Pregunta 2 - Proteínas · Biología PAU Asturias Ordinaria 2024
Tema: Proteínas y enzimas · Del examen Ordinaria (2024)
Enunciado
En la dieta mediterránea, el aporte de aminoácidos viene dado por el consumo de legumbres, huevos, pescado y carnes magras como el pollo.
a.
¿Cómo se llaman los aminoácidos que pueden ser sintetizados por nuestro organismo a partir de reacciones anabólicas? (Calificación 0.5 puntos)
b.
Los aminoácidos ingeridos en la dieta, ¿son usados mayoritariamente en vías anabólicas o catabólicas? Justifica tu respuesta. (Calificación 0.5 puntos)

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a. ¿Cómo se llaman los aminoácidos que pueden ser sintetizados por nuestro organismo a partir de reacciones anabólicas?
Solución: Aminoácidos no esenciales
b. Los aminoácidos ingeridos en la dieta, ¿son usados mayoritariamente en vías anabólicas o catabólicas? Justifica tu respuesta.
Solución: Son usados mayoritariamente en vías anabólicas para la síntesis de proteínas. Las reacciones catabólicas para la obtención de energía se centran preferentemente en carbohidratos y lípidos.
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