Guia d'Estudi del Metabolisme i Enzimologia

Apuntes sobre el metabolisme cel·lular, els enzims, l'ATP i el control metabòlic.

Biologia · Selectivitat (PAU Catalunya)

42 pàgines · 14 temes · 140 flashcards · 98 preguntes tipus test

Índex

  1. 1. Concepte de metabolisme cel·lular · p. 3-4
  2. 2. Enzims: conceptes inicials · p. 6
  3. 3. Tipus de metabolisme · p. 7-9
  4. 4. L'ATP · p. 10-12
  5. 4.1. Síntesi d'ATP · p. 13-14
  6. 5. Control del metabolisme · p. 16-17
  7. 6. Energia Lliure · p. 18-19
  8. 7. Enzims · p. 20-23
  9. 7.1: Activitat enzimàtica · p. 25-26
  10. 7.2. Centre actiu de l'enzim · p. 27
  11. 7.3 Cinètica enzimàtica - Michaelis Menten · p. 28-30
  12. 7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica · p. 31-36
  13. 7.5 Coenzims · p. 38-39
  14. 7.6 Classificació dels enzims · p. 40-42

1. Concepte de metabolisme cel·lular

Flashcards

Què és el metabolisme cel·lular?
Conjunt de reaccions químiques que transformen biomolècules a l'interior de les cèl·lules.
Quines són les dues funcions principals del metabolisme?
Obtenir energia (catabolisme) i obtenir matèria (anabolisme).
Què és el catabolisme?
Transformació de molècules orgàniques complexes en d'altres senzilles, alliberant energia.
Què és l'anabolisme?
Síntesi de molècules orgàniques complexes a partir de biomolècules més senzilles, que requereix energia.

Preguntes tipus test

  1. Quin dels següents processos forma part del catabolisme?
    • a) La síntesi de proteïnes a partir d'aminoàcids.
    • b) La degradació de glucosa per obtenir energia.
    • c) La formació de teixits a partir de cèl·lules.
    • d) La replicació de l'ADN durant la divisió cel·lular.

    Resposta: b) La degradació de glucosa per obtenir energia.. El catabolisme és la fase del metabolisme que implica la degradació de molècules complexes en molècules més senzilles, alliberant energia en el procés. La degradació de la glucosa per obtenir energia és un exemple clar de catabolisme.

  2. Quina és la funció principal de l'ATP en el metabolisme cel·lular?
    • a) Emmagatzemar informació genètica.
    • b) Catalitzar reaccions químiques.
    • c) Transportar oxigen a les cèl·lules.
    • d) Proporcionar energia per a les funcions cel·lulars.

    Resposta: d) Proporcionar energia per a les funcions cel·lulars.. L'ATP (adenosina trifosfat) és la principal molècula portadora d'energia a les cèl·lules. Allibera energia quan s'hidrolitza, proporcionant l'energia necessària per a les funcions cel·lulars.

  3. En quin tipus de metabolisme la font de carboni és orgànica?
    • a) Autòtrof
    • b) Heteròtrof
    • c) Fotoautòtrof
    • d) Quimioautòtrof

    Resposta: b) Heteròtrof. El metabolisme heteròtrof utilitza fonts de carboni orgànic, com ara glúcids, proteïnes o triglicèrids, per obtenir energia i construir biomolècules.

2. Enzims: conceptes inicials

Flashcards

Què són els enzims?
Proteïnes globulars que catalitzen reaccions químiques.
Quina és una característica clau dels enzims pel que fa a la seva activitat?
Són altament específics a un substrat.
Com acceleren els enzims les reaccions químiques?
Baixant l'energia d'activació.
Els enzims es modifiquen en les reaccions que catalitzen?
No, no es modifiquen.

Preguntes tipus test

  1. Quina de les següents afirmacions descriu millor la funció dels enzims?
    • a) Augmenten l'energia d'activació d'una reacció.
    • b) Disminueixen l'energia d'activació d'una reacció.
    • c) Es consumeixen durant la reacció.
    • d) Modifiquen l'equilibri de la reacció.

    Resposta: b) Disminueixen l'energia d'activació d'una reacció.. Els enzims actuen com a catalitzadors biològics, accelerant les reaccions en disminuir l'energia d'activació necessària perquè la reacció tingui lloc.

  2. Quina característica defineix millor l'especificitat d'un enzim?
    • a) La capacitat de catalitzar múltiples reaccions.
    • b) La capacitat de catalitzar una sola reacció o un grup de reaccions molt relacionades.
    • c) La capacitat de funcionar a temperatures extremes.
    • d) La capacitat de ser modificat durant la reacció.

    Resposta: b) La capacitat de catalitzar una sola reacció o un grup de reaccions molt relacionades.. Els enzims són altament específics i catalitzen una sola reacció o un grup de reaccions molt relacionades, a causa de la forma precisa del seu centre actiu que encaixa amb un substrat específic.

  3. Què és l'energia d'activació en una reacció enzimàtica?
    • a) L'energia alliberada durant la reacció.
    • b) L'energia necessària per iniciar una reacció.
    • c) L'energia emmagatzemada en els productes.
    • d) L'energia cinètica de l'enzim.

    Resposta: b) L'energia necessària per iniciar una reacció.. L'energia d'activació és l'energia mínima necessària per iniciar una reacció química. Els enzims redueixen aquesta energia, facilitant que la reacció tingui lloc.

