Pregunta 2.3 - Enzimas · Biología PAU Valencia Ordinaria 2022

Tema: Proteínas y enzimas · Del examen Ordinaria (2022)

Enunciado

PREGUNTA 2 (10 puntos)

2.3. Las enzimas juegan un papel crucial en el metabolismo celular. Explica brevemente qué son y cita, al menos, dos de sus características (2 puntos).

Enunciado: Pregunta 2.3 - Enzimas · Biología PAU Valencia Ordinaria 2022

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

Explica brevemente qué son las enzimas:

Solución: Las enzimas son proteínas que aceleran reacciones químicas (biocatalizadores).

Cita, al menos, dos de sus características:

Solución: Entre sus características destacan: - Alto grado de especificidad (actúan sobre un sustrato o reacción determinados). - Actividad regulable por factores físico-químicos (temperatura, pH) o por moléculas reguladoras. - No se consumen durante la reacción y pueden actuar repetidamente. - Actúan en pequeñas cantidades y tienen un gran poder catalítico.

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