Opción B - 1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Reserva A 2013

Tema: Las biomoléculas · Del examen Extraordinaria Reserva A (2013)

Enunciado

1.- Defina la estructura primaria de una proteína [0,5]. Represente el enlace que la caracteriza indicando los grupos químicos que participan en el mismo [0,5]. ¿Qué se entiende por desnaturalización de una proteína? [0,5]. ¿Qué orgánulos están implicados en la síntesis y empaquetamiento de las proteínas? [0,5].

a)

b)

Represente el enlace peptídico indicando los grupos químicos que participan:

c)

d)

Enunciado: Opción B - 1 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Reserva A 2013

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

Defina la estructura primaria de una proteína [0,5]

Solución: Secuencia lineal de aminoácidos unidos por enlace peptídico.

Represente el enlace que la caracteriza indicando los grupos químicos que participan en el mismo [0,5]

Solución: Representación del enlace peptídico (—CO—NH—) formado entre el grupo carboxilo (—COOH) de un aminoácido y el grupo amino (—NH₂) del siguiente con liberación de una molécula de agua (H2OH_2O). Grupos químicos que participan: grupo carboxilo y grupo amino.

¿Qué se entiende por desnaturalización de una proteína? [0,5]

Solución: Pérdida (generalmente reversible o irreversible) de las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria al alterarse las interacciones y enlaces débiles que mantienen la conformación nativa.

¿Qué orgánulos están implicados en la síntesis y empaquetamiento de las proteínas? [0,5]

Solución: Ribosomas (síntesis), retículo endoplasmático rugoso (síntesis y modificación inicial) y complejo/aparato de Golgi (empaquetamiento y distribución).

La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium

Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.

‹ Opción A - 1 · Extraordinaria Reserva A 2013 · Opción B - 4 · Extraordinaria Reserva A 2013 ›

Más ejercicios de Las biomoléculas