3. Tipus de metabolisme

Flashcards

Què és el catabolisme?
És la transformació de molècules orgàniques complexes en molècules més senzilles, alliberant energia.
Què és l'anabolisme?
És la síntesi de molècules orgàniques complexes a partir de molècules més senzilles, requerint energia.
Quina és la font de carboni en el metabolisme autòtrof?
CO2 atmosfèric (carboni inorgànic).
Quina és la font de carboni en el metabolisme heteròtrof?
Molècules orgàniques (glúcids, proteïnes, triglicèrids).

Preguntes tipus test

  1. Quin tipus de metabolisme utilitza la llum com a font d'energia i el CO2 com a font de carboni?
    • a) Quimioheteròtrof
    • b) Fotoautòtrof
    • c) Quimioautòtrof
    • d) Fotoheteròtrof

    Resposta: b) Fotoautòtrof. Els fotoautòtrofs utilitzen la llum com a font d'energia i el CO2 com a font de carboni per a la síntesi de molècules orgàniques.

  2. Quin dels següents processos és catabòlic?
    • a) Síntesi de proteïnes
    • b) Replicació de l'ADN
    • c) Degradació de glucosa
    • d) Formació de glicogen

    Resposta: c) Degradació de glucosa. La degradació de glucosa és un procés catabòlic perquè implica la ruptura de molècules complexes en molècules més senzilles, alliberant energia.

  3. En quin tipus de metabolisme la font de carboni és orgànica?
    • a) Autòtrof
    • b) Heteròtrof
    • c) Mixòtrof
    • d) Litòtrof

    Resposta: b) Heteròtrof. El metabolisme heteròtrof utilitza compostos orgànics, com ara glúcids, proteïnes o lípids, com a font de carboni.

4. L'ATP

Flashcards

Què és l'ATP?
Adenosinatrifosfat, una molècula energètica que emmagatzema i cedeix energia.
Quina quantitat d'energia allibera la hidròlisi d'ATP a ADP?
7.3 kcal/mol
Quins processos cel·lulars utilitzen ATP?
Contracció muscular, moviment de cilis i flagels, transmissió d'impulsos nerviosos.
Quines són les dues maneres de sintetitzar ATP?
Fosforilació a nivell de substrat i mitjançant ATP sintetases.

Preguntes tipus test

  1. Quin tipus d'enllaços permet a l'ATP emmagatzemar i cedir energia?
    • a) Enllaços peptídics
    • b) Enllaços glucosídics
    • c) Enllaços èsterfosfòrics
    • d) Enllaços d'hidrogen

    Resposta: c) Enllaços èsterfosfòrics. Els enllaços èsterfosfòrics són els que permeten a l'ATP emmagatzemar i alliberar energia quan es trenquen.

  2. Quina és la quantitat d'energia alliberada per la hidròlisi d'ATP a ADP?
    • a) 9 kcal/mol
    • b) 7.3 kcal/mol
    • c) 7.7 kcal/mol
    • d) 0.014 kcal/mol

    Resposta: b) 7.3 kcal/mol. La hidròlisi d'ATP a ADP allibera 7.3 kcal/mol d'energia, que pot ser utilitzada per les cèl·lules per dur a terme diferents funcions.

  3. Quin és el nom complet de l'ATP?
    • a) Adenosina difosfat
    • b) Adenosina monofosfat
    • c) Adenosina trifosfat
    • d) Adenosina tetrafosfat

    Resposta: c) Adenosina trifosfat. ATP significa Adenosina trifosfat, indicant que la molècula conté tres grups fosfat.

4.1. Síntesi d'ATP

Flashcards

Què és la fosforilació a nivell de substrat?
Síntesi d'ATP mitjançant l'energia alliberada al trencar un enllaç ric en energia d'una biomolècula.
On té lloc la fosforilació oxidativa?
A les crestes mitocondrials.
Què són les ATP sintetases?
Enzims que sintetitzen ATP a través del flux de protons.
Quina és la funció de l'ATP?
Emmagatzemar i cedir energia per a les funcions cel·lulars.

Preguntes tipus test

  1. Quin tipus d'enzim participa directament en la fosforilació a nivell de substrat?
    • a) Oxidoreductases
    • b) Quinases
    • c) Hidrolases
    • d) Liasas

    Resposta: b) Quinases. Les quinases són els enzims que catalitzen la transferència d'un grup fosfat d'una molècula d'alta energia a l'ADP, formant ATP durant la fosforilació a nivell de substrat.

  2. En quin compartiment cel·lular té lloc la fosforilació oxidativa mitjançant ATP sintetases?
    • a) Citoplasma
    • b) Nucli
    • c) Crestes mitocondrials
    • d) Aparell de Golgi

    Resposta: c) Crestes mitocondrials. Les ATP sintetases es troben a les crestes mitocondrials, on aprofiten el flux de protons per sintetitzar ATP durant la fosforilació oxidativa.

  3. Quin dels següents processos NO està directament acoblat a la síntesi d'ATP per mitjà d'ATP sintetases?
    • a) Fosforilació oxidativa
    • b) Fotofosforilació
    • c) Glicòlisi
    • d) Quimiosíntesi

    Resposta: c) Glicòlisi. La glicòlisi genera ATP principalment mitjançant la fosforilació a nivell de substrat, mentre que la fosforilació oxidativa i la fotofosforilació utilitzen ATP sintetases.

5. Control del metabolisme

Flashcards

Què són els enzims?
Proteïnes globulars que catalitzen reaccions químiques.
Com acceleren els enzims les reaccions?
Baixant l'energia d'activació.
Què és un metabòlit?
Una molècula que intervé en les rutes metabòliques.
Quina és la funció de l'ATP?
Emmagatzemar i cedir energia.

Preguntes tipus test

  1. Quina és la funció principal dels enzims en el control del metabolisme?
    • a) Regular la temperatura corporal.
    • b) Actuar com a missatgers químics.
    • c) Catalitzar reaccions específiques.
    • d) Emmagatzemar energia per a la cèl·lula.

    Resposta: c) Catalitzar reaccions específiques.. Els enzims són biocatalitzadors que acceleren reaccions específiques en el metabolisme, permetent que aquestes reaccions siguin prou ràpides per mantenir la vida.

  2. Quin tipus de control del metabolisme exerceixen les hormones?
    • a) Control reacció a reacció.
    • b) Control a escala superior.
    • c) Control directe sobre l'energia lliure.
    • d) Control de la síntesi d'ATP.

    Resposta: b) Control a escala superior.. Les hormones actuen com a missatgers químics que poden desviar el metabolisme cap a una direcció o una altra, controlant-lo a una escala més àmplia que els enzims.

  3. Com afecten els inhibidors reversibles a l'activitat enzimàtica?
    • a) S'uneixen permanentment a l'enzim, destruint-lo.
    • b) Bloquegen l'enzim només temporalment.
    • c) Augmenten l'energia d'activació de la reacció.
    • d) Transformen l'enzim en una altra molècula.

    Resposta: b) Bloquegen l'enzim només temporalment.. Els inhibidors reversibles bloquegen l'activitat enzimàtica de manera temporal, a diferència dels inhibidors irreversibles que causen un bloqueig permanent.

6. Energia Lliure

Flashcards

Què és l'energia lliure (ΔG)?
És la quantitat d'energia disponible en un sistema per realitzar treball útil.
Què indica un ΔG negatiu?
Que la reacció és exergònica i espontània.
Què indica un ΔG positiu?
Que la reacció és endergònica i no espontània.
Com es relaciona ΔG amb ΔH i ΔS?
ΔG = ΔH - TΔS

Preguntes tipus test

  1. Quina és la condició per a una reacció exergònica pel que fa al canvi d'energia lliure (ΔG)?
    • a) ΔG > 0
    • b) ΔG = 0
    • c) ΔG < 0
    • d) ΔG ≥ 0

    Resposta: c) ΔG < 0. En una reacció exergònica, l'energia lliure dels productes és inferior a la dels reactius, per tant, ΔG és negatiu (ΔG < 0), indicant que la reacció allibera energia i és espontània.

  2. Què requereixen les reaccions endergòniques per poder dur-se a terme?
    • a) Alliberar energia en forma de calor
    • b) Acoblar-se a una reacció exergònica, com la desfosforilació d'ATP
    • c) Disminuir l'entropia del sistema
    • d) No requereixen cap aportació d'energia externa

    Resposta: b) Acoblar-se a una reacció exergònica, com la desfosforilació d'ATP. Les reaccions endergòniques requereixen energia per poder dur-se a terme. Aquesta energia sovint prové de l'acoblament a una reacció exergònica, com la desfosforilació d'ATP, que allibera energia.

  3. Què indica un valor negatiu de ΔH (entalpia) en una reacció?
    • a) La reacció requereix energia.
    • b) La reacció augmenta el desordre del sistema.
    • c) La reacció allibera energia.
    • d) La reacció és espontània.

    Resposta: c) La reacció allibera energia.. Un valor negatiu de ΔH (ΔH < 0) indica que la reacció és exotèrmica, és a dir, allibera energia en forma de calor. Això significa que els enllaços dels productes contenen menys energia que els enllaços dels reactius.

7. Enzims

Flashcards

Què són els enzims?
Proteïnes globulars que catalitzen reaccions químiques, accelerant-les sense ser consumides.
Què és l'energia d'activació?
L'energia necessària per iniciar una reacció química. Els enzims la redueixen.
Què és un centre actiu?
La regió de l'enzim on s'uneix el substrat i es duu a terme la catàlisi.
Què és un cofactor?
Una molècula no proteica necessària per a l'activitat d'alguns enzims.

Preguntes tipus test

  1. Quina funció principal tenen els enzims en les reaccions metabòliques?
    • a) Augmentar l'energia d'activació.
    • b) Disminuir l'energia d'activació.
    • c) Consumir-se durant la reacció.
    • d) Modificar l'equilibri de la reacció.

    Resposta: b) Disminuir l'energia d'activació.. Els enzims actuen com a catalitzadors biològics, accelerant les reaccions en disminuir l'energia d'activació necessària perquè es produeixin.

  2. Quina característica defineix millor l'especificitat d'un enzim?
    • a) Pot catalitzar múltiples reaccions amb diferents substrats.
    • b) Només pot catalitzar una única reacció amb un substrat específic.
    • c) Requereix altes temperatures per funcionar correctament.
    • d) És efectiva en un rang ampli de pH.

    Resposta: b) Només pot catalitzar una única reacció amb un substrat específic.. L'especificitat d'un enzim es refereix a la seva capacitat per catalitzar una sola reacció amb un substrat concret, gràcies a la seva estructura tridimensional única.

