Examen de Biología PAU Murcia 2021 · Ordinaria

1.1. Las biomoléculas y los enlaces químicos:

a) Indica qué biomoléculas presentan los siguientes enlaces químicos (1 punto):

1.

2.

3.

4.

5.

1.1. Las biomoléculas y los enlaces químicos:

b) Explica razonadamente por qué los humanos no podemos digerir la celulosa, pero sí el almidón. (1 punto)

1.1. Las biomoléculas y los enlaces químicos:

1.2. Los lípidos son un grupo de compuestos orgánicos heterogéneo en composición química y funciones que desempeñan.

a)

Identifique los dos lípidos (A y B) representados en la figura adjunta. (0,6 puntos)

b)

Explique razonadamente cuál de los dos es saponificable. (0,8 puntos)

c)

Indique UNA función importante de cada uno de ellos. (0,6 puntos)

2.1. El dibujo muestra, de manera esquemática, dos ejemplos de la unidad morfológica y funcional de los seres vivos. Obsérvelos atentamente y responda a las siguientes preguntas:

a)

Nombre los elementos señalados con las letras c - j. (0,4 p)

c:

d:

e:

f:

g:

h:

i:

j:

b)

A partir de los componentes dibujados, estén señalados o no, describa las diferencias y semejanzas entre las unidades a y b. (0,7 puntos)

c)

Indique, en función de lo descrito en la opción anterior, de qué tipo de unidad morfológica se trata cada una de las unidades (a y b). (0,4 p.)

2.2. Respecto a la mitosis:

a)

Indique cuál es la función de la mitosis en: 1) un organismo unicelular y 2) un organismo pluricelular [0,5 puntos].

b)

Explique qué relación existe entre cinetocoros y huso mitótico [0,25 puntos].

c)

Mencione dos procesos de la división mitótica en los que resulta esencial la relación entre cinetocoros y huso mitótico [0,5 puntos].

d)

Indique cuál es la ploidía y el número de cromátidas por cromosoma en una célula somática animal en profase y en telofase [0,25 puntos].

Fase

Ploidía

N.º de cromátidas por cromosoma

Profase

Telofase

2.3. En lo relativo a la fotosíntesis:

a)

Realice un esquema que relacione la fase luminosa y la fase oscura (0,75 puntos).

b)

Localice a nivel subcelular donde se lleva a cabo cada fase e indique los sustratos y productos de las mismas (0,75 puntos).

Fase

Localización subcelular

Sustratos principales

Productos principales

Fase luminosa

Fase oscura

2.4. Tras la glucólisis el piruvato obtenido puede tener dos destinos distintos:

1. Piruvato + NADH + H + → lactato + NAD +

2. Piruvato + CoA + NAD + → acetil-CoA + CO 2 + NADH

a)

Explique en qué condiciones se produce cada uno de ellos (0,75 puntos).

b)

Indique si el lactato y el acetil-CoA obtenidos podrían continuar oxidándose. En caso afirmativo, indique en qué ruta metabólica debería entrar cada uno de ellos y si ambos procesos proporcionarían finalmente la misma energía (0,75 puntos).

3.1. Genética: Herencia del color del pelo en perros

En una cierta raza de perros, el color del pelo (negro o blanco) es un carácter determinado por un gen autosómico con dos alelos que presentan una relación de dominancia. Un criador observa que, al realizar los siguientes cruces, obtiene las crías que se muestran en la tabla:

Hembra

Macho

Crías

Cruce 1

Krispy (blanca)

Muasé (negro)

Dos hembras negras y dos blancas

Tres machos negros y tres blancos

Cruce 2

Coucou (negra)

Muasé (negro)

Cuatro hembras negras y una blanca

Tres machos negros y uno blanco

Cruce 3

Lupita (blanca)

Muasé (negro)

Tres hembras negras y tres blancas

Dos machos negros y dos blancos

a)

¿El alelo que produce el color negro es dominante o recesivo? Justifique su respuesta indicando todos los genotipos de los animales que intervienen en los diferentes cruces (1 punto).

b)

Dada esta relación de dominancia, compruebe mediante los cruces observados si este gen podría estar ligado al cromosoma X (1 punto).

