Ejercicio 2.4 · Biología PAU Murcia Ordinaria 2021
Tema: Metabolismo y catabolismo: respiración celular, beta-oxidación y fermentación · Del examen Ordinaria (2021)
Enunciado
2.4. Tras la glucólisis el piruvato obtenido puede tener dos destinos distintos:
1. Piruvato + NADH + H + → lactato + NAD +
2. Piruvato + CoA + NAD + → acetil-CoA + CO 2 + NADH
a)
Explique en qué condiciones se produce cada uno de ellos (0,75 puntos).
b)
Indique si el lactato y el acetil-CoA obtenidos podrían continuar oxidándose. En caso afirmativo, indique en qué ruta metabólica debería entrar cada uno de ellos y si ambos procesos proporcionarían finalmente la misma energía (0,75 puntos).

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Explique en qué condiciones se produce la reacción 1 (piruvato a lactato)
Solución: En condiciones anaeróbicas (ausencia o déficit de oxígeno)
a) Explique en qué condiciones se produce la reacción 2 (piruvato a acetil-CoA)
Solución: En condiciones aeróbicas (presencia de oxígeno)
b) Indique si el lactato y el acetil-CoA podrían continuar oxidándose, en qué rutas entrarían y si proporcionan la misma energía
Solución: Sí, ambos pueden continuar oxidándose. El acetil-CoA se oxida en el ciclo de Krebs. El lactato puede reoxidarse a piruvato (p. ej., en el hígado vía ciclo de Cori) y oxidarse en la respiración celular (o ir a gluconeogénesis). No proporcionan la misma energía: la oxidación completa a través de acetil-CoA rinde mucha más energía que la fermentación.
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