  3. Quin tipus d'inhibició enzimàtica implica que l'inhibidor s'uneix al centre actiu de l'enzim?
    • a) Inhibició no competitiva.
    • b) Inhibició al·lostèrica.
    • c) Inhibició irreversible.
    • d) Inhibició competitiva.

    Resposta: d) Inhibició competitiva.. En la inhibició competitiva, l'inhibidor competeix amb el substrat per unir-se al centre actiu de l'enzim, impedint que el substrat s'hi uneixi.

7.1: Activitat enzimàtica

Flashcards

Què és l'activitat enzimàtica?
La capacitat d'un enzim per catalitzar una reacció química.
On es produeix l'activitat enzimàtica?
Al centre actiu de l'enzim.
Quina estructura ha de tenir l'enzim per a dur a terme l'activitat enzimàtica?
Estructura terciària.
Què li passa a l'enzim després de la catàlisi?
Torna a estar llest per a actuar de nou.

Preguntes tipus test

  1. Quin tipus d'estructura ha de tenir un enzim per a dur a terme la seva funció catalítica?
    • a) Estructura primària, amb una seqüència específica d'aminoàcids.
    • b) Estructura secundària, amb hèlixs alfa i làmines beta.
    • c) Estructura terciària, amb un plegament tridimensional específic.
    • d) Estructura quaternària, amb múltiples subunitats.

    Resposta: c) Estructura terciària, amb un plegament tridimensional específic.. L'estructura terciària és essencial perquè defineix la forma tridimensional del centre actiu, on es produeix la unió amb el substrat i la catàlisi.

  2. Què és el centre actiu d'un enzim?
    • a) La regió on s'uneixen els coenzims per activar l'enzim.
    • b) La regió on es produeix la desnaturalització de l'enzim.
    • c) La regió on s'uneix el substrat i es catalitza la reacció.
    • d) La regió on es produeix la síntesi de nous enzims.

    Resposta: c) La regió on s'uneix el substrat i es catalitza la reacció.. El centre actiu és la part de l'enzim on es produeix la unió amb el substrat i la catàlisi de la reacció.

  3. Què implica que un enzim sigui altament específic?
    • a) Que pot catalitzar una àmplia gamma de reaccions.
    • b) Que només pot catalitzar una reacció amb un substrat determinat.
    • c) Que necessita temperatures molt elevades per funcionar.
    • d) Que pot funcionar en qualsevol condició de pH.

    Resposta: b) Que només pot catalitzar una reacció amb un substrat determinat.. L'especificitat enzimàtica significa que cada enzim està dissenyat per catalitzar una única reacció amb un substrat específic, gràcies a la complementarietat entre el centre actiu i el substrat.

7.2. Centre actiu de l'enzim

Flashcards

Què és el centre actiu d'un enzim?
És la regió de l'enzim on s'uneix el substrat i es catalitza la reacció.
Quina funció tenen els aminoàcids estructurals en el centre actiu?
Mantenir l'estructura tridimensional de la proteïna.
Què fan els aminoàcids de fixació en el centre actiu?
Estableixen interaccions amb el substrat.
Quina és la funció dels aminoàcids catalitzadors?
Estableixen enllaços covalents amb el substrat, provocant la ruptura dels seus enllaços.

Preguntes tipus test

  1. Quina és la funció principal dels aminoàcids estructurals en el centre actiu d'un enzim?
    • a) Establir interaccions amb el substrat
    • b) Mantenir l'estructura tridimensional de la proteïna
    • c) Catalitzar la ruptura d'enllaços al substrat
    • d) Unir molècules per gastar energia

    Resposta: b) Mantenir l'estructura tridimensional de la proteïna. Els aminoàcids estructurals són essencials per mantenir l'estructura terciària de l'enzim, que és crucial per a la formació i funció del centre actiu.

  2. Quina característica defineix el centre actiu d'un enzim?
    • a) Ocupa un gran volum en l'enzim
    • b) És una regió on no s'uneix el substrat
    • c) Té una estructura tridimensional específica
    • d) Està format per aminoàcids no essencials

    Resposta: c) Té una estructura tridimensional específica. El centre actiu és una cavitat tridimensional específica que facilita la unió del substrat i la catàlisi de la reacció.

  3. Quin tipus d'aminoàcids estableixen enllaços covalents amb el substrat, provocant la ruptura dels seus enllaços?
    • a) Aminoàcids estructurals
    • b) Aminoàcids de fixació
    • c) Aminoàcids catalitzadors
    • d) Aminoàcids no essencials

    Resposta: c) Aminoàcids catalitzadors. Els aminoàcids catalitzadors són els que interaccionen directament amb el substrat a través d'enllaços covalents, facilitant la ruptura dels enllaços del substrat.

7.3 Cinètica enzimàtica - Michaelis Menten

Flashcards

Què és la Vmax en la cinètica enzimàtica?
La velocitat màxima de reacció quan l'enzim està saturat.
Què és la Km?
La concentració de substrat a la qual la velocitat de reacció és la meitat de la Vmax.
Què indica una Km baixa?
Una alta afinitat de l'enzim pel substrat.
Què indica una Km alta?
Una baixa afinitat de l'enzim pel substrat.

Preguntes tipus test

  1. Què indica una Km baixa en la cinètica enzimàtica de Michaelis-Menten?
    • a) Una alta afinitat de l'enzim pel substrat.
    • b) Una baixa afinitat de l'enzim pel substrat.
    • c) La saturació de l'enzim.
    • d) La màxima velocitat de reacció.

