Ejercicio C.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Suplente 2021

Tema: Las biomoléculas · Del examen Extraordinaria Suplente (2021)

Enunciado

En relación con la imagen adjunta, conteste las siguientes cuestiones:

a)

¿Cuáles son los valores óptimos de pH de las enzimas A, B y C ? [0,3]

A:

B:

C:

b)

Indique un lugar del tracto digestivo donde podría funcionar la enzima A y otro donde podría funcionar la enzima C. [0,3]

c)

Cite otros dos factores que influyen sobre la actividad enzimática. [0,4]

Enunciado: Ejercicio C.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Suplente 2021

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

a) Valor óptimo de pH de la enzima A:

Solución: Alrededor de 3 (entre 2 y 4)

a) Valor óptimo de pH de la enzima B:

Solución: Alrededor de 7

a) Valor óptimo de pH de la enzima C:

Solución: Alrededor de 8

b) Indique un lugar del tracto digestivo donde podría funcionar la enzima A:

Solución: Estómago

b) Indique un lugar del tracto digestivo donde podría funcionar la enzima C:

Solución: Intestino (delgado, duodeno)

c) Cite otros dos factores que influyen sobre la actividad enzimática (Factor 1):

Solución: Temperatura / Concentración de sustrato / Concentración de enzima / Presencia de inhibidores / Presencia de activadores

c) Cite otros dos factores que influyen sobre la actividad enzimática (Factor 2):

Solución: Temperatura / Concentración de sustrato / Concentración de enzima / Presencia de inhibidores / Presencia de activadores

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