3.2. Aunque el que se vende normalmente en la Región no se cultiva allí, el auténtico pimiento de Padrón ( Capsicum annuum), originario de las tierras de esa ciudad de la provincia de A Coruña, puede ser picante o no picante. Esta característica depende de un gen cuyo alelo picante (P) es dominante sobre el no picante (p). En un experimento se cruzaron dos plantas. La F1 fue toda de pimientos picantes y en la F2 se obtuvieron 32 plantas de pimientos picantes y 10 de no picantes.

a)

¿Cuál es el genotipo y el fenotipo de cada una de las dos plantas originarias? Razona la respuesta. [0,75 puntos]

b)

¿Cuál es el genotipo más probable de la F1? Razona la respuesta. [0,5 puntos]

c)

En la F2, ¿cuántas plantas picantes se espera que sean homocigóticas y cuántas heterocigóticas? Razona la respuesta. [0,75 puntos]

4.1. En relación con la figura adjunta, conteste a las siguientes cuestiones:

a)

Nombre los orgánulos, macromoléculas, estructuras o partes de la célula numeradas del 1 al 9 [0,5 puntos].

b)

La parte de la figura identificada como A representa un proceso celular, ¿de qué proceso se trata? [0,1 puntos]

c)

¿Cómo se denomina el proceso celular identificado con la letra B? [0,1 puntos]

d)

Describa el proceso B [0,3 p.].

4.2. La siguiente secuencia representa un segmento de ARNm que codifica un fragmento de un polipéptido:

5'...GGC CCU AAC UCU ACA AAG CGC...3'

Teniendo en cuenta el código genético que muestra la tabla adjunta:

a)

Determine la secuencia de las dos hebras del segmento de ADN del que proviene este ARN y la correspondiente secuencia de aminoácidos que se origina en la traducción (indicando las polaridades en ambos casos) [0,5 puntos].

b)

Indique cómo podría originarse un codón de terminación de la síntesis mediante las siguientes mutaciones en el segmento de ADN considerado: (1) adición de una base; (2) substitución de una base [0,5 puntos].

4.3. La exposición excesiva a la radiación ultravioleta de la luz solar se asocia de forma directa con el cáncer de piel en los seres humanos. Indique qué tipo de biomoléculas y de qué forma pueden verse afectadas por este agente mutagénico [1 punto].

a)

b)

4.4. En relación con la figura adjunta, responda a las siguientes cuestiones:

a)

¿Qué grupos de microorganismos se representan en A, B y C? [0,3 puntos]

b)

¿A qué reino pertenece cada uno de ellos? [0,3 puntos]

c)

Indique su tipo de organización celular [0,1 puntos].

d)

Indique tres orgánulos celulares comunes a los tres [0,3 puntos].

4.5. En relación con los microorganismos que se utilizan a nivel industrial:

a)

Cite los principales grupos de microorganismos. [0,25 puntos]

b)

Indique para cada uno de ellos la estructura básica celular. [0,25 puntos]

c)

¿Cuáles intervienen en la producción del vino y el pan? [0,25 puntos]

d)

¿Qué función cumplen en cada caso? [0,25 puntos]

4.6. En las imágenes adjuntas se describe la morfología y el ciclo de multiplicación del virus SARS-CoV-2, responsable de la tristemente actual pandemia COVID-19. Examínelas y conteste a las siguientes preguntas:

a)

¿Cuál es la morfología de la cápsida? [0,25 puntos]

b)

¿Qué tipo de ácido nucleico contiene? [0,25 puntos]

c)

¿Tiene algún tipo de envoltura? ¿Cuál? [0,25 puntos]

d)

Señale si se trata de un retrovirus y razone por qué. [0,25 puntos]

4.7. En un periódico se ha hecho la siguiente afirmación referente a investigaciones sobre las respuestas inmunitarias a la infección por el tristemente actual virus SARS-CoV2: “Descubrimos que el sistema inmune era capaz de luchar bien contra el virus cuando las tres ramas del sistema inmune [linfocitos T auxiliares, citotóxicos, y anticuerpos] trabajaban juntas de forma coordinada”.

a)

¿Se puede denominar de otra manera a alguna de las tres ramas citadas? ¿Cuál sería ese nombre? [0,25 puntos]

b)

Describa la función de cada una de esas tres ramas. [0,75 puntos]

4.8. Responda las siguientes cuestiones:

a)

Identifique la molécula del esquema e identifique cada una de sus partes señaladas del 1 al 5. (0,5 puntos)

b)

¿Qué naturaleza tiene esta molécula? (0,1 puntos)

c)

¿Cuál es su función? (0,2 puntos)

d)

¿Qué células las producen? (0,2 puntos)