1. Introducción a las moléculas orgánicas y el átomo de carbono
Flashcards
- Que es el esqueleto de carbono?
- Es la cadena central de atomos de carbono que constituye la estructura de una molecula organica.
- Cuantos electrones tiene el carbono en su capa externa?
- Cuatro electrones.
- Que tipo de enlace forma casi siempre el carbono?
- Enlaces covalentes.
- Define grupo funcional.
- Es una combinacion especifica de atomos enlazados que reaccionan de la misma forma, independientemente del esqueleto al que esten unidos.
Preguntas tipo test
- Cuantos electrones tiene el carbono en su capa externa?
- a) Dos electrones
- b) Cuatro electrones
- c) Seis electrones
- d) Ocho electrones
Respuesta: b) Cuatro electrones. El carbono tiene un total de seis electrones, dos en la primera capa y cuatro en la capa externa, lo que le permite formar enlaces covalentes con hasta cuatro elementos distintos.
- Como se denomina la estructura o cadena de una molecula organica?
- a) Esqueleto de carbono
- b) Estructura funcional
- c) Cadena de enlaces
- d) Forma molecular
Respuesta: a) Esqueleto de carbono. La estructura central de una molecula organica, que sirve de base para la union de otros atomos, se denomina esqueleto de carbono o columna vertebral.
- Que caracteriza a los isomeros?
- a) Tienen formulas moleculares distintas
- b) Tienen la misma estructura espacial
- c) Tienen la misma formula pero distintos arreglos
- d) Son atomos de carbono sin grupos funcionales
Respuesta: c) Tienen la misma formula pero distintos arreglos. Los isomeros son moleculas que poseen la misma formula molecular pero presentan diferentes arreglos de sus atomos, lo que deriva en propiedades y comportamientos quimicos distintos.
2. Síntesis y degradación de biomoléculas
Flashcards
- ¿Qué es un monómero?
- Es la subunidad pequeña que sirve como bloque de construcción para formar polímeros.
- ¿Qué es un polímero?
- Una molécula grande formada por la unión de un gran número de monómeros del mismo tipo.
- ¿Qué ocurre en la reacción de deshidratación?
- Se elimina una molécula de agua para unir dos monómeros y formar un enlace.
- ¿Qué ocurre en la reacción de hidrólisis?
- Se añade una molécula de agua para romper el enlace entre dos subunidades de una macromolécula.
Preguntas tipo test
- ¿Qué tipo de reacción química utiliza la célula para unir monómeros y formar un polímero?
- a) Hidrólisis
- b) Deshidratación
- c) Oxidación
- d) Reducción
Respuesta: b) Deshidratación. La síntesis de macromoléculas ocurre mediante una reacción de condensación conocida como deshidratación, en la cual se elimina una molécula de agua para formar un enlace entre los monómeros.
- ¿Qué componente se elimina durante la reacción de deshidratación para formar un enlace?
- a) Un grupo carbonilo
- b) Una molécula de oxígeno
- c) Una molécula de agua
- d) Un grupo fosfato
Respuesta: c) Una molécula de agua. En la reacción de deshidratación, un grupo hidroxilo (-OH) y un átomo de hidrógeno (-H) se combinan y se eliminan en forma de agua para unir dos subunidades.
- ¿Qué proceso químico permite separar las subunidades de una biomolécula?
- a) Condensación
- b) Polimerización
- c) Hidrólisis
- d) Deshidratación
Respuesta: c) Hidrólisis. La hidrólisis es el proceso inverso a la deshidratación; utiliza agua para romper los enlaces entre las subunidades de una macromolécula.
3. Carbohidratos: estructura y función
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- Qué es un monómero?
- Es la unidad básica o subunidad que se repite para formar polímeros.
- Diferencia entre reacción de deshidratación e hidrólisis.
- La deshidratación une monómeros eliminando agua; la hidrólisis separa polímeros añadiendo agua.
- Definición de monosacárido.
- Azúcar simple compuesto por una sola molécula, con tres a siete átomos de carbono.
- Composición de la sacarosa.
- Glucosa y fructosa.
Preguntas tipo test
- Cuál es la función principal de los carbohidratos en la mayoría de los organismos vivos?
- a) Proporcionar energía inmediata
- b) Almacenar información genética
- c) Actuar como catalizadores enzimáticos
- d) Formar membranas plasmáticas
Respuesta: a) Proporcionar energía inmediata. Los carbohidratos, especialmente los monosacáridos como la glucosa, son utilizados universalmente por las células para obtener energía de manera rápida y eficiente.
- Qué subunidades componen a los polisacáridos?
- a) Aminoácidos
- b) Monosacáridos
- c) Nucleótidos
- d) Ácidos grasos
Respuesta: b) Monosacáridos. Los polisacáridos son polímeros complejos formados por la unión de múltiples unidades más pequeñas llamadas monosacáridos.
- Cómo se denomina la reacción que une dos monosacáridos eliminando una molécula de agua?
- a) Reacción de hidrólisis
- b) Reacción de oxidación
- c) Reacción de deshidratación
- d) Reacción de síntesis simple
Respuesta: c) Reacción de deshidratación. La reacción de deshidratación implica la eliminación de un grupo hidroxilo y un átomo de hidrógeno, formando agua y uniendo los monómeros para crear una estructura mayor.
