Exercício 4.2.1 · Exame Nacional Matemática B 1.ª fase 2023

Tema: Modelos exponenciais, logarítmicos e logísticos · Do exame 1.ª fase (2023)

Enunciado

Numa unidade industrial de armazenamento de fruta, as maçãs são sujeitas a um banho de arrefecimento antes de serem armazenadas.

Admita que a temperatura, TT, em graus Celsius, das maçãs, xx minutos após o início do banho de arrefecimento, é dada por

T(x)=−3+(T0+3)e−0,0432365x,com x≥0,T(x) = -3 + (T_0 + 3)e^{-0{,}0432365x}, \quad \text{com } x \ge 0,

em que T0T_0 é a temperatura, em graus Celsius, das maçãs no início do banho.

Para serem armazenadas, as maçãs devem estar a uma temperatura inferior a 7 ∘C7\ ^\circ\text{C}.

4.2.1.

Num outro dia, as maçãs estavam à temperatura de 33 ∘C33\ ^\circ\text{C} quando se iniciou o banho de arrefecimento.

Determine a duração mínima do banho de arrefecimento, para que as maçãs pudessem ser armazenadas.

Apresente o resultado em minutos, arredondado às unidades.

Em cálculos intermédios, sempre que proceder a arredondamentos, conserve, no mínimo, träs casas decimais.

Enunciado: Exercício 4.2.1 · Exame Nacional Matemática B 1.ª fase 2023

Resolução

Segundo os critérios oficiais de classificação

Duração mínima do banho de arrefecimento:

Resposta: 30 min

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