Pregunta 3 · Biología PAU Cantabria Ordinaria 2023

Tema: Glúcidos y lípidos · Del examen Ordinaria (2023)

Enunciado

Pregunta 3 [1,25 PUNTOS]

¿Qué tipo de molécula aparece en la figura 1? ¿A qué grupo principal de biomoléculas orgánicas pertenece? Señale cada una de las partes de la misma que considere más representativas, nombrando el tipo de biomolécula de que se trata, qué son y el tipo de enlace que los une (rodee este último para señalarlo inequívocamente). Escriba su fórmula empírica.

Enunciado: Pregunta 3 · Biología PAU Cantabria Ordinaria 2023

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

¿Qué tipo de molécula aparece en la figura 1?

Solución: Triacilglicérido / Triglicérido / Triacilglicerol

¿A qué grupo principal de biomoléculas orgánicas pertenece?

Solución: Lípidos (lípidos saponificables)

Señale cada una de las partes de la misma que considere más representativas, nombrando el tipo de biomolécula de que se trata, qué son y el tipo de enlace que los une

Solución: Glicerol (propanotriol) unido a tres ácidos grasos mediante enlaces éster

Escriba su fórmula empírica

Solución: C55H98O6\text{C}_{55}\text{H}_{98}\text{O}_6

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