercice 2.1 : Structure du gluco… · Molécules organiques : représentations et groupes caractéristiques
1. Recopier la formule chimique du glucose. Entourer et nommer deux groupes fonctionnels différents de la molécule de glucose. - Partie Chimie - Exercice 2.2 : Solubilité et glyc… · Solutions aqueuses : solubilité, dissolution, dilution et concentrations
2. Expliquer qualitativement pourquoi le glucose est soluble dans le sang considéré comme une solution aqueuse. 3. L'analyse sanguine d'un patient à jeun indique une concentration en quantité de… - Partie Chimie - Exercice 2.3 : Apport en sucre et… · Sécurité et qualité chimique des aliments : doses de référence et seuils sanitaires
Évaluer la conformité de la consommation quotidienne de sucre d'un patient par rapport aux recommandations de l'OMS (75 g de glucose pour une ration énergétique limite de 10 %), puis calculer la… - Partie Chimie - Exercice 3 : Lipides et nutrition · Biomolécules : protéines, lipides et cholestérol, vitamines et oligoéléments
Exercice 3 : Autorégulation de l'apport en triglycérides (structure de la stéarine, réaction d'hydrolyse, analyse du taux sanguin de triglycérides, conseils nutritionnels, formule et insaturation de… - Partie Chimie - Exercice 3.6.1 : Acide alpha-lino… · Molécules organiques : représentations et groupes caractéristiques
Recopier la formule chimique C17H29—COOH de l'acide alpha-linolénique, entourer et nommer le groupe caractéristique présent. - Partie BPH - 1.1.1 (Choix 1A) · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
Décomposer les termes antipyrétique et antalgique en unités de sens avec leur signification, puis proposer une définition de chacun de ces termes. - Partie BPH - 1.1.2 à 1.1.4 (Choix 1A) · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
1.1.2. Annoter sur le document 1 l'œsophage, le foie, le rectum, l'estomac et l'intestin grêle. 1.1.3. Justifier, à partir du document 2, que la paroi d'une villosité est composée en partie d'un… - Partie BPH - 1.2.1 · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Expliquer le principe de la radiographie et justifier l'emploi d'un produit de contraste dans le cas de l'exploration de l'appareil urinaire. - Partie BPH - 1.2.2 à 1.2.5 · Milieu intérieur et homéostasie : rein, régulation de la glycémie et diabètes
1.2.2. Annoter les éléments de l'appareil urinaire sur l'urographie (document 3). 1.2.3. Nommer les structures rénales contenant le plasma, l'urine primitive et l'urine définitive à l'aide du… - Partie BPH - 1.2.6 · Devenir des xénobiotiques dans l'organisme
Flécher sur le document 5 le devenir du paracétamol : en bleu l'absorption et la distribution, en rouge l'élimination des métabolites. - Partie BPH - 1.3.1 et 1.3.2 · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
1.3.1. Donner les termes médicaux correspondant aux trois expressions soulignées : perte d'appétit, augmentation de la fréquence cardiaque, présence de sang dans l'urine. 1.3.2. Proposer une… - Partie BPH - 1.3.3 · Devenir des xénobiotiques dans l'organisme
1.3.3. Un surdosage de paracétamol nécessite l'administration de N-acétyl cystéine qui stimule la production de glutathion. Justifier l'intérêt de ce traitement. - Partie BPH - 2.1 · Système immunitaire et défense de l'organisme
À partir des résultats de l'hémogramme et du dosage de la CRP de monsieur X, relever les signes paracliniques permettant de diagnostiquer le syndrome inflammatoire. - Partie BPH - 2.2 à 2.4 (Choix 2A) · Système immunitaire et défense de l'organisme
Partie BPH – Choix 2A : Répondre aux questions 2.2 à 2.4 portant sur les mécanismes de l'immunité innée (lien entre vasodilatation et les 4 signes cliniques de l'inflammation, identification des… - Partie BPH - 2.5 (Choix 1B) · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
Proposer une définition des trois termes en caractères gras (hypoxie, nécrose, dyspnée) dans le contexte de l'infarctus du myocarde. - Partie BPH - 2.6 et 2.7 (Choix 1B) · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
2.6. Reporter les annotations 1 à 5 du document 7 (anatomie interne du cœur). 2.7. Donner, à l'aide du document 7, les caractéristiques des structures A et B et les relier à leur fonction respective. - Partie BPH - 3.1 à 3.3 (Choix 2B) · Système immunitaire et défense de l'organisme
3.1. Reporter les annotations correspondant aux organes immunitaires repérés de 1 à 5 sur le document 8A. 3.2. Présenter succinctement les événements des trois phases de la réponse immunitaire… - Partie BPH - 3.4 à 3.7 · Système immunitaire et défense de l'organisme
Partie BPH - Questions 3.4 à 3.7 : Schématiser le devenir d'une population bactérienne en présence/absence d'antibiotique, argumenter sur le problème de santé publique de l'antibiorésistance,… - Partie BPH - 4 : Bilan · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
Comparer les bénéfices et les risques de l'automédication pour chacun des trois traitements étudiés (paracétamol, ibuprofène, antibiotiques).
