Catabolisme i Anabolisme: Visió General del Metabolisme

I 54 flashcards i 36 preguntes més al document.

Text del document

© McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 2. Anabolisme 1. Catabolisme © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 1. Catabolisme © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 1.1. Catabolisme dels glúcids: fermentació i respiració aeròbia © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme A. Glucòlisi La glucòlisi és la degradació de la glucosa a piruvat (= àcid pirúvic), l'origen de la glucosa emprada, pot ser: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Reaccions de la glucòlisi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme © McGraw-Hill PER PARELLES, TANCA EL LLIBRE! ESCRIU EL BALANÇ DE LA GLICÒLISI als teus apunts QUINS SÓN ELS SUBSTRATS INICIALS QUE NECESSITA?

QUINS SÓN ELS PRODUCTES RESULTANTS? © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Reacció global de la glucòlisi Objectius de la glucòlisi Regulació de la glucòlisi Característiques de la glucòlisi Obtenir energia en forma d'ATP. Obtenir poder reductor en forma de NADH + H+. Obtenir precursors metabòlics (p. ex.: gliceraldehid-3-fosfat). Nivells alts d'ATP: inhibeixen la glucòlisi. Nivells alts d'AMP i ADP: activen la glucòlisi. Ocorre en el hialoplasma. És una ruta anaeròbia (no hi intervé el O2). Produeix ATP mitjançant fosforilació en el substrat. Genera poder reductor en forma de NADH. Subministra a la cèl·lula diversos metabòlits intermedis.

© McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Destinacions del piruvat originat en la glucòlisi © McGraw-Hill Si no hi ha oxigen per a fer la respiració cel·lular, la cèl·lula necessita recursos per seguir produïnt ATP d'alguna manera!! La glucòlisi és la única via que pot donar aquests ATP, però té un requeriment: necessites coenzim NAD+ oxidat. © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme B. Fermentacions Etapes de les fermentacions: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme C. Respiració aeròbia Partint del piruvat de la glucòlisi, aquest experimenta una descarboxilació oxidativa que origina acetil-CoA, CO i NADH.

La reacció està catalitzada per l'enzim piruvat deshidrogenasa. Obtenció de l'acetil-CoA © McGraw-Hill © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Cicle de Krebs © McGraw-Hill © McGraw-Hill BALANÇ DEL CICLE DE KREBS? 1 acetil- CoA 2 CO2 1 FADH2 3 NADH 1 GTP (=1ATP) es regenera el coA © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Cadena de transport electrònic mitocondrial i fosforilació oxidativa © McGraw-Hill © McGraw-Hill 1. A la cadena transportadora d'electrons: a. qui és el donador d'electrons? b. Qui és l'acceptor final d'electrons? c. Com es forma la molècula d'aigua? d. Per què la respiració aeròbia no pot tenir lloc sense la presència d'oxigen? 2.

Puc dir que la fermentació és una respiració anaeròbica? © McGraw-Hill EXERCICIS LLIBRE pàg. 137 nº 6,7,8 pàg 150 nº 1,2,7 pàg. 134 nº 4 © McGraw-Hill © McGraw-Hill © McGraw-Hill © McGraw-Hill COMPARATIVA DE LES VIES AERÒBICA I ANAERÒBICA DE DEGRADACIÓ DE LA GLUCOSA VIA AERÒBICA VIA ANAERÒBICA LOCALITZACIÓ RENDIMENT ENERGÈTIC PRODUCTES FINALS QUI LA REALITZA? © McGraw-Hill © McGraw-Hill CATABOLISME DELS ÀCIDS GRASSOS QUÈ SÓN??? REVISA TEMA LÍPIDS! © McGraw-Hill © McGraw-Hill QUINS ALIMENTS CONTENEN DE FORMA NATURAL UNA QUANTITAT IMPORTANT D'ÀCIDS GRASOS? el peix blau: per què?sardines, seitons, verat, tonyina, salmó etc La carn: per què?.... els fruits secs els olis i les mantegues.

D'on provenen?? © McGraw-Hill © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 1.2. Catabolisme dels lípids © McGraw-Hill 1. ACTIVACIÓ Formació d'un acil - CoA, que és la unió del Coenzim A a l'àcid gras. CITOPLASMA 2. TRANSPORT Els acil-CoA han de viatjar fins a la MATRIU MITOCONDRIAL Si té menys de 12C travessa la mb lipídica Si té més de 12C necessita una proteïna que l'ajudi a creuar la membrana plasmàtica, que consumeix 1 ATP 1. BETA OXIDACIÓ És la degradació de l'acil-CoA per un procés cíclic que a cada volta talla un fragment de 2C de l'acil-CoA produint: 1 acetil-CoA que anirà cap al cicle de krebs 1 FADH2 + 1 NADH que aniran a la cadena transportadora d'electrons.

