Examen de Biología PAU Valencia 2021 · Ordinaria

PREGUNTA 1 (10 puntos)

1.1. Dada la estructura de la figura, responde a las siguientes cuestiones:

a)

¿Qué tipo de biomolécula es? Razona la respuesta (1 punto).

b)

¿De qué macromoléculas puede ser monómero? Indica la función de cada una de ellas (3 puntos).

c)

Nombra qué tipo de enlace se formaría entre dos moléculas de este tipo y representa dicho enlace (1 punto).

PREGUNTA 1 (10 puntos)

1.2. Relaciona las siguientes moléculas con el grupo al que pertenecen (2 puntos):

Moléculas: A-Insulina; B-Vitamina K; C-Amilasa; D-Ácido linoleico; E-Testosterona.

Grupo al que pertenecen: 1-Glúcidos; 2-Lípidos; 3-Proteínas; 4-Ácidos nucleicos.

Molécula · Grupo al que pertenece

-

PREGUNTA 1 (10 puntos)

1.3. ¿Por qué un aumento brusco en la temperatura o una variación en el valor del pH del medio pueden provocar la pérdida de función de una proteína? ¿Cómo se denomina este proceso? (3 puntos).

a)

b)

PREGUNTA 2 (10 puntos)

2.1. En relación con la estructura de las proteínas:

a)

Explica las características de la estructura secundaria en $\alpha$-hélice (1 punto).

b)

Explica qué es la estructura terciaria y qué tipos de enlaces la estabilizan (2 puntos).

c)

Indica cuatro funciones desempeñadas por proteínas y cita un ejemplo de cada una (2 puntos).

Comprueba tu respuesta con los criterios de corrección detallados a continuación.

PREGUNTA 2 (10 puntos)

2.2. Observa la figura y responde a las siguientes cuestiones (3 puntos):

a)

b)

c)

PREGUNTA 2 (10 puntos)

2.3. Basándote en la estructura química del agua, describe su carácter dipolar. ¿Qué tipo de interacciones se forman entre las moléculas de agua? (2 puntos)

a)

b)

PREGUNTA 3 (10 puntos)

3.1. Razona si las siguientes afirmaciones son ciertas o no: (3 puntos)

a)

Las células de los organismos quimioheterótrofos son siempre aerobias.

b)

La fotosíntesis y la respiración celular son mutuamente excluyentes: una célula que hace la fotosíntesis no respira.

c)

La fuerza protón motriz impulsa la síntesis de ATP.

PREGUNTA 3 (10 puntos)

3.2. Explica la función de los centriolos en la mitosis (2 puntos).

PREGUNTA 3 (10 puntos)

3.3. a) Indica el nombre y una de las funciones de las estructuras del esquema señaladas con números (3 puntos).

Estructura · Nombre · Función

1

2

3

4

5

6

b)

Cita las diferencias estructurales entre la célula vegetal y la célula animal (1 punto).

c)

Explica el origen evolutivo de mitocondrias y cloroplastos (1 punto).

PREGUNTA 4 (10 puntos)

4.1. Relaciona las siguientes partes de la célula con sus funciones (3 puntos):

Estructura celular · Función biológica

1. Desmosomas

2. Peroxisomas

3. Plasmodesmos

4. Glicocálix

5. Filamentos de actina

6. Microtúbulos

PREGUNTA 4 (10 puntos)

4.2. Observa la figura e indica el nombre de las estructuras marcadas con números. Señala un proceso que tenga lugar en cada una de ellas (3 puntos).

1.

2.

3.

PREGUNTA 4 (10 puntos)

a)

Observa las siguientes reacciones e indica de qué proceso metabólico se trata y de dónde proviene el ácido pirúvico (2 puntos).

b)

¿En presencia de oxígeno qué ocurriría con el ácido pirúvico? (2 puntos)

5.1. Explica la diferencia entre los siguientes pares de conceptos: a) Gen-alelo; b) Gen autosómico-gen ligado al sexo; c) Intrón-exón (3 puntos).

a)

b)

c)

5.2. Observa el siguiente esquema y responde:

a)

b)

Indica el nombre de las estructuras señaladas con las letras A, B, C, D, E y F (3 puntos):

A:

B:

C:

D:

E:

F:

c)

PREGUNTA 6 (10 puntos)

6.1. Indica el significado de las siguientes afirmaciones: a) Las dos hebras de una molécula de DNA son antiparalelas; b) La replicación del DNA es semiconservativa; c) La replicación del DNA es bidireccional. Razona las respuestas (6 puntos).

a)

b)

c)

PREGUNTA 6 (10 puntos)

6.2. Un hombre daltónico y una mujer no daltónica (hija de un hombre daltónico), tienen hijos. Sabiendo que el daltonismo está determinado por un gen recesivo (d) ligado al cromosoma X.

a)

Hombre daltónico:

Mujer no daltónica:

b)

c)

PREGUNTA 7 (10 puntos)

7.1. a) Define qué son los microorganismos (1 punto); b) Explica las características estructurales y las formas de nutrición de tres de los principales grupos de microorganismos (3 puntos).

a)

b)

PREGUNTA 7 (10 puntos)

7.2. a) Explica en qué consiste la "tolerancia inmunológica" y qué relación tiene con el proceso de autoinmunidad (3 puntos).

b) Explica qué papel tiene en la tolerancia inmunológica el complejo principal de histocompatibilidad tipo I (MHC tipo I) (3 puntos).

a)

b)

PREGUNTA 8 (10 puntos)

8.1. En relación con los virus:

a) Dibuja el esquema general de un bacteriófago e indica sus partes (2 puntos).

b) Indica qué significa que los virus son parásitos obligados (1 punto).

c) Indica qué es un retrovirus y qué enzima necesita para reproducirse (1 punto).

d) Indica qué es un provirus o virus atemperado (1 punto).

e) Indica qué es un virión (1 punto).

a)

b)

c)

d)

e)

PREGUNTA 8 (10 puntos)

8.2. Una deficiencia en macrófagos afectaría a las defensas innata y adquirida de una persona. Explica por qué y de qué forma lo haría (4 puntos).