Pregunta 1 · Química PAU Canarias Junio 2026

PREGUNTA COMPETENCIAL Nº 1

1.- Los propietarios de varias casas rurales en Canarias, quisieron darle a cada una de ellas un olor característico que, en el futuro, hiciera recordar a los clientes su estancia allí. De los distintos modelos de ambientadores, descartaron los que emplean sistemas en spray, que pueden causar alergias respiratorias, así como los que funcionan con pilas o corriente eléctrica, por liberar ftalatos y formaldehído, que actúan como disruptores endocrinos. Finalmente se decidieron por ambientadores tipo varilla, uno con olor frutal (A) y otro con olor a hierba fresca (B).

a)

Para el primero de ellos (A) se empleará un éster de olor frutal: el 2-metilpropanoato de metilo, utilizando como disolvente etanol y una pequeña cantidad de agua. Formule y nombre los dos compuestos orgánicos que permitirían obtener por condensación este compuesto (A) y escriba la reacción que tiene lugar.

b)

Para el segundo de ellos (B) se usará butanoato de butilo que tiene un típico olor a pino y que se prepara a partir del ácido butanoico. Formule y nombre dos alcoholes, de fórmula empírica C 4 H 10 O y, justifique cuál de ellos nos permitirá obtener, por oxidación, ácido butanoico.

c)

Para el ambientador (B) emplearemos como disolvente 3-hexen-1-ol [hex-3-en-1-ol]. ¿Presentará este disolvente isomería geométrica y/o isomería óptica? Justifique su respuesta.

d)

Formule o nombre, según corresponda, los siguientes compuestos: