Ejercicio 3 - Estructura de les proteïnes · Bioquímica UB 2023

3 Preguntes 21-30. Propietats catalítiques i cinètica enzimàtica

Indiqueu per a cadascuna de les afirmacions següents si és Verdadera (A) o Falsa (B):

a. La desnaturalització d'una proteïna implica la pèrdua de la seva estructura tridimensional i, en conseqüència, de la seva funció biològica.

c. El procés de plegament proteic té lloc segons un mecanisme cooperatiu amb estabilització d'intermediaris.