Pregunta 2 · Biología PAU Galicia Extraordinaria 2024

2.1. A) ¿Qué nombre recibe el enlace representado en la figura 2?

Solución: Enlace peptídico

2.1. B) ¿Entre qué tipo de moléculas se forma y qué grupos químicos están implicados?

Solución: Se forma entre aminoácidos, implicando el grupo carboxilo (-COOH) de un aminoácido y el grupo amino (-NH2) del otro aminoácido.

2.1. C) ¿Qué molécula se desprende en el proceso?

Solución: Una molécula de agua ($H_2O$)

2.1. D) ¿Cuáles son las características de este tipo de enlace?

Solución: Es un enlace rígido y plano, debido al carácter parcial de doble enlace del enlace C-N, lo que impide el giro libre alrededor de él; los átomos implicados (C, O, N, H) están situados en el mismo plano.

2.2. A) ¿Qué tipo de biomolécula está representada en la figura 3?

Solución: Proteína

2.2. B) ¿Cuáles son los monómeros que forman esta biomolécula?

Solución: Aminoácidos

2.2. C) Cite cuatro funciones de este tipo de biomoléculas.

Solución: Estructural, reguladora / hormonal, enzimática / biocatalizadora, defensa / inmunológica / transportadora / contráctil.