Pregunta 12 · Bromatología Ii UB 2020
Tema: Cereals, pa i pastes alimentàries · Del examen Examen Segon Parcial (Curs 2020-2021) (2020)
Enunciado
Pregunta 12. Selecció de cereals aptes per a celíacs
Quin dels següents grups de cereals i pseudocereals es pot recomanar amb seguretat a un pacient amb malaltia celíaca per estar exempts de gluten?
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Quin dels següents grups de cereals i pseudocereals es pot recomanar amb seguretat a un pacient amb malaltia celíaca per estar exempts de gluten?
Solución: b. Arròs, blat de moro i mill.
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
‹ Pregunta 11 · 2020 · Pregunta a redactar 4 · 2020 ›