Ejercicio B.1 · Biología PAU Andalucía Ordinaria Titular 2022

a) cuando a una reacción enzimática se le adiciona un compuesto análogo al sustrato, ¿qué efecto se produciría?

Solución: La molécula análoga sería un inhibidor competitivo y se uniría al centro activo de la enzima, impidiendo que ésta lleve a cabo su función catalítica (o disminuyendo la velocidad de la reacción).

b) ¿se podría conseguir el mismo efecto añadiendo a la misma enzima una molécula no análoga al sustrato?

Solución: Sí, si la molécula no análoga actúa como un inhibidor no competitivo, el cual al unirse a otra región de la enzima (sitio alostérico) modifica la estructura tridimensional de la proteína y la conformación del centro activo, impidiendo o reduciendo la actividad catalítica.