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Examen de Biología PAU Cantabria 2023 · Extraordinaria

Examen de Biología de Selectividad de Cantabria (PAU/EBAU) 2023, Extraordinaria (julio): 8 problemas con solución. Temas: Glúcidos y lípidos. Gratis.

Temas del examen: Glúcidos y lípidos · Proteínas y enzimas · Ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones · Genética mendeliana y herencia ligada al sexo · La célula: orgánulos, membrana y transporte · Ciclo celular, mitosis y meiosis · Microorganismos, virus y fermentaciones industriales · Ingeniería genética y biotecnología · Inmunología: respuesta inmune, vacunas e inmunopatologías

Pregunta 1 · Proteínas y enzimas

Parte I (elegir 4 preguntas)

Pregunta 1 [1,25 PUNTOS]

Defina inhibición competitiva y no competitiva. Dibuje una enzima llevando a cabo su reacción, y la misma reacción en presencia de un inhibidor competitivo, y de un inhibidor no competitivo (3 imágenes). Señale en la figura 1 cuál de estas tres reacciones corresponde con cada una de las opciones, y razónelo en función de la Vmax y la Km.

Curva de la reacción sin inhibidor:

Curva con inhibidor competitivo:

Curva con inhibidor no competitivo:

Pregunta 2 · Glúcidos y lípidos

Pregunta 2 [1,25 PUNTOS]

Los lípidos: cite las propiedades físicas que permiten agruparlos en un mismo grupo, así como tres funciones que desarrollan en los seres vivos. Defina el concepto de saponificación, y dibuje en un mismo esquema tanto la reacción de saponificación como su inversa (que deberá nombrar), señalando y nombrando los grupos que participan en ella.

Pregunta 3 · Ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

Pregunta 3 [1,25 PUNTOS]

¿A qué grupo de biomoléculas pertenecen las dos representadas en la figura 2? ¿Qué macromolécula resulta de la polimerización de cada una de estas moléculas? Indique el nombre de los componentes señalados con las letras A, B, C y D, y cite los cuatro compuestos posibles que pueden ocupar la posición B. Especifique el tipo de enlace bioquímico que aparece entre los componentes B y C y entre A y C, y dibuje las reacciones de formación de a) el enlace entre B y C, y b) el enlace entre A y C.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

Pregunta 4 · Microorganismos, virus y fermentaciones industriales

Pregunta 4 [1,25 PUNTOS]

Haga un dibujo y explique brevemente los ciclos lítico y lisogénico de un virus, detallando qué proceso tiene lugar en cada paso.

Pregunta 5 · Ingeniería genética y biotecnología

Pregunta 5 [1,25 PUNTOS]

La insulina es una hormona producida en el páncreas que controla el metabolismo de la glucosa. Su déficit o ausencia provoca la diabetes. Actualmente la industria farmacéutica produce insulina humana a partir de un cultivo bacteriano. Razone cómo es esto posible siendo dos organismos (el ser humano y la bacteria) tan diferentes.

Pregunta 6 · Microorganismos, virus y fermentaciones industriales

Pregunta 6 [1,25 PUNTOS]

Explique la transformación de los diversos carbohidratos durante la elaboración del pan, los microorganismos responsables, y el tipo de fermentación que tiene lugar, indicando los productos finales del proceso.

a)

b)

c)

d)

Pregunta 7 · Inmunología: respuesta inmune, vacunas e inmunopatologías

Pregunta 7 [1,25 PUNTOS]

¿Qué es una vacuna? Mencione y describa dos formas de inmunización diferentes. ¿Qué es un suero inmune? Compare una vacuna con un suero inmune, mencionando al menos una ventaja de cada uno frente al otro.

a)

b)

c)

d)

Pregunta 8 · Inmunología: respuesta inmune, vacunas e inmunopatologías

Pregunta 8 [1,25 PUNTOS]

Explique en qué consiste la respuesta inmune primaria y secundaria frente a un antígeno. ¿Qué células son las responsables de la respuesta secundaria? Dibuje una gráfica que ilustre este fenómeno, en la que se represente la concentración de anticuerpos específicos frente al tiempo, señalando los momentos de exposición al antígeno.

a)

b)

c)

d)

Pregunta 9 · La célula: orgánulos, membrana y transporte

Pregunta 9 [1,25 PUNTOS]

Indique dónde se localizan las siguientes funciones o procesos en una célula eucariótica:

a)

b)

c)

d)

e)

f)

g)

Pregunta 10 · La célula: orgánulos, membrana y transporte

Pregunta 10 [1,25 PUNTOS]

¿Qué tipo de célula se representa en la figura 3? Razone su respuesta, y nombre los componentes señalados en la misma, así como una función de cada uno de ellos.

Pregunta 11 · Ciclo celular, mitosis y meiosis

Pregunta 11 [1,25 PUNTOS]

Señale tres diferencias entre mitosis y meiosis. Respecto a esta última, explique por qué es importante para la reproducción sexual y la variabilidad de las especies. Por último, describa la diferencia fundamental entre anafase I y anafase II de la meiosis.

Pregunta 12 · Ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

Pregunta 12 [1,25 PUNTOS]

Escriba la secuencia de la molécula de ARNm que resulta de la transcripción del siguiente fragmento de ADN, 5'-ATGAACAGGCCATGA-3', y la secuencia de aminoácidos resultante de la traducción de dicho ARNm. Use la información de la figura 4.

¿Cuántas mutaciones silenciosas podrían producirse en ese fragmento de ADN?

a)

b)

c)

Pregunta 13 · Genética mendeliana y herencia ligada al sexo

Pregunta 13 [1,25 PUNTOS]

En la figura 5, aparece el árbol genealógico de una familia, muchos de cuyos miembros presentan un lunar característico. La presencia de este carácter se indica en color negro, y está determinado por un solo gen. Indique si el alelo que determina la presencia del lunar es dominante o recesivo. Razone la respuesta detallando posibles genotipos de todos los individuos. ¿Podría tratarse de un gen ligado al sexo? Razone la respuesta.

Pregunta 14 · Ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

Pregunta 14 [1,25 PUNTOS]

Haga un esquema de la replicación del ADN, señalando las diversas proteínas que intervienen en la misma y especificando su función.

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