Ejercicio A.2 · Biología PAU Madrid Extraordinaria 2020

a) Cite dos cambios que se producen en las propiedades del agua como consecuencia de la presencia de solutos (0,5 puntos).

Solución: Dos de entre las siguientes: mayor temperatura de ebullición (aumento ebulloscópico), menor temperatura de congelación (descenso crioscópico), variación en la presión osmótica, variación en la tensión superficial.

b) Indique qué significa que el agua posee un elevado calor específico y qué utilidad obtienen los seres vivos de dicha propiedad (0,5 puntos).

Solución: Significa que se requiere absorber una gran cantidad de calor para aumentar su temperatura en un grado. Los seres vivos obtienen la utilidad de actuar como amortiguador o estabilizador térmico, evitando cambios bruscos de temperatura interna.

c) Explique brevemente qué significa que una solución sea hipotónica o hipertónica. Indique las consecuencias que tendría para los glóbulos rojos si se introducen en cada uno de estos dos tipos de soluciones (1 punto).

Solución: Solución hipertónica: concentración de solutos superior a la del interior celular; el agua sale del glóbulo rojo, disminuyendo su volumen celular y provocando crenación. Solución hipotónica: concentración de solutos inferior a la del interior celular; entra agua al glóbulo rojo, aumentando su volumen e hinchándose, lo que puede provocar hemólisis o lisis celular.