Sujets du Bac ST2S Chimie, Biologie et Physiopathologie Humaines 2024
Sujets du Bac ST2S de Chimie, Biologie et Physiopathologie Humaines 2024 : Métropole et Métropole remplacement. Avec le corrigé de chaque exercice.
Métropole France (2024)
Thèmes du sujet : Dosages et contrôle de la qualité : étalonnage, spectrophotométrie, titrage, conductimétrie · Imagerie médicale et ondes : ultrasons, effet Doppler, rayons X, produits de contraste · Biomolécules : protéines, lipides et cholestérol, vitamines et oligoéléments · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas · Milieu intérieur et homéostasie : rein, régulation de la glycémie et diabètes · Système immunitaire et défense de l'organisme · Information génétique : ADN, cycle cellulaire, expression des gènes et mutations · Cancer : cancérogenèse, facteurs de risque et prévention · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
- Exercice 1 · Dosages et contrôle de la qualité : étalonnage, spectrophotométrie, titrage, conductimétrie
Dosage par titrage colorimétrique de la vitamine C dans un jus de citron par le diiode : rôle oxydant/réducteur, schéma légendé du montage, définition et repérage de l'équivalence, calcul de quantité… - Exercice 2 - Biomolécules · Biomolécules : protéines, lipides et cholestérol, vitamines et oligoéléments
Questions 1 à 4 de l'exercice 2 : analyse de la structure du cholestérol pour expliquer sa faible solubilité dans le sang, justification de la qualification de 'mauvais cholestérol' pour le LDL,… - Exercice 2 - Imagerie médicale · Imagerie médicale et ondes : ultrasons, effet Doppler, rayons X, produits de contraste
Questions 5 à 8 de l'exercice 2 : principe de l'échographie Doppler, expression littérale de la vitesse des globules rouges, calcul numérique pour une artère coronaire et analyse de l'incertitude sur… - Partie BPH - 1.1 - Terminologie médicale · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
1.1 Définir les trois termes soulignés dans l'introduction (diarrhées, colite, rectorragies) et donner le terme médical correspondant à chacune des trois expressions en caractères gras (douleurs au… - Partie BPH - 1 - Système immunitaire · Système immunitaire et défense de l'organisme
1.2 Reporter le nom des cellules 1 à 3, de la molécule X et des processus A et B (document 1). 1.3 Reporter les annotations 1 à 5 du document 2A (schéma d'anticorps). 1.4 Représenter, à l'aide du… - Partie BPH - 2 · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
Questions 2.1 à 2.5 : anatomie de l'appareil digestif (repères 1 à 8), nature et caractéristiques du tissu épithélial intestinal favorisant l'absorption, comparaison microscopique de la muqueuse… - Partie BPH - 3.1 - Terminologie médicale · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
Décomposer le terme hypoglycémie en unités de sens (préfixe, radical, suffixe), préciser leur signification et proposer une définition médicale de ce terme. - Partie BPH - 3 - Régulation de la glycémie · Milieu intérieur et homéostasie : rein, régulation de la glycémie et diabètes
Questions 3.2 à 3.4 : analyse des effets de l'insuline et du glucagon sur la glycémie, effet du glucagon sur le glycogène hépatique et schéma bilan de la régulation de la glycémie. - Partie BPH - 4.1 à 4.3 - Techniques d'exploration · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Définir la biopsie, présenter le principe et les intérêts de la coloscopie, et expliquer en quoi l'examen anatomopathologique permet le diagnostic de certitude du cancer. - Partie BPH - 4.4 et 4.5 - Cancérogénèse · Cancer : cancérogenèse, facteurs de risque et prévention
Questions 4.4 et 4.5 : description des étapes A, B et C de la cancérogénèse d'après le document 7, puis identification et explication du rôle de l'étape manquante conduisant aux métastases. - Partie BPH - 4.6 à 4.9 - Information génétique · Information génétique : ADN, cycle cellulaire, expression des gènes et mutations
Questions 4.6 à 4.9 : repérage d'une mutation sur le gène P53, transcription et traduction en séquences peptidiques (normale et mutée) à l'aide du code génétique, puis explication du risque accru de… - Partie BPH - 5 · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
Présenter de manière synthétique (texte court, schéma ou carte mentale) les caractéristiques de la maladie cœliaque et ses complications éventuelles.
