Ejercicio Examen 14/01/2017 - Pregunta 4 · Psicología de la Percepción y la Emoción UOC 2017

Explique qué se entiende clínicamente por anosmia y comente las repercusiones prácticas que experimentan las personas afectadas en su día a día.

Solución: La anosmia es la pérdida parcial o completa del sentido del olfato. Sus implicaciones prácticas abarcan: - Alteración del sabor y apetito: Debido a que la percepción completa de los sabores complejos depende estrechamente de la vía olfativa retronasal, los pacientes presentan marcadas dificultades para degustar la comida, confundiéndolo comúnmente con una pérdida del gusto y sufriendo a menudo inapetencia. - Riesgos para la seguridad física: Incapacidad para advertir señales de peligro de origen químico o ambiental, tales como fugas de gas doméstico, presencia de humo en un incendio incipiente o la ingestión accidental de alimentos en estado de descomposición.