    Resposta: a) Una alta afinitat de l'enzim pel substrat.. Una Km baixa indica que només es necessita una petita concentració de substrat per assolir la meitat de la Vmax, cosa que significa que l'enzim té una alta afinitat pel substrat.

  2. Què representa la Vmax en l'equació de Michaelis-Menten?
    • a) La concentració de substrat a la qual la velocitat de reacció és la meitat de la Vmax.
    • b) La velocitat màxima de reacció quan l'enzim està saturat.
    • c) L'afinitat de l'enzim pel substrat.
    • d) L'energia d'activació de la reacció.

    Resposta: b) La velocitat màxima de reacció quan l'enzim està saturat.. Vmax representa la velocitat màxima que pot assolir una reacció enzimàtica quan l'enzim està completament saturat amb el substrat.

  3. En la cinètica enzimàtica, què succeeix amb la velocitat de reacció a mesura que augmenta la concentració de substrat, mantenint la concentració d'enzim constant?
    • a) La velocitat de reacció disminueix linealment.
    • b) La velocitat de reacció augmenta fins a assolir un màxim (Vmax).
    • c) La velocitat de reacció es manté constant.
    • d) La velocitat de reacció disminueix fins a zero.

    Resposta: b) La velocitat de reacció augmenta fins a assolir un màxim (Vmax).. A mesura que augmenta la concentració de substrat, la velocitat de reacció augmenta fins que tots els llocs actius de l'enzim estan ocupats, moment en el qual s'assoleix la Vmax i la velocitat no augmenta més.

7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica

Flashcards

Què és la temperatura òptima per a un enzim?
La temperatura a la qual l'enzim té la màxima activitat catalítica.
Com afecta el pH a l'activitat enzimàtica?
El pH pot afectar la càrrega dels aminoàcids en el centre actiu, influint en la unió del substrat.
Què és un inhibidor enzimàtic?
Una molècula que disminueix o impedeix l'activitat d'un enzim.
Quins són els dos tipus principals d'inhibició enzimàtica?
Inhibició reversible i inhibició irreversible.

Preguntes tipus test

  1. Quin factor no afecta directament l'activitat enzimàtica?
    • a) La temperatura
    • b) El pH
    • c) La humitat
    • d) Els inhibidors

    Resposta: c) La humitat. La temperatura, el pH i els inhibidors són factors que afecten directament l'activitat enzimàtica, mentre que la humitat no té un efecte directe sobre aquesta.

  2. Què passa amb l'activitat enzimàtica si augmentem la temperatura per sobre de la temperatura òptima?
    • a) L'activitat enzimàtica augmenta indefinidament
    • b) L'activitat enzimàtica disminueix fins que l'enzim es desnaturalitza
    • c) L'activitat enzimàtica es manté constant
    • d) L'activitat enzimàtica disminueix lleugerament

    Resposta: b) L'activitat enzimàtica disminueix fins que l'enzim es desnaturalitza. Quan la temperatura supera la temperatura òptima, l'enzim es desnaturalitza, perdent la seva estructura i, per tant, la seva activitat catalítica.

  3. Què és un inhibidor competitiu?
    • a) Una molècula que s'uneix a l'enzim en un lloc diferent del centre actiu
    • b) Una molècula que competeix amb el substrat per unir-se al centre actiu de l'enzim
    • c) Una molècula que augmenta l'activitat de l'enzim
    • d) Una molècula que destrueix l'enzim

    Resposta: b) Una molècula que competeix amb el substrat per unir-se al centre actiu de l'enzim. Un inhibidor competitiu és una molècula que té una estructura similar al substrat i competeix amb ell per unir-se al centre actiu de l'enzim, bloquejant la unió del substrat real.

7.5 Coenzims

Flashcards

Què són els coenzims?
Molècules orgàniques que ajuden els enzims durant la catàlisi, actuant com a donadors o receptors de grups químics.
Quina és la funció del NAD+?
Transportar protons i electrons en reaccions d'oxidació-reducció.
Quin tipus de grups transfereix l'ATP?
Grups fosfat.
Què és el Coenzim A (CoA-SH)?
Un coenzim que transfereix grups acetil.

Preguntes tipus test

  1. Quin és el paper principal dels coenzims en els holoenzims?
    • a) Proporcionar l'estructura proteica bàsica de l'enzim
    • b) Actuar com a donadors o receptors de grups químics durant la catàlisi
    • c) Regular l'expressió gènica dels enzims
    • d) Inhibir l'activitat enzimàtica per evitar reaccions excessives

    Resposta: b) Actuar com a donadors o receptors de grups químics durant la catàlisi. Els coenzims són components orgànics que s'uneixen a l'apoenzim per facilitar la catàlisi, actuant com a transportadors de grups químics.

  2. Quina de les següents NO és una funció típica dels coenzims?
    • a) Transportar protons i electrons en reaccions redox
    • b) Transferir grups funcionals com grups acetil o fosfat
    • c) Proporcionar l'energia d'activació necessària per a les reaccions
    • d) Actuar com a receptors de grups químics

    Resposta: c) Proporcionar l'energia d'activació necessària per a les reaccions. Els coenzims faciliten les reaccions transportant grups químics, però no proporcionen l'energia d'activació; aquesta és reduïda per l'enzim.

