Aufgaben zu Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung

15 Aufgaben zu Ernährungsempfehlungen, Therapie und Produktbeurteilung aus dem Abitur NRW Ernährungslehre (2021-2023). Mit ausführlicher Lösung.

Aufgabe 1 - Teilaufgabe 3 · GK · Haupttermin 2023

Erläutern Sie anhand des gesamten Materials, auf welche grundsätzlichen Aspekte bei der Zusammenstellung einer bedarfsgerechten Ernährung bei an Galaktosämie Typ 1 erkrankten Kindern und Säuglingen geachtet werden sollte. Bewerten Sie die Eignung des in M 6 vorgestellten Produkts im Rahmen einer Diät bei Galaktosämie…

Aufgabe 2 - Teilaufgabe 3 · GK · Haupttermin 2023

Entwickeln Sie anhand des gesamten Materials fünf Empfehlungen (mindestens vier ernährungsbezogene) für Sportlerinnen und Sportler zur Verringerung von oxidativem Stress. Nehmen Sie auf Basis des gesamten Materials Stellung, ob bzw. unter welchen Bedingungen die Einnahme des Vitamin-C-Präparats (M 3) im Sport geeignet…

Aufgabe 1 - Ernährungsempfehlungen, Therapie und… · LK · Haupttermin 2023

Teilaufgaben 3 und 4: Grundsätzliche Aspekte einer bedarfsgerechten Ernährung bei Galaktosämie Typ 1 (Stillverbot, Calcium- und Nährstoffversorgung), Entstehung der Symptome bei Laktoseintoleranz und Vergleich der Diätprinzipien sowie Bewertung eines Spezialflaschennahrung-Produkts (M 7) bei Galaktosämie.

Aufgabe 2 - Ernährungsempfehlungen, Therapie und… · LK · Haupttermin 2023

Entwickeln Sie anhand des Materials sechs Empfehlungen (davon mind. 4 ernährungsbezogen) für Sportler zur Verringerung von oxidativem Stress und nehmen Sie zur Eignung des Vitamin-C-Präparats (M 4) Stellung.

Aufgabe 1 - Ernährungsempfehlungen, Therapie und… · GK · Haupttermin 2022

Beurteilen Sie den Stellenwert des in M 5 vorgestellten Produkts im Rahmen einer Ernährungstherapie von OTC-Patientinnen und -Patienten, auch unter Einbezug von M 4.

Aufgabe 3 - Ernährungsempfehlungen, Therapie und… · GK · Haupttermin 2022

Diskutieren Sie unter Einbezug von M 1 bis M 4 das „Gewichtmachen“ im Vorfeld des Wettkampfs beim Gewichtheben und beurteilen Sie den Einsatz des Riegels (M 5) beim Gewichtheben. (15 Punkte)

Aufgabe 1 - Teilaufgaben 3 und 4 · LK · Haupttermin 2022

Teilaufgabe 3: Begründung der Notwendigkeit der Einhaltung der diätetischen Prinzipien aus M 4 bei einem OTC-Mangel unter Einbezug des übrigen Materials (10 Punkte). Teilaufgabe 4: Beurteilung des Stellenwerts des in M 6 vorgestellten diätetischen Nahrungsergänzungsmittels im Rahmen der Ernährungstherapie bei…

Aufgabe 3 - Teilaufgabe 4 · LK · Haupttermin 2022

Teilaufgabe 4 der Abiturprüfung 2022 Ernährungslehre LK (NRW, Thema „Gewichtmachen“ im Kraftsport): Diskussion des „Gewichtmachens“ im Vorfeld des Wettkampfs unter Einbezug von M 1 bis M 5 und kriteriengeleitete Beurteilung des Einsatzes von Kreatin-Präparaten (Riegel vs. Kapseln, M 6) beim Gewichtheben (18 Punkte).

Aufgabe 1.3 - Ernährungsempfehlungen, Therapie un… · GK · Haupttermin 2021

Teilaufgabe 3: Fünf Ernährungsempfehlungen zur Vorbeugung einer Sarkopenie im Alter unter Nutzung der Materialien (inkl. M 4) ableiten und das Nahrungsergänzungspräparat (Molkenproteindrink M 5) anhand von 4 Aspekten beurteilen.

Aufgabe 2.3 - Ernährungsempfehlungen, Therapie un… · GK · Haupttermin 2021

Teilaufgabe 3: Auf Basis aller Materialien vier Ernährungsempfehlungen für von Morbus von Gierke Betroffene entwickeln und die Eignung des in M 5 vorgestellten Maisstärkepräparates im Rahmen der Ernährungstherapie beurteilen.

Aufgabe 3.2 & 3.3 - Ernährungsempfehlungen, Thera… · GK · Haupttermin 2021

2. Begründen Sie anhand von M 2 und M 3 den Aufbau der Ernährungsstudie (6 Aspekte) und werten Sie die Ergebnisse aus (M 2 und M 4) (20 Punkte). 3. Beurteilen Sie auf Grundlage aller Materialien und unter kritischer Betrachtung der Studie die therapeutische Eignung einer proteinreichen Ernährung bei Diabetes Typ 2 (5…

Aufgabe 1 - Teilaufgabe 4 · LK · Haupttermin 2021

4. Leiten Sie mit Hilfe des gesamten Materials einschließlich M 5 sechs Empfehlungen zur Vorbeugung einer Sarkopenie im Alter ab und beurteilen Sie das Präparat zur Nahrungsergänzung (M 6, 4 Aspekte).

Aufgabe 2 - Teilaufgabe 4 · LK · Haupttermin 2021

Entwickeln Sie auf Basis aller Materialien fünf Ernährungsempfehlungen für Betroffene und beurteilen Sie die Eignung des in M 5 vorgestellten Produktes im Rahmen einer Ernährung bei Morbus von Gierke.

Aufgabe 3 - Teilaufgabe 2 · LK · Haupttermin 2021

Begründen Sie anhand von M 2 und M 3 den Aufbau der Ernährungsstudie (6 Aspekte) und werten Sie die Ergebnisse aus (M 2 und M 4).

Aufgabe 3 - Teilaufgabe 4 · LK · Haupttermin 2021

Beurteilen Sie auf Grundlage aller Materialien und unter kritischer Betrachtung der Studie die therapeutische Eignung einer proteinreichen Ernährung bei Diabetes Typ 2 (6 Aspekte). Nehmen Sie Stellung, ob die Herkunft der Proteine Einfluss auf die gesundheitliche Wirkung hat.

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Ernährung in Lebensphasen und Lebenssituationen

Ernährungsökologie