Métropole France remplacement (2024)
Thèmes du sujet : Sécurité et qualité chimique des aliments : doses de référence et seuils sanitaires · Solutions aqueuses : solubilité, dissolution, dilution et concentrations · Dosages et contrôle de la qualité : étalonnage, spectrophotométrie, titrage, conductimétrie · Radioactivité, demi-vie et médecine nucléaire · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas · Système immunitaire et défense de l'organisme · Information génétique : ADN, cycle cellulaire, expression des gènes et mutations · Transmission des caractères héréditaires · Cancer : cancérogenèse, facteurs de risque et prévention · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
- Exercice 1 - Partie A · Sécurité et qualité chimique des aliments : doses de référence et seuils sanitaires
Partie A : Les nitrites dans la charcuterie, facteur de risque du cancer colorectal. 1. Définir la dose journalière admissible (DJA). 2. Calculer la masse maximale d'ions nitrite que peut contenir 50… - Exercice 1 - Partie B (Dosage spectrophotométriqu… · Dosages et contrôle de la qualité : étalonnage, spectrophotométrie, titrage, conductimétrie
Partie B : Dosage des ions nitrite dans une eau. À partir de la courbe d'étalonnage spectrophotométrique A = f(Cm), préciser le critère de choix de la longueur d'onde de mesure (question 4) et… - Exercice 1 - Partie B (Concentrations en masse et… · Solutions aqueuses : solubilité, dissolution, dilution et concentrations
Questions 6 à 8 : Déterminer la concentration molaire d'une solution d'ions nitrate à 1,0 mg/L, en déduire la concentration massique en élément azote (0,226 mg/L), puis comparer qualitativement avec… - Exercice 2 · Radioactivité, demi-vie et médecine nucléaire
Exercice sur la TEP au fluor 18 : composition des noyaux de fluor 18 et 19, justification de l'isotopie, natures des émissions radioactives (désintégration et désexcitation), définition de la… - Exercice 1.1 - Dépistage organisé du cancer colorectal · Système immunitaire et défense de l'organisme
1.1.1 Reporter, sur la copie, les annotations correspondant aux repères 1 à 5 du document 1A (schéma d'une réaction antigène-anticorps). 1.1.2 Schématiser, à l'aide du document 1B, l'assemblage… - Exercice 1.2 - Terminologie médicale · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
Définition des termes médicaux asthénie, anorexie, biopsie et anatomopathologique, et identification du terme médical désignant un saignement rectal (rectorragie). - Exercice 1.2 - Imagerie, biopsie et traitement · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Questions 1.2.2, 1.2.4 et 1.2.6 : Comparer la radiographie barytée et la coloscopie dans un tableau (nom, intérêt, inconvénient), expliquer l'intérêt diagnostique d'une biopsie avec analyse… - Exercice 1.2 - Cancérogenèse · Cancer : cancérogenèse, facteurs de risque et prévention
Question 1.2.5 : Expliquer chronologiquement les étapes de la cancérogenèse illustrées sur le document 3 (Images A, B, C et D) en utilisant le vocabulaire médical adapté (initiation,… - Exercice 2 - Terminologie médicale · Terminologie médicale : racines, préfixes, suffixes et termes
2.1 Décomposer les termes soulignés « coxarthrose » et « dyspnée » en unités de sens dont la signification sera précisée, puis proposer une définition de chacun de ces termes. - Exercice 2 - Équilibre alimentaire et prévention · Cancer : cancérogenèse, facteurs de risque et prévention
Questions 2.2 à 2.5 : Conclure sur le trouble nutritionnel de Mme O. (IMC = 31,6 kg/m²), calculer la valeur énergétique du petit-déjeuner, justifier l'apport total journalier (13 342 kJ) et le… - Exercice 3.1 - Expression génétique et mutation · Information génétique : ADN, cycle cellulaire, expression des gènes et mutations
Questions 3.1.1 à 3.1.4 : identifier les éléments de la synthèse protéique (document 5), localiser et décrire la mutation du gène MLH1 chez un sujet atteint du syndrome de Lynch, déterminer les… - Exercice 3.1 - Test immunohistochimique · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Analyser les résultats du test de dépistage immunohistochimique de la protéine MLH1 réalisé pour Mme O. et conclure en indiquant si la patiente est atteinte du syndrome de Lynch. - Exercice 3.2 - Anatomie de l'appareil reproducteur féminin · Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas
Reporter les annotations de 1 à 8 du schéma anatomique de l'appareil reproducteur féminin (document 7A). - Exercice 3.2 - Dépistage par frottis cervico-vaginal · Techniques d'exploration, diagnostic et traitements
Questions 3.2.2 et 3.2.3 : Présenter les étapes de l'examen anatomopathologique (frottis cervico-vaginal) à l'aide du document 7B, puis argumenter à partir du document 7C que les résultats de madame… - Exercice 3.3 - Syndrome de Lynch dans la famille de madame… · Transmission des caractères héréditaires
Questions 3.3.1 à 3.3.4 : Démontrer le caractère dominant et autosomique de la transmission du syndrome de Lynch à partir de l'arbre généalogique de madame O. (document 8), déterminer son génotype et… - Exercice 4 - Bilan · Synthèse et bilan d'une problématique de santé
4 Bilan : Présenter de manière synthétique (texte court, schéma ou carte mentale), à partir du cas clinique de madame O., les facteurs de risque, les moyens de prévention et les techniques de…
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- Cellules, tissus et relation structure-fonction ; anatomie et lecture de schémas · 18 exercices · 65 % de chances de tomber