Pregunta 3 · Biología PAU Cantabria Ordinaria 2023
Tema: Glúcidos y lípidos · Del examen Ordinaria (2023)
Enunciado
Pregunta 3 [1,25 PUNTOS]
¿Qué tipo de molécula aparece en la figura 1? ¿A qué grupo principal de biomoléculas orgánicas pertenece? Señale cada una de las partes de la misma que considere más representativas, nombrando el tipo de biomolécula de que se trata, qué son y el tipo de enlace que los une (rodee este último para señalarlo inequívocamente). Escriba su fórmula empírica.

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
¿Qué tipo de molécula aparece en la figura 1?
Solución: Triacilglicérido / Triglicérido / Triacilglicerol
¿A qué grupo principal de biomoléculas orgánicas pertenece?
Solución: Lípidos (lípidos saponificables)
Señale cada una de las partes de la misma que considere más representativas, nombrando el tipo de biomolécula de que se trata, qué son y el tipo de enlace que los une
Solución: Glicerol (propanotriol) unido a tres ácidos grasos mediante enlaces éster
Escriba su fórmula empírica
Solución:
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