Pregunta 8 · Bromatología Ii UB 2020
Tema: Cereals, pa i pastes alimentàries · Del examen Examen Segon Parcial (Curs 2020-2021) (2020)
Enunciado
Pregunta 8. Aminoàcid essencial limitant en els cereals
En quin dels següents aminoàcids essencials solen ser deficitaris els cereals?
.
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Pregunta 8. En quin dels següents aminoàcids essencials solen ser deficitaris els cereals?
Solución: b. Lisina.
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