Examen de Biología PAU Murcia 2023 · Ordinaria

1.1. En relación con las proteínas:

A)

Indique el nombre de los monómeros o unidades moleculares que forman las proteínas y el del enlace que los une; describa dicho enlace [0,6 puntos].

B)

Explique en qué consiste la desnaturalización de una proteína y cómo afecta a la misma; mencione tres condiciones en las que se produce este fenómeno [1 punto].

C)

¿Es la desnaturalización de las proteínas un proceso reversible? Razone la respuesta [0,4 puntos].

1.2. En relación con el ADN:

A)

Describa su naturaleza química, indicando su estructura primaria, sus componentes y enlaces mediante los que se unen (1 punto).

B)

Describa su estructura secundaria, indicando los enlaces que la estabilizan y los componentes unidos por dichos enlaces (0,6 puntos).

C)

Describa las diferencias con respecto al ARN en cuanto a su composición química (0,4 puntos).

2.1. En relación con la estructura y la fisiología celular:

A)

Explique los componentes y la organización estructural de la membrana plasmática (1 punto).

B)

¿Cómo se denomina el modelo que explica la organización de la membrana? (0,2 puntos).

C)

¿Qué significa que la membrana tiene permeabilidad selectiva? (0,3 puntos).

2.2. En relación con la división celular:

A)

Explique en qué se diferencian la metafase de la mitosis y la metafase de la primera división meiótica (0,5 puntos).

B)

Si una célula tiene 36 cromátidas en metafase de la primera división meiótica, ¿cuánto cromosomas tendrán las células resultantes de la meiosis completa? ¿cómo serán esos cromosomas comparados con los de la célula inicial? Razone las respuestas (0,7 puntos).

C)

¿Cuántos cromosomas tendrán las células hijas de una célula somática de ese mismo organismo tras su división? Razone la respuesta (0,3 puntos).

2.3. En relación con el anabolismo:

A)

Explique el mecanismo de fotofosforilación y localícelo de forma precisa en la célula eucariota (1 punto).

B)

Indique las diferencias entre fotofosforilación cíclica y fotofosforilación no cíclica (0,5 puntos).

2.4. Describa de forma concisa las vías catabólicas necesarias para la oxidación completa de la glucosa mediante respiración aerobia. Indique, en cada una, la molécula de partida, el o los productos resultantes, las moléculas energéticas (ATP/GTP) y coenzimas reducidas implicados y su localización precisa en la célula eucariota (1,5 puntos).

Vía catabólica

Localización precisa

Molécula(s) de partida

Producto(s) resultante(s)

Moléculas energéticas y coenzimas reducidas

Glucólisis

Descarboxilación oxidativa del piruvato

Ciclo de Krebs (ácido cítrico)

Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa

3.1. El daltonismo es una alteración que causa dificultad para distinguir los colores y está determinado por un carácter recesivo localizado en el cromosoma X. Inés, con visión normal y descendiente de padres con visión normal y Antonio, daltónico, tienen un hijo con visión normal y una hija daltónica.

A)

Indique, razonando las respuestas, el genotipo de Inés y de Antonio (0,4 puntos) y represente el cruce entre ambos (0,4 puntos).

B)

Indique las proporciones genotípicas y fenotípicas de su posible descendencia (0,8 puntos).

C)

Indique, razonando la respuesta, el genotipo de los progenitores de Inés (0,4 puntos).

3.2. Un jardinero cruza dos plantas de la misma especie ornamental, ambas con tallo largo y flores rojas, y se sorprende al encontrar, entre la descendencia ($F_1$), plantas con flores blancas y plantas con tallo corto. Se sabe que en esta especie el carácter tallo largo ($L$) es dominante sobre el tallo corto ($l$), y que el carácter color de la flor rojo ($R$) domina sobre el color blanco ($r$).

A)

B)

C)

D)

En relación con la replicación del ADN, explique de forma concisa:

A)

En qué consiste y por qué es necesaria [0,4 puntos].

B)

Qué es un cebador, su papel en el proceso y la enzima que lo sintetiza [0,6 puntos].

4.2. Dada la siguiente secuencia de un ARNm: 5'...AAGGCCUCUACUAAACGU...3' y el código genético, mostrado en la tabla:

A)

Escriba la secuencia de aminoácidos resultante de la traducción del fragmento de ARNm [0,3 puntos].

B)

Escriba la secuencia de bases del fragmento de ADN que codifica este fragmento de ARNm, señalando la hebra molde, su complementaria y la polaridad de ambas [0,7 puntos].

4.3. Defina mutación génica y explique los distintos tipos de mutaciones génicas. Explique dos posibles consecuencias de las mutaciones génicas (1 punto).

4.4. Explique el ciclo vital de un virus bacteriano con ciclo lisogénico, indicando las distintas etapas (1 punto).

4.5. En relación con los microorganismos y la industria alimentaria:

A)

¿Qué microorganismos se utilizan para la fabricación de yogur? No es necesario el nombre científico (0,2 puntos).

B)

Explique el proceso que tiene lugar, indicando el nombre de la vía metabólica que llevan a cabo estos microorganismos, la biomolécula que transforman, la procedencia de dicha biomolécula y el producto que se obtiene y su papel en la formación del yogur (0,8 puntos).

4.6. En relación con la ingeniería genética, explique qué es y para qué se utiliza:

A)

Vector de clonación [0,5 puntos].

B)

Enzima de restricción [0,5 puntos].

4.7. Explique el concepto de memoria inmunitaria e indique las diferencias entre la respuesta inmunitaria primaria y la respuesta inmunitaria secundaria [1 punto].

4.8. En relación con la reacción antígeno-anticuerpo, explique brevemente en qué consiste y qué papel desempeña en la defensa del organismo:

A)

Neutralización [0,5 puntos].

B)

Aglutinación [0,5 puntos].