Ejercicio Examen 11/01/2017 - Pregunta 3 · Psicología de la Percepción y la Emoción UOC 2017
Tema: Sentidos químicos: gusto y olfato · Del examen Exámenes de convocatoria: Enero 2017 (2017)
Enunciado
Contexto
El presente documento recopila las cuestiones formuladas en las distintas fechas de evaluación de enero de 2017 (días 11, 14 y 21). Se abordan conceptos nucleares de la psicofisiología de los sistemas sensoriales (visión, audición, somatosensación, olfato y gusto), el desarrollo perceptivo temprano y los modelos teóricos del procesamiento sensorial.
Examen 11/01/2017
3 Examen 11/01/2017 - Pregunta 3. Aliestesia vs. saciedad sensorial específica
Distinga los fenómenos de aliestesia y saciedad sensorial específica mediante el desarrollo de un ejemplo práctico vinculado a la ingesta de alimentos.
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Distinga los fenómenos de aliestesia y saciedad sensorial específica mediante el desarrollo de un ejemplo práctico vinculado a la ingesta de alimentos.
Solución: Tomando como ilustración la ingesta de un pastel o postre: - Aliestesia: Modificación del valor hedónico provocada por variaciones en el estado interno u homeostático del individuo; es de curso lento, mediada por digestión y absorción de nutrientes metabólicos sistémicos. - Saciedad sensorial específica: Descenso selectivo del agrado hacia las propiedades sensoriales específicas (sabor, textura, olor) del alimento consumido, manteniéndose el apetito hacia alimentos distintos; es de acción rápida y opera a nivel sensorial/cognitivo antes de la absorción.
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
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