Examen de Biología PAU Canarias 2021 · Julio

Alrededor de un 85% del colesterol en sangre tiene procedencia endógena. El hígado es el máximo responsable de esta producción, genera aprox. 1000mg de colesterol al día.

a)

¿A qué tipo de biomoléculas pertenece el colesterol?

b)

¿Dónde se encuentra, mayoritariamente, el colesterol en la célula?

c)

¿Qué función biológica desempeña en la célula?

d)

Cita una vitamina y una hormona derivada de algún compuesto perteneciente al mismo grupo de biomoléculas que el colesterol.

La biorremediación puede ser definida como el proceso que utiliza organismos vivos (microorganismos, hongos, plantas) o sus componentes celulares o las enzimas con el objetivo de retornar un sistema natural alterado.

a.

¿Cuál es la naturaleza química de un enzima?

b.

¿Qué significa que la actividad enzimática es específica?

c.

¿Cuántas enzimas quedan después de la actividad enzimática?

d.

Cita dos factores físico-químico que controlan la actividad enzimática.

La sonda Phoenix de la NASA ha proporcionado la prueba definitiva que hay agua en Marte siendo de gran trascendencia pues el agua es el medio biológico en la Tierra.

a)

Con respecto a la solubilidad en el agua ¿Qué significa que una sustancia es hidrófila o hidrófoba?

b)

¿Qué significa que una molécula es anfipática?

c)

Cita un ejemplo de una molécula biológica anfipática

La sonda Phoenix de la NASA ha proporcionado la prueba definitiva que hay agua en Marte siendo de gran trascendencia pues el agua es el medio biológico en la Tierra.

d)

¿Cómo se produce el fenómeno de turgencia?

En el interior celular se pueden encontrar diferentes ácidos nucleicos. La figura adjunta esquematiza un tipo de esta macromolécula:

a)

b)

c)

d)

El siguiente esquema generaliza el transcurso de una de las reacciones que ocurren en el metabolismo celular:

Triglicéridos $\xrightarrow{\text{Lipasa}}$ Ácidos grasos + Glicerina

a)

b)

c)

d)

En la figura adjunta se muestra un esquema de parte del metabolismo.

a)

Identifica las diferentes rutas metabólicas (1 a 5).

b)

Indica dónde tienen lugar cada una de las diferentes rutas en la célula.

La membrana plasmática define los límites de la célula y actúa como filtro selectivo bidireccional. El esquema adjunto corresponde a esta estructura celular:

a)

Identifica los componentes enumerados (1 al 6) en la figura.

b)

Indica qué componente es responsable de la función del reconocimiento celular.

c)

Ciertas células eucariotas presentan otra estructura externa, además de la representada en el esquema. ¿A qué estructura nos referimos?

d)

¿Por qué se dice que la membrana plasmática es asimétrica?

El esquema adjunto corresponde a la secuencia del ciclo celular.

a)

¿Qué periodos de los señalados en el esquema incluye la interfase?

b)

Indica, de manera ordenada, las etapas que incluye el periodo M.

c)

Si la cantidad de ADN es igual a 14 picogramos cuando la célula se encuentra en G1, ¿qué contenido hay en el interior celular cuando avanza hasta la secuencia G2?

El premio Nobel en Química en 2009 se concedió a V. Ramakrishnan, T.A. Steitz y A.E. Yonath por sus estudios de la estructura y la función del ribosoma.

a)

¿De qué están compuestos los ribosomas?

b)

¿Qué molécula está uniendo los ribosomas en los polirribosomas?

c)

Indique dos orgánulos de la célula que contengan ribosomas.

d)

La mayoría de los antibióticos interfieren con el funcionamiento de los ribosomas bacterianos. Indique la función metabólica que se ve afectada por estos agentes al dañar los ribosomas.

La figura adjunta esquematiza a un orgánulo celular.

a.

Nombra el tipo de orgánulo.

b.

¿Cuál es la principal función de este orgánulo?

c.

Identifica los componentes de este orgánulo enumerados en el dibujo del 1 al 5.

d.

Nombra una función que sea llevada a cabo por el componente nº 5 de la figura.

11. La clasificación de los organismos puede llevarse a cabo en función de los procesos que realizan para la obtención de materia y energía.

a)

b)

c)

d)

12. La figura adjunta esquematiza a un orgánulo celular en el que se señalan cada una de sus partes (A – F).

a.

¿De qué orgánulo se trata?

b.

Identifique cada una de las partes señaladas (A – F):

A:

B:

C:

D:

E:

F:

c.

