Opción B - 1 · Biología PAU Andalucía Reserva B 2019

a) Describa la estructura de la molécula del agua [0,4].

Solución: Unión mediante enlaces covalentes de un átomo de oxígeno con dos hidrógenos, formando un dipolo eléctrico.

b) Enumere cuatro propiedades físico-químicas del agua y relaciónelas con sus funciones biológicas [1,6].

Solución: Cuatro de las siguientes (0,4 puntos cada una con su función): - Cohesión y alta constante dieléctrica: transporte y disolvente. - Calor específico elevado: termorregulación (amortiguador térmico). - Calor de vaporización elevado: refrigerante. - Adhesión: capilaridad (ascenso de savia bruta). - Densidad en estado sólido menor que en estado líquido: permite la vida acuática en zonas frías.