  3. Quin coenzim està implicat en la transferència de grups acetil?
    • a) NAD+
    • b) FAD
    • c) Coenzim A (CoA-SH)
    • d) NADP+

    Resposta: c) Coenzim A (CoA-SH). El Coenzim A (CoA-SH) és específic per a la transferència de grups acetil en diverses rutes metabòliques.

7.6 Classificació dels enzims

Flashcards

Què fan les oxidoreductases?
Catalitzen reaccions d'oxidació-reducció.
Què fan les transferases?
Transfereixen grups funcionals d'una molècula a una altra.
Què fan les hidrolases?
Catalitzen la hidròlisi de molècules.
Què fan les liasas?
Trencament d'enllaços sense hidròlisi.

Preguntes tipus test

  1. Quina funció realitzen les oxidoreductases?
    • a) Catalitzen la hidròlisi de molècules.
    • b) Catalitzen reaccions d'oxidació o reducció.
    • c) Traslladen grups funcionals entre molècules.
    • d) Uneixen dues molècules gastant energia.

    Resposta: b) Catalitzen reaccions d'oxidació o reducció.. Les oxidoreductases catalitzen reaccions on hi ha una transferència d'electrons o ions d'hidrogen d'una substància a una altra, és a dir, reaccions d'oxidació o reducció.

  2. Quin tipus d'enllaç trenquen les hidrolases?
    • a) Enllaços peptídics.
    • b) Enllaços covalents.
    • c) Enllaços d'hidrogen.
    • d) Enllaços iònics.

    Resposta: a) Enllaços peptídics.. Les hidrolases catalitzen la hidròlisi de molècules, trencant enllaços èster, glicosídics o peptídics mitjançant la incorporació d'una molècula d'aigua.

  3. Quina és la funció principal de les transferases?
    • a) Catalitzar reaccions d'isomerització.
    • b) Traslladar grups funcionals d'una molècula a una altra.
    • c) Catalitzar reaccions d'oxidació.
    • d) Trencament d'enllaços sense hidròlisi.

    Resposta: b) Traslladar grups funcionals d'una molècula a una altra.. Les transferases catalitzen la transferència de grups funcionals (com grups fosfat, metil o amino) d'una molècula donant a una molècula acceptor.

I 84 flashcards i 56 preguntes més al document.

Text del document

Continguts creats per Ramon Batlle Pujals 1. Introducció al metabolisme i enzimologia BIOLOGIA 2n BAT Metabolisme 1. Concepte de metabolisme 2. Enzims: conceptes inicials 3. Tipus de metabolisme 4. L'ATP 4.1. Síntesi d'ATP 4.1.1: Fosforilació a nivell de substrat 4.1.2: Per mitjà ATP sintetases 5. Control del metabolisme 6. Energia lliure 7. Enzims 7.1. Activitat enzimàtica 7.1.1: Reaccions amb un sol substrat 7.1.2: Reaccions amb dos substrats 7.2. Centre actiu de l'enzim 7.3. Cinètica Enzimàtica 7.4. Factors que afecten a l'activitat enzimàtica 7.4.1: Temperatura 7.4.2: pH 7.4.3: Inhibidors 7.5. Coenzims 7.4.1: D'Oxidació-Reducció 7.4.2: De transferència 7.4. Classi cació dels enzims 1.

Concepte de metabolisme cel·lular El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que es produeixen a l'interior de les cèl·lules i que condueixen a la transformació d'unes biomolècules en d'altres. Ens serveixen bàsicament per dues coses: Obtenir energia catabolisme Necessitem energia per dur a terme les funcions vitals. Processos cel·lulars requereixen energia. Obtenir matèria anabolisme Créixer, crear cèl·lules i teixits, renovar els que es degraden. Metabolisme extracel·lular: Processos que es duen a terme fora les cèl·lules: Intercanvi de gasos, transport de nutrients… Metabolisme cel·lular: Reaccions que es duen a terme a les cèl·lules. (Rutes metabòliques).

Les molècules que hi intervenen s'anomenen metabòlits. Les substàncies nals d'una via metabòlica s'anomenen productes. 2. Enzims: conceptes inicials Proteïnes globulars capaces de catalitzar una reacció química. Són altament especí ques a un substrat. Cada enzim és capaç de catalitzar una sola reacció Acceleren la reacció baixant l'energia d'activació. Les reaccions ja són espontànies. No es modi quen en les reaccions. -Lactasa (trenca l'enllaç glicosídic 1 4 de la lactosa) 3. Tipus de metabolisme CATABOLISME OBTENIR ENERGIA ANABOLISME OBTENIr MATÈRIA És la transformació de molècules orgàniques complexes en d'altres senzilles.

En el procés s'allibera energia que s'emmagatzema en els enllaços fosfat de l'ATP És la síntesi de molècules orgàniques complexes a partir d'altres biomolècules més senzilles, per la qual cosa es necessita energia, proporcionada per l'ATP. ATP s'obté: Reaccions catabòliques Fotosíntesi o Quimiosíntesi 3. Tipus de metabolisme CATABOLISME OBTENIR ENERGIA ANABOLISME OBTENIR MATÈRIA Són reaccions de degradació de molècules complexes en d'altres de més senzilles. Reaccions d'oxidació. Desprenen energia. Es parteix de substrats diferents però mateixos productes (Àcid Pirúvic, CO2 , H2 0, etanol i pocs més.) Convergència de productes.

