Pregunta 2 - Apartado 2.2 · Biología PAU Valencia Extraordinaria 2025
Tema: Proteínas y enzimas · Del examen Extraordinaria (2025)
Enunciado
Apartado 2.2.
a)
En la siguiente imagen se muestra la estructura de una biomolécula. Indique a qué grupo de biomoléculas pertenece y cómo se llama su unidad estructural (monómero). ¿Cuántos monómeros se observan en la biomolécula? ¿Qué enlace se forma entre los monómeros? Explique las características de este tipo de enlace (1,5 puntos).
b)
Indique las estructuras celulares donde se pueden encontrar la actina y la tubulina. ¿Qué función tienen estas estructuras? (1 punto).

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Indique a qué grupo de biomoléculas pertenece
Solución: Proteína / Péptido (tripéptido)
cómo se llama su unidad estructural (monómero)
Solución: Aminoácido
¿Cuántos monómeros se observan en la biomolécula?
Solución: 3 / Tres
¿Qué enlace se forma entre los monómeros?
Solución: Enlace peptídico / Enlace tipo amida
Explique las características de este tipo de enlace (1,5 puntos en total del apartado a)
Solución: Este enlace se produce entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente, liberando una molécula de agua. Tiene carácter parcial de doble enlace y confiere cierta rigidez que determina que sus átomos se encuentren en un mismo plano.
b) Indique las estructuras celulares donde se pueden encontrar la actina y la tubulina. ¿Qué función tienen estas estructuras? (1 punto)
Solución: La actina se encuentra en los microfilamentos del citoesqueleto mientras que la tubulina se encuentra en los protofilamentos (microtúbulos) del citoesqueleto. La actina está implicada en la contracción muscular, y la tubulina mantiene la forma, la posición y el desplazamiento intracelular de orgánulos.
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