Ejercicios de Glúcidos y lípidos

16 ejercicios de Glúcidos y lípidos de Biología que han salido en la Selectividad de Cantabria (PAU/EBAU) 2021-2026. Con solución paso a paso.

Pregunta 2 · Extraordinaria 2026

Pregunta 2. Lípidos: tipo de reacción química que une ácidos grasos y glicerina, nombre y dibujo de la reacción; cuatro funciones biológicas con ejemplos; tres diferencias principales entre ácidos grasos saturados e insaturados.

Pregunta 1 · Ordinaria 2026

Reacciones completas de formación de enlaces O-glucosídico, éster y peptídico (grupos funcionales, tipo de reacción, productos), ejemplos de biomoléculas para cada uno, y mención razonada de una molécula o estructura que contenga los tres enlaces.

Apartado 1 - Opción 1 · Extraordinaria 2025

Opción 1: Digestión del almidón en la saliva. a) Enzima responsable y enlace que rompe. b) Polímero sobre el que actúa y familia de biomoléculas orgánicas a la que pertenece. c) Otro polímero formado por las mismas subunidades con función estructural. d) Comparación de estructuras de ambos polímeros y explicación de…

Apartado 1 - Opción 1 · Ordinaria 2025

Opción 1. Preguntas sobre lípidos: a) definición de ácido graso poliinsaturado; b) explicación del carácter anfipático de los ácidos grasos; c) criterio de clasificación de lípidos saponificables e insaponificables; d) enumerar 3 funciones de los lípidos.

Pregunta 2 · Extraordinaria 2024

A partir de la figura de un disacárido: indicar el nombre de la molécula, sus monómeros y el tipo de glúcido; nombrar el enlace señalado, si es mono o dicarbonílico y razonar su poder reductor; citar dos moléculas similares con el mismo número de monómeros.

Pregunta 1 · Ordinaria 2024

Dibuje las reacciones de formación de los enlaces O-glucosídico, éster y peptídico, nombrando grupos participantes, productos formados y un ejemplo de biomolécula con cada enlace.

Pregunta 2 · Ordinaria 2024

En referencia a los lípidos: a) Definir qué son y describir su estructura química. b) Identificar los principales tipos de lípidos en los seres vivos. c) Explicar dos funciones que desarrollan.

Pregunta 2 · Extraordinaria 2023

Los lípidos: cite las propiedades físicas que permiten agruparlos en un mismo grupo, así como tres funciones que desarrollan en los seres vivos. Defina el concepto de saponificación, y dibuje en un mismo esquema tanto la reacción de saponificación como su inversa (que deberá nombrar), señalando y nombrando los grupos…

Pregunta 1 · Ordinaria 2023

Pregunta 1 (1,25 puntos): Dibuje las reacciones de formación de los enlaces O-glucosídico, éster, y peptídico, nombrando los grupos que participan y los productos que se forman. Mencione un ejemplo de biomolécula que contenga cada uno de dichos enlaces.

Pregunta 2 · Ordinaria 2023

Describir el fundamento químico de la prueba de Fehling y los reactivos necesarios; citar un ejemplo de molécula que da positivo y otro que da negativo, razonando la respuesta.

Pregunta 3 · Ordinaria 2023

Identificar el tipo de molécula (triacilglicerol) y el grupo de biomoléculas orgánicas (lípidos), describir sus partes (glicerol unido mediante tres enlaces éster a tres ácidos grasos) y deducir su fórmula empírica/molecular.

Pregunta 1 · Extraordinaria 2022

El almidón, glucógeno y celulosa son tres polisacáridos de gran interés biológico, describe y compara su estructura química, localización y funciones biológicas. Analiza sus diferencias y similitudes.

Pregunta 2 · Extraordinaria 2022

Comente el fundamento experimental que permite en cada caso: a) Detectar la presencia de almidón en una muestra biológica. b) Detectar la presencia de un azúcar reductor en una solución acuosa.

Pregunta 1 · Ordinaria 2022

Defina el concepto de saponificación e indique los lípidos saponificables. Comente estructura molecular, propiedades fisicoquímicas, localizaciones celulares y funciones biológicas de cada caso.

Pregunta 2 · Extraordinaria 2021

El almidón, glucógeno y celulosa son tres biomoléculas de gran interés biológico. Describa y compare –con un texto breve– su estructura química, localización y funciones biológicas en aquellos organismos en los que se producen indicando a qué organismo se refiere en cada caso.

Pregunta 1 · Ordinaria 2021

Identifique y clasifique dentro de su grupo de biomoléculas correspondiente la que aparece en la figura 1. Señale cada una de las partes de la misma que considere más representativas y comente sus propiedades fisicoquímicas y biológicas más relevantes.

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