Ejercicio B.1 · Biología PAU Andalucía Examen 6 2020

Tema: Las biomoléculas · Del examen Examen 6 (2020)

Enunciado

Al investigar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de una reacción enzimática se obtuvo la siguiente tabla. Proponga una explicación razonada al conjunto de resultados registrados en la misma [1].

T (°C) · 10 · 15 · 20 · 25 · 30 · 35 · 40 · 45 · 50 · 55 · 60

V (µM/min) · 0,5 · 0,9 · 1,4 · 2 · 2,7 · 3,3 · 3,7 · 3,6 · 2,3 · 0,9 · 0

Enunciado: Ejercicio B.1 · Biología PAU Andalucía Examen 6 2020

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

Proponga una explicación razonada al conjunto de resultados registrados en la misma [1].

Solución: El incremento de la temperatura aumenta la velocidad de reacción porque favorece la probabilidad de formación de complejos enzima-sustrato. Sin embargo, a partir de una determinada temperatura, la velocidad disminuye por la desnaturalización de las enzimas que son proteínas.

La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium

Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.

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