Abitur NRW Ernährungslehre 2023
Abiturprüfungen Ernährungslehre in Nordrhein-Westfalen 2023: GK · Haupttermin und LK · Haupttermin. Mit Lösung zu jeder Aufgabe und automatischer Korrektur.
GK · Haupttermin (2023)
Themen der Prüfung: Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation · Stoffwechselstörungen und Krankheitsbilder · Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung · Ernährung in Lebensphasen und im Sport · Alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung
- Aufgabe 1 - Teilaufgabe 1 · Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation
Beschreiben Sie anhand von M 1 die Resorption sowie den Stoffwechsel der Galaktose und Glucose. - Aufgabe 1 - Teilaufgabe 2 · Stoffwechselstörungen und Krankheitsbilder
Charakterisieren Sie die Krankheit Galaktosämie Typ 1 anhand von M 2 und erläutern Sie unter Einbezug von M 1 und M 3 das Zustandekommen der typischen in M 2 genannten Symptome. - Aufgabe 1 - Teilaufgabe 3 · Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung
Erläutern Sie anhand des gesamten Materials, auf welche grundsätzlichen Aspekte bei der Zusammenstellung einer bedarfsgerechten Ernährung bei an Galaktosämie Typ 1 erkrankten Kindern und Säuglingen… - Aufgabe 2 - Teilaufgabe 1 · Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation
1. Stellen Sie anhand von M 1 die Entstehung und den Abbau von freien Radikalen dar und erläutern Sie deren Wirkungen im Körper. (16 Punkte) - Aufgabe 2 - Teilaufgabe 2 · Ernährung in Lebensphasen und im Sport
Erklären Sie anhand von M 2 den Einfluss von körperlicher Belastung auf die Entstehung von oxidativem Stress. - Aufgabe 2 - Teilaufgabe 3 · Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung
Entwickeln Sie anhand des gesamten Materials fünf Empfehlungen (mindestens vier ernährungsbezogene) für Sportlerinnen und Sportler zur Verringerung von oxidativem Stress. Nehmen Sie auf Basis des… - Aufgabe 3 · Alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung
Aufgabe 3: Planetary Health Diet (PHD) – Konzept und Herausforderung. 1. Ziele der PHD zusammenfassen (M 1), Konzept im Vergleich zu den DGE-Empfehlungen (M 2) bzgl. Lebensmittelauswahl…
LK · Haupttermin (2023)
Themen der Prüfung: Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation · Stoffwechselstörungen und Krankheitsbilder · Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung · Ernährung in Lebensphasen und im Sport · Alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung
- Aufgabe 1 - Stoffwechsel der Nährstoffe und seine… · Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation
Beschreiben Sie anhand von M 1 die Resorption sowie den Stoffwechsel der Galaktose und Glucose. - Aufgabe 1 - Stoffwechselstörungen und Krankheitsb… · Stoffwechselstörungen und Krankheitsbilder
2. Charakterisieren Sie die Krankheit Galaktosämie Typ 1 anhand von M 2 und erläutern Sie unter Einbezug von M 1 und M 3 das Zustandekommen der typischen in M 2 genannten Symptome. (20 Punkte) - Aufgabe 1 - Ernährungsempfehlungen, Therapie und… · Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung
Teilaufgaben 3 und 4: Grundsätzliche Aspekte einer bedarfsgerechten Ernährung bei Galaktosämie Typ 1 (Stillverbot, Calcium- und Nährstoffversorgung), Entstehung der Symptome bei Laktoseintoleranz und… - Aufgabe 2 - Stoffwechsel der Nährstoffe und seine… · Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation
Thema: Antioxidantien im Sport. 1. Stellen Sie anhand von M 1 die Entstehung und den Abbau von freien Radikalen dar und erläutern Sie deren Wirkungen im Körper (16 Punkte). 2. Erläutern Sie die… - Aufgabe 2 - Ernährung in Lebensphasen und im Sport · Ernährung in Lebensphasen und im Sport
Erklären Sie anhand von M 3 den Einfluss von körperlicher Belastung auf die Entstehung von oxidativem Stress. - Aufgabe 2 - Ernährungsempfehlungen, Therapie und… · Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung
Entwickeln Sie anhand des Materials sechs Empfehlungen (davon mind. 4 ernährungsbezogen) für Sportler zur Verringerung von oxidativem Stress und nehmen Sie zur Eignung des Vitamin-C-Präparats (M 4)… - Aufgabe 3 - Alternative Ernährungsformen und nach… · Alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung
Aufgabe 3 (Thema: Planetary Health Diet (PHD) – Konzept und Herausforderung): 1. Ziele der PHD zusammenfassen (M 1), Konzept im Vergleich zur DGE-Empfehlung (M 2) charakterisieren und Kritikpunkte an…
Du kannst auch nach Themen lernen
Übe ein Thema mit gemischten Aufgaben aus den Prüfungen aller Jahre.
- Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung · 15 Aufgaben · 95 % Wahrscheinlichkeit
- Stoffwechselstörungen und Krankheitsbilder · 12 Aufgaben · 95 % Wahrscheinlichkeit
- Stoffwechsel der Nährstoffe und seine Regulation · 11 Aufgaben · 95 % Wahrscheinlichkeit
- Ernährung in Lebensphasen und im Sport · 7 Aufgaben · 95 % Wahrscheinlichkeit
- Alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung · 4 Aufgaben · 90 % Wahrscheinlichkeit