© McGraw-Hill EXEMPLE BETA OXIDACIÓ AC GRAS DE 14C https://www.youtube.com/watch?v=_MvkTYdiB4U&t=32s 2'03" © McGraw-Hill COM CALCULAR LA PRODUCCIÓ D'UNA BETA OXIDACIÓ TOTAL D'UN ACID GRAS © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 2. Anabolisme Conjunt de rutes metabòliques en què se sintetitzen molècules complexes a partir d'altres de més simples, utilitzant energia en forma d'ATP. Tipus: Anabolisme autòtrof: utilitza com a font de carboni el CO2. Inclou la fotosíntesi i la quimiosíntesi. Ambdues es diferencien en la font d'energia: en la fotosíntesi procedeix de la llum solar i en la quimiosíntesi, de reaccions químiques exotèrmiques.

Anabolisme heteròtrof: utilitza com a font de carboni biomolècules orgàniques. Gluconeogènesi, la biosíntesi de triglicèrids i d'aminoàcids. © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 2.1. Fotosíntesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme A. Fases de la fotosíntesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Fase lumínica © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Transport electrònic fotosintètic no cíclic i cíclic © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Fase fosca de la fotosíntesi: Cicle de Calvin © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme B. Importància biològica de la fotosíntesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme C.

Factors que influeixen en la fotosíntesi Intensitat de llum: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Temperatura: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Concentració de CO2: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Concentració de O2: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Disponibilitat d'aigua: © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 2.2. Quimiosíntesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Fases de la quimiosíntesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme 2.3. Anabolisme heteròtrof A. Caràcter amfibòlic del cicle de Krebs © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme B.

Biosíntesi de glúcids: gluconeogènesi i glucogenogènesi Gluconeogènesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Glucogenogènesi © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme C. Lipogènesi: síntesi de triglicèrids Síntesi d'àcids grassos S'esdevé en el hialoplasma, on es localitza el complex enzimàtic: àcid gras sintetasa. En les cèl·lules vegetals fotosintètiques es localitza en l'estroma dels cloroplastos. Consumeix poder reductor en forma de NADPH. El substrat inicial és l'acetil-CoA: aquesta és una molècula intermediària del metabolisme de glúcids i lípids. Pot procedir del piruvat de la glucòlisi, de la β-oxidació dels àcids grassos i d'aminoàcids, per desaminació o transaminació.

L'excés de qualsevol d'aquestes biomolècules acaba convertit en àcids grassos i aquests són emmagatzemats en forma de triglicèrids (greixos) en el teixit adipós dels animals. © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme Biosíntesi de triglicèrids Es produeix per esterificació d'una molècula de glicerina amb tres àcids grassos. S'esdevé en el hialoplasma de cèl·lules hepàtiques i adipòcits. © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme D. Biosíntesi d'aminoàcids Té lloc en el citoplasma. Els aminoàcids, a més de C, H i O, posseeixen un grup amino (–NH2).

La síntesi requereix una cadena carbonada a què s'uneix el grup amino: pot originar-se a partir d'intermediaris de la glucòlisi, del cicle de Krebs o de la denominada ruta de les pentoses fosfat. El grup amino de la major part dels aminoàcids procedeix del glutamat, que transfereix el grup amino a una cadena carbonada. La glutamina, aminoàcid que té un grup amino extra, també pot cedir-lo a una àmplia gamma de compostos. © McGraw-Hill Catabolisme i anabolisme © McGraw-Hill CONCEPTES RELACIONATS QUE CAL CONÈIXER: GLÀNDULES: GL ENDOCRINES I EXOCRINES MEDI INTERN/ MEDI EXTERN.

FUNCIONS DEL PÀNCREES FUNCIONS DEL FETGE © McGraw-Hill VOCABULARI RELACIONAT AMB EL TEMA QUE CAL CONÈIXER: Pàncrees glandula exocrina glandula endocrina insulina glucagó glucèmia diabetis fermentació astènia plat de harvard dieta saludable anèmia © McGraw-Hill EXERCICIS PAU beri-beri MNGIE FOTOPERIODE 2010 JUNY IN fases fotosíntesi DIABETIS JUVENIL, 2010 JUNY IN, interpretació metabòlica dels símptomes malaltia CICLE DE CORI 2010 SET vies metabòliques ETIQUETA CEREALS 2011 SET càlculs kcal, identif biomol, vies metabòlliques LA LLET 2020 SET biomolècules, laboratori i rutes EL JORDI, 2017 SET, metabolisme de l'esforç, disseny, enzims USAIN BOLT 2013 JUNY INCIDÈNCIES, metabolisme de l'esforç, gràfics, biomolècules, vies metabòliques, enzims © McGraw-Hill EXERCICIS DEL LLIBRE per estudiar pag.

144: 14,15,16, 17, 18 pàg. 150 8,9 pag. 151 10,11,12, 13,14, 17 © McGraw-Hill