Ejercicio 3 - Pregunta 3.1 · Biología PAU Andalucía Ordinaria Suplente 1 2025

a) Teniendo en cuenta la información mostrada en la figura sobre el origen de ciertas vitaminas, explique razonadamente cuál podría ser la causa del malestar de Ainhoa [0,5].

Solución: Dieta deficiente en vitamina B12, que se obtiene de productos de origen animal y que no se consumen en una dieta estrictamente vegana.

b) Defina qué es una vitamina [0,2].

Solución: Sustancia que actúa en cantidades mínimas, imprescindible para el correcto funcionamiento del organismo y que mayoritariamente es de procedencia exógena.

c) Clasifique las cuatro vitaminas que aparecen en la figura en dos grupos, justificando el criterio utilizado para su clasificación [0,8].

Solución: Criterio basado en la solubilidad de las vitaminas. Liposolubles: vitaminas A y D; hidrosolubles: vitaminas B12 y C.

d) Una analítica revela que Ainhoa padece anemia, es decir, que presenta un número de glóbulos rojos inferior a lo normal, implicando una menor capacidad de transporte de oxígeno en sangre. Explique de forma razonada cómo afecta esta disminución de oxígeno a la producción de energía en las células [0,5].

Solución: Respuesta basada en la menor eficiencia para que las células realicen la respiración aeróbica para la obtención de energía en forma de ATP (se aceptará si se menciona glucolisis anaeróbica).