Examen de Biología PAU Madrid 2026 · Extraordinaria

1.- Con respecto a las aplicaciones biotecnológicas de la genética molecular: producción de insulina recombinante.

La insulina es una hormona esencial para los seres vivos. Antes de la década de 1980, la insulina usada con fines terapéuticos se obtenía a partir de páncreas de animales.

En la actualidad, se produce insulina humana recombinante mediante técnicas de ingeniería genética a partir de un gen humano.

a)

Con la ayuda del dibujo, indique las etapas fundamentales del proceso biotecnológico para obtener insulina humana recombinante, numeradas del "1" al "5" (0,5 puntos).

b)

Identifique las enzimas señaladas con las letras "A" y "B" que intervienen en los procesos "1" y "2". Explique brevemente la función de estas enzimas en el proceso representado (0,6 puntos).

c)

El gen humano de la insulina tiene dos intrones, por lo que es necesario insertar en la bacteria ADN complementario obtenido a partir de un ARN maduro del gen. Indique la enzima necesaria para sintetizar el ADN complementario y explique brevemente por qué no es posible utilizar directamente el gen humano en bacterias (0,5 puntos).

d)

La producción de insulina recombinante implica la traducción de un gen humano por una bacteria. Explique cómo es posible que un organismo procariota pueda sintetizar una proteína humana funcional (0,4 puntos).

2.A.- Con relación a las biomoléculas:

En dos envases de productos de tipo yogur aparece la siguiente información nutricional:

YOGUR NATURAL ENTERO (ORIGEN ANIMAL)

Por 100 g.

POSTRE VEGETAL DE SOJA (ORIGEN VEGETAL)

Por 100 g.

Valor energético: 243 kJ / 58 kcal

Valor energético: 320 kJ / 76 kcal

Grasas totales: 2,5 g

Saturadas: 2,2 g

Grasas totales: 2,5 g

Saturadas: 0,4 g

Hidratos de carbono: 4 g (azúcares: 4 g)

Hidratos de carbono: 6,2 g (azúcares: 4,8 g)

Proteínas: 3,5 g

Proteínas: 3,5 g

Sal: 0,12 g

Sal: 0,18 g

Calcio añadido: —

Calcio añadido: 120 mg

Vitaminas B2, A, D y E

Vitaminas D y B12

a)

Indique cuál de los dos productos aporta mayor energía y explique brevemente la razón. [0,4 puntos]

b)

Indique una función en el metabolismo celular de cada una de las biomoléculas orgánicas presentes en la etiqueta. [0,8 puntos]

c)

El postre vegetal de soja incluye calcio añadido. Indique dos funciones del calcio en el organismo. [0,4 puntos]

d)

Las proteínas del postre vegetal de soja carecen de algunos aminoácidos esenciales. Defina el concepto de nutriente esencial. Indique otra biomolécula de las que aparecen en la etiqueta nutricional que sea un nutriente esencial. [0,4 puntos]

2.B.- En relación con las biomoléculas:

a)

El dibujo representa la estructura secundaria de una molécula de ARNt, que para ejercer su función necesita unirse simultáneamente a un orgánulo, una enzima y un par de moléculas orgánicas. [0,8 puntos]

b)

¿Qué tipo de monómeros constituyen la secuencia de este polímero? ¿Qué enlace se establece entre ellos para mantener la estructura primaria del ARNt? [0,4 puntos]

c)

Cite tres localizaciones intracelulares en las que se podría encontrar el ARNt en células eucariotas. [0,6 puntos]

d)

El dibujo muestra tramos de doble cadena formados por emparejamientos intracatenarios con sus correspondientes enlaces. Cite el nombre de este tipo de enlace. [0,2 puntos]

3.A.- En relación con el sistema inmunitario:

a)

Dibuje un esquema rotulado de la estructura molecular básica de un anticuerpo, señalando y nombrando cuatro de sus partes principales. [1 punto]

b)

Explique la función principal de los anticuerpos y mencione dos tipos. [0,6 puntos]

c)

Explique brevemente la función de la inmunoglobulina G, así como su localización en el organismo. [0,4 puntos]

3.B.- En relación con la inmunidad:

a)

Identifique los cuatro errores del texto siguiente y corríjalos con la/s palabra/s correspondiente/s: [0,8 puntos]