Són reaccions de síntesi de molècules complexes a partir d'altres de més senzilles. Reaccions de reducció.. Requereixen energia. Es parteix dels mateixos substrats, però s'obtenen productes diferents. Divergència de productes. 3. Tipus de metabolisme Carboni inorgànic (co2 ) Carboni orgànic Energia llum Fotoautòtrofs Fotoheteròtrofs Energia de reaccions químiques Quimioautòtrofs Quimioheteròtrofs Metabolisme autòtrof: Font de carboni és CO2 atmosfèric, carboni inorgànic. Metabolisme heteròtrof: Font de carboni és orgànic: glúcids, proteïnes o triglicèrids, per exemple. Fotosíntesi: Font d'energia és la llum. Quimiosíntesi: Font d'energia s'obté de l'energia alliberada de reaccions. 4.

L' ATP Adenosinatrifosfat: Molècula energètica capaç d'emmagatzemar o cedir energia gràcies als enllaços esterfosfòrics. Cada enllaç esterfosfòric 7,7 kcal/mol Fàcil de trencar i de formar. 4. L' ATP Hidròlisi d'ATP a ADP: ATP + H2 O ADP + Pi + energia (7,3 kcal/mol) (L'ADP també pot ser hidrolitzat obtenint AMP) 4. L' ATP Moneda energètica emmagatzematge d'energia d'ús immediat. Si no immediatament, no és una bona manera.

Altres més e cients: Lípids (9kcal/g) / ATP (0,014 kcal/g) Utilitzat en tots els processos on es requereix energia (contracció muscular, moviment de cilis i agels, transmissió d'impulsos nerviosos…) Rutes catabòliques i fotosíntesi síntesi ATP (ADP +Pi ATP) (fosforilació) Rutes anabòliques ATP a ADP o AMP: (hidròlisi) es gasta energia. 4.1: Síntesi d'ATP De 2 maneres diferents: 01 Fosforilació a nivell de substrat És la síntesi d'ATP gràcies a l'energia que s'allibera al trencar-se un enllaç ric en energia d'una biomolècula. En en cicle de Krebs i en algunes reaccions de la glicòlisi. Ho fan uns enzims anomenats quinases.

4.1: Síntesi d'ATP 02 Per mitjà de les ATP sintetases Síntesi d'ATP a través dels enzims ATP-sintetasses (crestes mitocondrials o als tilacoides dels cloroplasts a través de ux de protons (H+ ) que travessa l'enzim. Fosforilació oxidativa: Ho veurem amb la respiració cel·lular Fotofosforilació: Ho veurem amb la fotosíntesi. Necessari controlar el metabolisme, activar o desactivar en cada moment unes reaccions. 5. Control del metabolisme Enzims: Control del metabolisme reacció a reacció. Permeten que les reaccions puguin ser prou ràpides per permetre la vida es dona gràcies als enzims o biocatalitzadors. Poden ser inhibits i modular el metabolisme.

Hormones: Control metabolisme a escala superior. Secretades per glàndules, actuen com a missatgers químics a determinades cèl·lules. Permeten desviar el metabolisme a un sentit o un altre. 6. Energia Lliure Recordem: ΔH : Entalpia ΔH<0 S'allibera energia (Enllaços productes menys energia que reactius) ΔH>0 Requereix energia (Enllaços productes més energia que reactius) ΔS: Entropia ΔS<0 Disminueix el desordre ΔS>0 Augmenta el desordre ΔG = ΔH – TΔS 6. Energia Lliure Les reaccions a les cèl·lules poden ser exergòniques (ΔG<0) o endergòniques (ΔG>0). Les endergòniques necessiten acoplar reacció exergònica desfosforilació d'ATP.

En les exergòniques l'energia lliure dels productes és inferior a la dels reactius. (energia dels enllaços químics). Reacció exergònica Reacció endergònica ΔH<0 (alliberen energia) ΔS>0 (augmenten desordre) ΔG<0 (espontània) ΔH>0 (necessiten energia) ΔS<0 (augmenten ordre) ΔG>0 ( no espontània) ΔG = ΔH – TΔS 7. Enzims Tot i que l'energia dels reactius sigui superior a la dels productes, la reacció necessita primer subministrar energia que debilitin els enllaços. Energia d'activació Els enzims redueixen l'energia d'activació. S'uneixen al substrat i debiliten els seus enllaços i així augmentant la velocitat de reacció.

Una altra opció seria augmentar la temperatura, augmentant els xocs entre molècules, però què passaria en els éssers vius? 7. Enzims 7. Enzims Enzims Tots els catalitzadors Molt especí cs de reacció i substrat Acceleren molt la reacció Són molt actius (alguns augmenten la velocitat més d'un milió de vegades) No es consumeixen durant la reacció Actuen a T ambient i pH siològic Pes molecular elevat (macromolècules) La majoria proteïnes globulars tot i que n'hi ha d'RNA (ribozims) 7. Enzims zims Segons l'estructura que presenten distingim dos tipus d'enzims: Enzim proteic Constituït per una o més cadenes polipeptídiques.

