Ejercicio A.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Reserva 2021

Tema: Las biomoléculas · Del examen Extraordinaria Reserva (2021)

Enunciado

a)

Defina vitamina [0,5].

b)

Indique los criterios por los que se clasifican [0,2].

c)

Nombre dos vitaminas de cada grupo [0,6].

d)

¿Cómo se denominan las enfermedades causadas por su déficit? [0,2]

e)

Indique dos ejemplos de dichas enfermedades y las vitaminas implicadas en cada caso [0,5].

Enunciado: Ejercicio A.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Reserva 2021

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

a) Defina vitamina [0,5].

Solución: Molécula orgánica necesaria para las funciones vitales del organismo, requerida en pequeñas cantidades e incorporada a través de los alimentos.

b) Indique los criterios por los que se clasifican [0,2].

Solución: Hidrosolubles y liposolubles (hidrofílicas y lipofílicas según su solubilidad en agua o lípidos).

c) Nombre dos vitaminas de cada grupo [0,6].

Solución: Hidrosolubles: vitamina C (ácido ascórbico), vitamina B12 (cobalamina), B9 (ácido fólico) u otras del complejo B. Liposolubles: vitamina A (retinol), vitamina D (calciferol), vitamina E (tocoferol), vitamina K.

d) ¿Cómo se denominan las enfermedades causadas por su déficit? [0,2]

Solución: Enfermedades carenciales / avitaminosis / hipovitaminosis

e) Indique dos ejemplos de dichas enfermedades y las vitaminas implicadas en cada caso [0,5].

Solución: Escorbuto: vitamina C; Raquitismo: vitamina D; Ceguera nocturna (xeroftalmía): vitamina A; Anemia perniciosa: vitamina B12; Espina bífida: vitamina B9 (ácido fólico).

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