Ejercicio A.1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Reserva 2024
Tema: Las biomoléculas · Del examen Extraordinaria Reserva (2024)
Enunciado
a)
Describa la estructura de la molécula del agua [0,6].
b)
Indique el tipo de enlace que se establece entre dos moléculas de agua [0,2].
c)
Enumere cuatro propiedades físico-químicas del agua y relaciónelas con sus funciones biológicas [1,2].

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Describa la estructura de la molécula del agua [0,6].
Solución: Dos átomos de hidrógeno unidos a uno de oxígeno por enlace covalente, generando un dipolo eléctrico.
b) Indique el tipo de enlace que se establece entre dos moléculas de agua [0,2].
Solución: Puente de hidrógeno / Enlace de hidrógeno
c) Enumere cuatro propiedades físico-químicas del agua y relaciónelas con sus funciones biológicas [1,2].
Solución: 1. Elevada cohesión / alta constante dieléctrica: transporte y disolvente. 2. Elevado calor específico: termorregulación. 3. Alto calor de vaporización: refrigerante. 4. Elevada adhesión: capilaridad. 5. Menor densidad en estado sólido que en líquido: vida acuática en zonas frías.
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