Ejercicios de Aminoácidos, péptidos y estructura de proteínas
6 ejercicios de Aminoácidos, péptidos y estructura de proteínas que han salido en los exámenes de Bioquímica de la UB (Grado en Biotecnología). Con solución.
Pregunta 25 · Examen de repaso: Biomoléculas
Defina la estructura primaria de una proteína y señale cuáles son sus elementos constituyentes.
Pregunta 26 · Examen de repaso: Biomoléculas
Indique las características químicas del enlace peptídico, el tipo de reacción que le da origen y sus propiedades conformacionales (geometría y resonancia).
Pregunta 27 · Examen de repaso: Biomoléculas
Describir el concepto de estructura secundaria en proteínas y detallar los dos patrones regulares más frecuentes.
Pregunta 28 · Examen de repaso: Biomoléculas
Explicar qué es la estructura terciaria de una proteína, los tipos de enlaces e interacciones que la estabilizan y su repercusión o relevancia biológica.
Pregunta 31 · Examen de repaso: Biomoléculas
Distinguir entre aminoácidos esenciales y no esenciales en la nutrición humana y enumerar los componentes de cada grupo.
Pregunta 32 · Examen de repaso: Biomoléculas
Detalle paso a paso la reacción química que tiene lugar entre dos aminoácidos para erigir la estructura proteica.
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