Ejercicio B.3 · Biología PAU Madrid Extraordinaria 2024
Tema: Base molecular y fisicoquímica de la vida · Del examen Extraordinaria (2024)
Enunciado
B.3.- En relación con las biomoléculas:
Todos los enlaces de unión entre monómeros para constituir los cuatro grupos principales de biomoléculas son enlaces de condensación, en los que se produce la liberación de una molécula de agua.
a)
Indique cómo se llama el enlace y qué grupos funcionales se unen para formar un disacárido [0,5 puntos].
b)
Indique cómo se llama el enlace y qué grupos funcionales se unen para formar un triglicérido [0,5 puntos].
c)
Indique cómo se llama el enlace y qué grupos funcionales se unen para formar un dipéptido [0,5 puntos].
d)
Indique cómo se llama el enlace y qué grupos funcionales se unen para formar un dinucleótido [0,5 puntos].

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Indique cómo se llama el enlace para formar un disacárido
Solución: Enlace O-glucosídico / Enlace glucosídico
a) Indique qué grupos funcionales se unen para formar un disacárido
Solución: Dos grupos hidroxilo (-OH), de los que al menos uno procede del grupo carbonilo (anomérico / hemiacetálico)
b) Indique cómo se llama el enlace para formar un triglicérido
Solución: Enlace éster
b) Indique qué grupos funcionales se unen para formar un triglicérido
Solución: Grupo hidroxilo (-OH) del alcohol (glicerol) y grupo carboxilo (-COOH) del ácido graso
c) Indique cómo se llama el enlace para formar un dipéptido
Solución: Enlace peptídico
c) Indique qué grupos funcionales se unen para formar un dipéptido
Solución: Grupo carboxilo (-COOH) de un aminoácido y grupo amino (-NH₂) de otro
d) Indique cómo se llama el enlace para formar un dinucleótido
Solución: Enlace fosfodiéster
d) Indique qué grupos funcionales se unen para formar un dinucleótido
Solución: Grupo hidroxilo (-OH) en el carbono 3′ de la pentosa y grupo fosfato (ácido fosfórico) en 5′ del siguiente nucleótido
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