Métropole France remplacement (2022)
Thèmes du sujet : Imagerie médicale et ondes : ultrasons, effet Doppler, rayons X, produits de contraste · Radioactivité, demi-vie et médecine nucléaire · Biomolécules : protéines, lipides et cholestérol, vitamines et oligoéléments · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas · Système immunitaire et défense de l'organisme · Information génétique : ADN, cycle cellulaire, expression des gènes et mutations · Transmission des caractères héréditaires · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
- Exercice 1 : Diagnostiquer des maladies avec des… · Radioactivité, demi-vie et médecine nucléaire
Étude du fluor 18 comme traceur radioactif en TEP cérébrale (maladie d'Huntington) : définir noyaux isotopes, donner la composition du noyau de fluor 18, nommer la particule émise lors de la… - Exercice 2 : Diagnostiquer des maladies avec un p… · Imagerie médicale et ondes : ultrasons, effet Doppler, rayons X, produits de contraste
Exercice sur un produit de contraste iodé (Gastrografine) : identification de groupes caractéristiques (carboxyle, amide), propriété acido-basique et formule brute de la base conjuguée, calcul de la… - Exercice 3 : Alimentation des malades souffrant d… · Biomolécules : protéines, lipides et cholestérol, vitamines et oligoéléments
1. Définir un polymère et justifier que l'amylose est un polymère. 2. Rappeler la formule brute du glucose. 3. Nommer le type de liaison entre ces polymères et l'eau et le représenter… - Exercice 1 - Terminologie médicale (questions 1.1 et 1.2) · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
Questions 1.1 et 1.2 : Décomposition et définition de quatre termes médicaux en gras (agammaglobulinémie, rhino-pharyngites, antibiothérapie, pneumopathie) et détermination des termes médicaux… - Exercice 1 - Anatomie de l'appareil respiratoire (question… · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
Repérer quatre organes de l'appareil respiratoire, à l'aide de flèches, sur le schéma du document 1. - Exercice 1 - Choix 1A : Histologie de la muqueuse bronchiq… · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
Questions 1.4 et 1.5 (Choix 1A) : Identifier les 5 éléments légendés de la muqueuse bronchique (document 2) et expliquer en quoi l'épithélium de la muqueuse bronchique est adapté à la protection des… - Exercice 2 - Choix 1B : Différenciation des lymphocytes B… · Système immunitaire et défense de l'organisme
Questions 2.1 à 2.3 (Choix 1B) : Annoter les repères 1 à 6 du document 5 présentant l'ultrastructure au MET des cellules X et Y. Montrer que l'ultrastructure de la cellule Y est adaptée à la synthèse… - Exercice 1 - Imagerie et exploration bronchique (questions… · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Questions 1.6 et 1.7 : Indiquer comment repérer une opacité sur un cliché radiographique pulmonaire en s'appuyant sur le principe de la radiographie, puis expliquer le principe de la fibroscopie… - Exercice 1 - Antibiogramme (questions 1.8 et 1.9) · Système immunitaire et défense de l'organisme
1.8. Analyser les résultats de l'antibiogramme du document 4 pour identifier le comportement d'Haemophilus influenzae vis-à-vis de l'ampicilline, de la pénicilline G et de l'érythromycine. 1.9.… - Exercice 2 - Structure et rôle des anticorps (questions 2.… · Système immunitaire et défense de l'organisme
Questions 2.4 et 2.5 : Repérer sur le schéma de l'immunoglobuline G (document 6) les sites de reconnaissance de l'antigène, d'activation du complément et de fixation du phagocyte. Identifier le… - Exercice 2 - Choix 2A : Rôle du sérum et du complément (qu… · Système immunitaire et défense de l'organisme
Questions 2.6 et 2.7 (Choix 2A) : Analyse et interprétation des résultats de l'expérience 2 (document 8B) sur le rôle conjoint des anticorps, du complément et des leucocytes dans la bactéricidie,… - Exercice 3 - Choix 2B : Expression du gène Btk et mutation… · Information génétique : ADN, cycle cellulaire, expression des gènes et mutations
Questions 3.1 et 3.2 (Choix 2B) : Transcription, traduction du gène Btk normal et muté à l'aide du code génétique, et lien fonctionnel entre la mutation non-sens et le déficit immunitaire du patient. - Exercice 4 - Terminologie médicale (question 4.1) · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
Question 4.1 : Décomposer les termes médicaux myosite et encéphalomyélite et donner leur définition respective. - Exercice 4 - Anatomie et plans de coupe IRM (question 4.2) · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
Identifier les plans de coupe (A, B, C) des clichés d'IRM du document 9 et annoter les repères 1 à 3 du cliché C. - Exercice 4 - Principe de l'IRM (question 4.3) · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Préciser le type de signal utilisé lors d'une IRM et indiquer deux avantages de cette technique par rapport à une radiographie conventionnelle. - Exercice 4 - Transmission génétique du syndrome de Bruton… · Transmission des caractères héréditaires
Questions 4.4 à 4.7 : Déterminer le mode de transmission récessif lié au gonosome X du syndrome de Bruton, établir les génotypes des parents de IV-1 et calculer le risque pour l'enfant à naître IV-2… - Exercice 5 - Bilan : Synthèse sur le syndrome de Bruton · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
Question 5 : Présenter de manière synthétique (texte court, tableau ou carte mentale) le syndrome de Bruton et ses complications éventuelles.
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