¿Cuál es la función de la estructura señalada como F?

d.

¿En qué tipo de células podemos encontrar dicho orgánulo?

Gracias a Watson y Crick que sentaron las bases del conocimiento actual de la Biología Molecular. La siguiente secuencia polinucleotídica corresponde a parte de una de las hebras de ADN de un gen bacteriano:

5'ATGCGAGATGGT 3'

a.

Indique la secuencia de la hebra complementaria, señalando los extremos 5' y 3'.

b.

A partir de la secuencia enunciada en la pregunta, indique la secuencia de ARN que se generaría señalando sus extremos 5' y 3'.

c.

¿Cuál sería el número máximo de aminoácidos que codificaría la secuencia obtenida?

d.

Indique donde puede ocurrir el paso de información de ADN a ARN en una célula humana.

14. Para un diagnóstico prenatal se realiza un análisis citogenético cuyo resultado de una célula en metafase se muestra en la figura adjunta:

a)

b)

Diploide

Haploide

c)

d)

15. El color blanco del pelo en los cerdos está determinado por un alelo dominante ( N) y el negro por su alelo recesivo ( n); su carácter normal de pata hendida es por la condición homocigótica recesiva mientras que el alelo dominante ( H) produce una condición de pata de mula. Se cruza un macho y una hembra ambos con pelo blanco y con pata de mula. Entre la descendencia se encontraron cerdos blancos con pezuña (pata) hendida; negros con pata de mula; blancos con pata de mula y negros con pezuña hendida.

a)

b)

c)

16. La ADN polimerasa pudo influir en la evolución de los genomas y en la diversificación de la vida en la Tierra. El estudio, liderado por el CSIC, ha sido publicado en el último número de la revista Molecular Cell ( Fuente: SINC). La replicación del ADN, es un proceso importante para la perpetuación de la vida.

a.

¿Cuál es la finalidad de la replicación?

b.

¿Por qué es tan importante que la replicación se produzca de forma fiel?

c.

d.

¿Por qué se dice que la replicación es semiconservativa?

El titular de prensa digital: Nos preocupa mucho la sal, el azúcar y las grasas, pero... ¿alguna vez pensamos en si nuestra comida está contaminada con microorganismos? (Fuente: Elconfidencial.es).

a)

Copia la tabla adjunta y clasifica los microorganismos en base a su organización celular del organismo correspondiente.

b)

Marca con una X la posible presencia de la molécula o estructura indicada en la columna del organismo correspondiente.

Bacterias

Levaduras

Protozoos

Organización celular

Presencia de (marca X si procede):

El titular de prensa digital: Nos preocupa mucho la sal, el azúcar y las grasas, pero... ¿alguna vez pensamos en si nuestra comida está contaminada con microorganismos? (Fuente: Elconfidencial.es).

c)

¿En qué consiste el mecanismo denominado transducción?

Un pinchazo en el dedo, un smartphone y el nuevo dispositivo de 34 dólares creado por los ingenieros biomédicos de la Universidad de Columbia (EE.UU.) es todo lo que hace falta para detectar la presencia del virus VIH del sida y la bacteria Treponema pallidum de la sífilis en la sangre. (Fuente: ScienceTranslational Medicine).

a)

Indica los distintos tipos de ácidos nucleicos víricos, especificar si son mono o bicatenarios.

b)

¿Por qué necesitan los virus invadir una célula para multiplicarse?

c)

Los virus tienen dos estrategias de acción: ciclo lítico y ciclo lisogénico. ¿Qué diferencia existe en el resultado de cada ciclo?

España está dentro de los países con mayor tasa de trasplantes de órganos por habitante. Independientemente del órgano trasplantado, la técnica depende del sistema inmunitario de la persona que recibe el órgano.

a)

¿Por qué no se puede trasplantar un órgano de una persona cualquiera a otra si tanto el donante como el receptor pertenecen a la misma especie?

b)

¿Qué ha de hacer el receptor de un trasplante para minimizar las posibilidades de rechazo?

c)

¿Por qué un trasplante entre gemelos univitelinos no produce rechazo?

20. La respuesta inmune es un mecanismo de defensa del organismo frente a muchos patógenos.

a)

¿Qué naturaleza tienen las inmunoglobulinas?

b)

¿Con qué otro nombre se conocen a las inmunoglobulinas?

c)

¿Qué células producen las inmunoglobulinas?

d)

¿Cómo se denominan las sustancias que desatan la producción inmunoglobulinas?