4. Lípidos: almacenamiento de energía y membranas
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- ¿Qué son los lípidos?
- Son compuestos orgánicos insolubles en agua debido a sus largas cadenas de hidrocarburos no polares.
- ¿Cuál es la diferencia estructural principal entre grasa saturada e insaturada?
- Las saturadas no tienen enlaces dobles, mientras que las insaturadas tienen al menos uno.
- ¿Qué forma un triglicérido?
- Un glicerol unido a tres ácidos grasos mediante reacciones de deshidratación.
- ¿Por qué los fosfolípidos forman bicapas?
- Porque tienen una cabeza hidrofílica y colas hidrofóbicas que se orientan para evitar el agua.
Preguntas tipo test
- ¿Qué tipo de lípidos son los principales componentes de la membrana plasmática?
- a) Triglicéridos
- b) Fosfolípidos
- c) Ceras
- d) Esteroides
Respuesta: b) Fosfolípidos. Los fosfolípidos poseen una cabeza polar hidrofílica y dos colas hidrofóbicas, lo que les permite organizarse en una bicapa que forma la estructura base de las membranas celulares.
- ¿Cuál es la principal función de los triglicéridos en los animales?
- a) Aislamiento térmico
- b) Formación de hormonas
- c) Estructura de la membrana
- d) Impermeabilización de la piel
Respuesta: a) Aislamiento térmico. Los triglicéridos se utilizan para el almacenamiento de energía a largo plazo y actúan como aislante térmico bajo la piel de los animales.
- ¿Qué característica define a un ácido graso saturado?
- a) Presencia de un enlace trans
- b) Cadena con múltiples curvas
- c) Ausencia de enlaces dobles
- d) Presencia de un grupo fosfato
Respuesta: c) Ausencia de enlaces dobles. Los ácidos grasos saturados tienen sus carbonos unidos por enlaces simples, lo que permite que las cadenas sean rectas y se empaqueten estrechamente.
5. Proteínas: estructura y función
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- Definición de proteínas
- Polímeros formados por la unión de aminoácidos, esenciales para casi todas las funciones celulares.
- Qué es un aminoácido?
- La unidad monomérica de las proteínas, formada por un carbono central unido a un grupo amino, un grupo carboxilo, un hidrógeno y una cadena lateral R variable.
- Qué es un enlace peptídico?
- El enlace covalente que se forma entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de otro tras una reacción de deshidratación.
- Niveles de organización estructural de las proteínas
- Primario, secundario, terciario y cuaternario.
Preguntas tipo test
- Cuál es la función principal de las proteínas según su papel en el metabolismo?
- a) Actuar como material de soporte estructural.
- b) Actuar como enzimas para acelerar reacciones químicas.
- c) Almacenar información genética en el núcleo.
- d) Transportar nutrientes a través de la membrana.
Respuesta: b) Actuar como enzimas para acelerar reacciones químicas.. Las proteínas con función enzimática son las encargadas de reunir a los reactivos y acelerar las reacciones químicas específicas dentro de intervalos concretos de temperatura y pH.
- Qué grupo químico diferencia a los 20 aminoácidos entre sí?
- a) El grupo amino.
- b) El grupo carboxilo.
- c) El átomo de hidrógeno central.
- d) El grupo R variable.
Respuesta: d) El grupo R variable.. El grupo R es la cadena lateral que varía en cada uno de los 20 aminoácidos, confiriéndoles propiedades físicas y químicas distintas.
- Qué tipo de enlace une a los aminoácidos para formar un polipéptido?
- a) Enlace covalente.
- b) Enlace peptídico.
- c) Puente de hidrógeno.
- d) Enlace iónico.
Respuesta: b) Enlace peptídico.. Los aminoácidos se unen mediante reacciones de deshidratación entre el grupo carboxilo de uno y el grupo amino de otro, formando un enlace peptídico.
6. Ácidos nucleicos: ADN, ARN y ATP
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- Componentes de un nucleótido
- Azúcar pentosa, grupo fosfato y una base nitrogenada.
- Diferencia de azúcar entre ADN y ARN
- El ADN usa desoxirribosa y el ARN usa ribosa.
- Bases nitrogenadas del ADN
- Adenina, guanina, citosina y timina.
- Bases nitrogenadas del ARN
- Adenina, guanina, citosina y uracilo.
Preguntas tipo test
- Cuál es el azúcar presente en los nucleótidos que forman el ARN?
- a) Desoxirribosa
- b) Ribosa
- c) Glucosa
- d) Fructosa
Respuesta: b) Ribosa. El ARN, o ácido ribonucleico, contiene azúcar ribosa, mientras que el ADN contiene desoxirribosa.
- Qué base nitrogenada es característica del ARN y no está presente en el ADN?
- a) Adenina
- b) Citosina
- c) Uracilo
- d) Timina
Respuesta: c) Uracilo. El uracilo es una base pirimidínica que se encuentra exclusivamente en el ARN, sustituyendo a la timina que es propia del ADN.
- Qué molécula es conocida como la moneda energética de las células?
- a) ADN
- b) ARN
- c) ATP
- d) Proteína
Respuesta: c) ATP. El ATP, o trifosfato de adenosina, almacena energía en sus enlaces de fosfato inestables, liberándola para procesos celulares cuando se hidroliza a ADP.
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