Ejercicio C.1 · Biología PAU Andalucía Examen 5 2020
Tema: Las biomoléculas · Del examen Examen 5 (2020)
Enunciado
La figura adjunta muestra la forma típica de representar dos moléculas A y B.
a)
Indique de qué moléculas se trata [0,2].
b)
Indique la composición de 1 y 2 en la molécula A [0,4].
c)
Las moléculas A y B forman parte de una estructura celular, indique cuál [0,2].
d)
Clasifique las moléculas A y B según su capacidad de reaccionar con una base fuerte [0,2].

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Indique de qué molécula se trata (A):
Solución: Fosfolípido
a) Indique de qué molécula se trata (B):
Solución: Colesterol
b) Indique la composición de 1 en la molécula A:
Solución: Cabeza polar compuesta por un alcohol y un grupo fosfato
b) Indique la composición de 2 en la molécula A:
Solución: Colas hidrofóbicas constituidas por ácidos grasos
c) Las moléculas A y B forman parte de una estructura celular, indique cuál:
Solución: Membrana celular / membrana plasmática
d) Clasifique la molécula A según su capacidad de reaccionar con una base fuerte:
Solución: Saponificable
d) Clasifique la molécula B según su capacidad de reaccionar con una base fuerte:
Solución: Insaponificable
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