Ejercicio A.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Suplente 2024

Tema: Las biomoléculas · Del examen Extraordinaria Suplente (2024)

Enunciado

a)

Indique tres propiedades de los monosacáridos.

Explique la importancia biológica de los siguientes glúcidos:

b)

c)

d)

e)

f)

Cite un glúcido con función de reserva en las células animales.

Enunciado: Ejercicio A.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Suplente 2024

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

a) Indique tres propiedades de los monosacáridos [0,75]

Solución: No hidrolizables, sólidos cristalinos, color blanco o incoloro, poder reductor, sabor dulce, solubles en agua, actividad óptica en disolución, etc. (sólo tres)

b) glucosa [0,25]

Solución: Azúcar más utilizado como fuente de energía por las células

c) ribosa [0,25]

Solución: Forma parte de la estructura de los nucleótidos y ácidos nucleicos

d) almidón [0,25]

Solución: Principal polisacárido de reserva de las células vegetales

e) celulosa [0,25]

Solución: Componente principal de las paredes de las células vegetales

f) Cite un glúcido con función de reserva en las células animales [0,25]

Solución: Glucógeno

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