«Las vacunas son productos biológicos que ayudan al sistema inmunitario del cuerpo generando solo una respuesta celular. Las vacunas están compuestas únicamente por bacterias o virus completos. Una vez inoculadas, el sistema inmunitario reconoce los agentes de la vacuna como extraños, destruyéndolos y generando una inmunidad innata. Las vacunas se administran para diagnosticar enfermedades».

b)

Explique la diferencia entre una vacuna con organismos atenuados y una vacuna con organismos inactivados. Indique cuál/es de estas son capaces de inmunizar al organismo receptor. [0,6 puntos]

c)

¿En qué consiste la sueroterapia y qué tipo de respuesta inmunitaria produce? [0,6 puntos]

4.A.- Respecto a los procesos de división celular:

Considerando un organismo unicelular con una dotación cromosómica $2n=12$.

a)

Indique mediante qué proceso de división celular llevaría a cabo su reproducción asexual. Mencione en qué fase de dicho proceso observaríamos células con 24 cromosomas, todos en el estado de una cromátida [0,4 puntos].

b)

Con relación al proceso de la meiosis en dicho organismo, indique cuántos cromosomas y en qué estado (con una o con dos cromátidas) se observan dentro de una célula en cada una de las siguientes fases: 1) metafase I; 2) anafase II; 3) anafase I y 4) metafase II [0,8 puntos].

c)

Razone brevemente si las cuatro células haploides que se originan tras la meiosis podrían ser genéticamente idénticas [0,4 puntos].

d)

Si las células de este organismo presentasen una pared celular similar a la de las células vegetales, explique brevemente cómo se llevaría a cabo el proceso de citocinesis [0,4 puntos].

4.B.- Con respecto a la estructura y los orgánulos de las células procariotas y eucariotas:

Si comparamos una célula procariota (bacteria) y una célula animal:

a)

Indique dónde se localiza concretamente la cadena transportadora de electrones respiratoria en cada tipo de célula [0,4 puntos].

b)

Indique en qué compartimento/s celular/es o subcelular/es podemos encontrar ribosomas en cada tipo de célula [0,6 puntos].

c)

Indique en qué compartimento/s celular/es o subcelular/es pueden darse procesos de transcripción en cada tipo de célula [0,6 puntos].

d)

Indique en qué compartimento/s celular/es o subcelular/es podemos encontrar lisosomas en cada tipo de célula [0,4 puntos].

5.A.- Respecto a las enzimas:

a)

La gráfica representa los cambios de energía durante una reacción química. Explique brevemente cuál de las dos reacciones, "A" o "B", se corresponde con una reacción catalizada por una enzima. [0,4 puntos]

b)

Describa brevemente qué es el centro activo de una enzima. [0,4 puntos]

c)

Indique una similitud y una diferencia entre cofactor enzimático y coenzima, y cite un ejemplo de cada uno de ellos. [0,8 puntos]

d)

Defina qué es un inhibidor enzimático y cite los dos tipos de inhibición que existen. [0,4 puntos]

5.B.- Respecto al metabolismo de los seres vivos:

a)

Indique las diferencias entre los organismos fotoautótrofos y quimioheterótrofos según sus fuentes de carbono y energía [0,4 puntos].

b)

Teniendo en cuenta que los organismos quimioheterótrofos pueden nutrirse de glucosa y ácidos grasos, razone brevemente cómo afectaría la falta de oxígeno al metabolismo de estos dos nutrientes [0,8 puntos].

c)

Indique a qué vías metabólicas corresponden las siguientes reacciones generales [0,6 puntos]:

1. $\text{Acetil-CoA} + \text{NAD}^+ + \text{FAD} + \text{GDP} + \text{P}_i + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{CoA} + \text{NADH} + \text{FADH}_2 + \text{GTP} + \text{CO}_2$

2. $\text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 + \text{luz} \longrightarrow \text{Glucosa} + \text{O}_2$

3. $\text{NADH} + \text{FADH}_2 + \text{O}_2 \longrightarrow \text{NAD}^+ + \text{FAD} + \text{H}_2\text{O}$

d)

Indique en qué orgánulo y, dentro del mismo, en qué compartimento ocurre el ciclo de Calvin [0,2 puntos].