Holoenzims Necessiten un cofactor per funcionar Fracció polipeptídica (apoenzim) Fracció no polipeptídica (cofactor) Inorgànic: Ió metàl·lic (Mg2+ , Zn2+ , K+ ..). Orgànic: Coenzim (ATP, NAD+ , CoA 7.1: Activitat enzimàtica Complex Enzim-substrat Com una clau ho fa al pany: Especi citat Es produeix al centre actiu de l'enzim. Enzim replegat estructura terciària. Un cop han actuat llestos per tornar a actuar. 7.1: Activitat enzimàtica 01 Reaccions amb un sol substrat 02 Reaccions amb dos substrats Substrat s'uneix al centre actiu, es generen tensions que debiliten els enllaços interns del substrat Atrau els reactius a la seva superfície promovent la reacció. 7.2.

Centre actiu de l'enzim Regió on s'uneix el substrat. Poc volum en el conjunt de l'enzim Estructura tridimensional en forma de cavitat facilitant unió del substrat Format per aminoàcids: Aa estructurals: Mantenen estructura 3a proteïna. Aa xació: Estableixen interaccions amb el substrat Aa catalitzadors: Estableixen enllaços covalents amb el substrat provocant la ruptura dels seus enllaços. Aa no essencials 7.3 Cinètica enzimàtica - Michaelis Menten E + S ES E + P Amb concentració d'enzim constant [S] Vreacció Arriba un moment que tot l'enzim ocupat Vmax (Saturació enzim) Equació Michaelis-Menten: Permet calcular velocitat de reacció, coneixent la Km, la Vmax i concentració de substrat.

7.3 Cinètica enzimàtica - Michaelis Menten Vmax: Quan l'enzim es satura, tot l'enzim ES. Indicador de l'e càcia catalítica. Km = Cte de Michaelis Menten. Correspon a la concentració de substrat [S] en la que la velocitat de la reacció és Vmax /2 . La Km és una mesura de l'a nitat de l'enzim pel substrat: Una Km baixa indica gran a nitat Una Km alta, suposa poca a nitat. E + S ES E + P 7.3 Cinètica enzimàtica Per una concentració de substrat determinada, la velocitat augmenta de manera directament proporcional a la concentració d'enzim.

E + S ES E + P 7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica temperatura Si augmentem T Major velocitat de les molècules Per tant major trobades moleculars E-S augmentant la velocitat. Hi ha una T òptima en la qual l'activitat enzimàtica és màxima. Si se segueix augmentant l'enzim es desnaturalitza, deixant de funcionar 7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica pH Enzims presenten dos valors de pH límit entre els quals són e caços, passats aquests valors es desnaturalitzen. Entre els dos valors pH òptim on presenta màxima e càcia. 7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica inhibidors Molècules que disminueixen o impedeixen l'activitat d'un enzim. 2 tipus: 1.

Inhibició irreversible o enverinament: S'uneix al centre actiu de l'enzim de manera permanent suprimint-ne l'activitat. 2. Inhibició reversible: Inhibició temporal. N'hi ha de tres tipus: a. Inhibició competitiva b. Inhibició no competitiva c. Inhibició al·lostèrica 7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica Inhibidors - Inhibidors reversibles a) Inhibició competitiva L'inhibidor competeix amb el substrat per unir-se al centre actiu. Què passa si augmentem molt [S]? b) Inhibició no competitiva L'inhibidor actua en una altra part de l'enzim modi cant-ne l'estructura i, per tant, l'activitat.

7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica Inhibidors - Inhibidors reversibles A concentracions altes de substrat s'eviten els efectes de l'inhibidor competitiu però no del no competitiu. 7.4 Factors que afecten l'activitat enzimàtica Inhibidors - Inhibidors reversibles c) Inhibició al·lostèrica Pròpia d'uns enzims anomenats al·lostèrics que tenen a més del centre actiu un centre al·lostèric o centre regulador. En aquest s'hi pot unir una substància determinada anomenada lligand que activa o inhibeix l'activitat de l'enzim canviant-li la conformació.

(Regulació enzimàtica) 7.5 Coenzims En els holoenzims, el coenzim és un cofactor orgànic que s'uneix a l'apoenzim durant el procés catalític. Actuen com a donadors o receptors de grups químics. Els coenzims no solen ser especí cs d'un sol apoenzim. 01 Coenzims d'oxidació i reducció Transporten protons i electrons: NAD+ : Nicotinamida-adenina-dinucleòtid NADP+ : Nicotinamida-adenina-dinucleòtid-fosfat FAD : Flavina-adenina-dinucleòtid. 7.5 Coenzims 02 Coenzims de transferència Transfereixen grups. Transporten radicals. ATP : Adenosina trifosfat transfereix grups fosfat. (- H3 PO4 ) (CoA-SH) Acetil-CoA transfereix grups acetil (-CO-CH3 ) 7.6 Classi cació dels enzims 1.

OXIDOREDUCTASES Oxidació o reducció per transferència d'electrons o H+ d'una substància a una altra 2. TRANSFERASES Traslladen grups funcionals d'una molècula a una altra (grups fosfat H3 PO4 , metils -CH3 , amines -NH2 …) 3. HIDROLASES Produeixen hidrolisi de molècules trencant enllaços tipus éster, glicosídic o peptídic, incorporant H2 O. Classi cació dels enzims 4. LIASES Trencament d'enllaços sense hidròlisi. Sense incorporar aigua. 5. ISOMERASES Canvien de lloc grup funcional obtenint isòmer. 6. LIGASES O SINTETASES Uneixen dues o més molècules o grups gastant energia.

Més apunts de Biologia

Exàmens, temes i apunts de Biologia

Exámenes oficiales en PDF y soluciones: examenselectivitat.cat