Ejercicio 2.A · Biología PAU Madrid Modelo 2025

Tema: Base molecular y fisicoquímica de la vida · Del examen Modelo (2025)

Enunciado

2. A.- En relación con la composición de la materia viva:

a)

Cada uno de los compuestos de la columna de la izquierda es un componente característico de sólo uno de los alimentos de la columna de la derecha. Asocie cada número con la letra correspondiente [1 punto]:

.

b)

Los glúcidos son conocidos por ser las moléculas utilizadas como combustible metabólico por las células, pero esto no siempre es así. Cite dos ejemplos de glúcidos con funciones no energéticas, indicando estas [0,5 puntos].

c)

El análisis elemental de una muestra biológica indica que está compuesta por carbono, hidrógeno y oxígeno, siendo este último elemento muy minoritario en su composición. Razone a qué grupo de biomoléculas pertenece la muestra analizada [0,5 puntos].

Enunciado: Ejercicio 2.A · Biología PAU Madrid Modelo 2025

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

a) Asociar cada compuesto con el alimento correspondiente

Solución: 1-F; 2-A; 3-E; 4-H; 5-C; 6-G; 7-D; 8-B

b) Citar dos ejemplos de glúcidos con funciones no energéticas, indicando estas

Solución: Dos de los siguientes ejemplos: ribosa-componente de ARN; desoxirribosa-componente de ADN; celulosa-componente de pared celular vegetal; quitina-componente de pared celular de hongos o exoesqueleto de artrópodos; glicanos (péptidoglicano)-componentes de pared celular bacteriana; glicanos asociados a lípidos/proteínas de membrana-componentes de membrana (cara externa, glucocálix); glicanos asociados a proteínas (ej. inmunoglobulinas)-componentes de proteínas complejas.

c) Razonamiento del grupo de biomoléculas según su análisis elemental

Solución: El bajo porcentaje de oxígeno en su composición indicaría que es un compuesto poco polar y por lo tanto se trataría de un lípido (la presencia de estos tres elementos podría indicar también un glúcido, pero el porcentaje de oxígeno debería ser equivalente al de carbono y no minoritario).

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