1. Esquema general del metabolisme
Flashcards
- Què és l'especificitat dels enzims?
- La capacitat dels enzims d'actuar només sobre un substrat concret o un tipus de reacció específica.
- Quines són les parts principals d'un mitocondri?
- Membrana externa, membrana interna, crestes, matriu mitocondrial i espai intermembrana.
- Els vegetals respiren?
- Sí, els vegetals fan la fotosíntesi però també realitzen la respiració cel·lular per obtenir energia.
- Quin transportador d'electrons s'utilitza a la respiració?
- NADH.
Preguntes tipus test
- Quin és el transportador d'electrons principal utilitzat en la respiració cel·lular?
- a) NADPH
- b) NADH
- c) FAD
- d) ATP
Resposta: b) NADH. El NADH és el transportador d'electrons que s'utilitza majoritàriament en les vies de respiració, mentre que el NADPH s'associa principalment a processos fotosintètics.
- Quina característica és fonamental per descriure l'acció dels enzims?
- a) La seva velocitat
- b) La seva mida
- c) L'especificitat
- d) La seva solubilitat
Resposta: c) L'especificitat. Els enzims es caracteritzen per l'especificitat, és a dir, cada enzim actua sobre un substrat concret o un tipus de reacció molt específica.
- Quina molècula és el producte final de la glicòlisi que entra al cicle de Krebs?
- a) Glucosa
- b) Lactat
- c) Piruvat
- d) Acetil-CoA
Resposta: d) Acetil-CoA. Tot i que el piruvat és el producte de la glicòlisi, és l'Acetil-CoA (format a partir del piruvat) la molècula que entra directament al cicle de Krebs.
2. Fotosíntesi: Experiment de Ruben i Cicle de Calvin
Flashcards
- Què va demostrar l'experiment de Ruben el 1941?
- Que l'oxigen alliberat durant la fotosíntesi prové de l'aigua i no del diòxid de carboni.
- Quin organisme es va utilitzar en els experiments de Ruben i Calvin?
- L'alga unicel·lular Chlorella sp.
- Què és el cicle de Calvin?
- Un procés cíclic en la fotosíntesi on es produeix matèria orgànica a partir de CO2.
- Quines molècules de la fase lluminosa són essencials per al cicle de Calvin?
- ATP i NADPH.
Preguntes tipus test
- Quin isòtop van utilitzar Ruben i col·laboradors per marcar l'aigua en el seu experiment sobre la fotosíntesi?
- a) Oxigen-16
- b) Oxigen-18
- c) Carboni-14
- d) Hidrogen-2
Resposta: b) Oxigen-18. L'experiment va utilitzar aigua marcada amb l'isòtop 18O per determinar l'origen de l'oxigen alliberat durant la fotosíntesi.
- Quin és l'origen de l'oxigen que s'allibera com a subproducte en la fotosíntesi segons l'experiment de Ruben?
- a) Del diòxid de carboni (CO2)
- b) De la glucosa sintetitzada
- c) De la molècula d'aigua (H2O)
- d) De la descomposició del NADPH
Resposta: c) De la molècula d'aigua (H2O). L'experiment va demostrar que l'oxigen alliberat provenia de l'aigua marcada amb 18O, no del diòxid de carboni.
- Quina molècula proporciona el carboni necessari per sintetitzar matèria orgànica en el cicle de Calvin?
- a) Diòxid de carboni
- b) Monòxid de carboni
- c) Bicarbonat sòdic
- d) Àcid pirúvic
Resposta: a) Diòxid de carboni. El cicle de Calvin fixa el carboni provinent del diòxid de carboni atmosfèric per produir sucres i matèria orgànica.
3. Cicle de Krebs i regulació enzimàtica
Flashcards
- On té lloc el cicle de Krebs en cèl·lules eucariotes?
- A la matriu mitocondrial.
- Quina molècula és el substrat principal del cicle de Krebs?
- L'acetil-CoA.
- Quina funció té el malonat en el cicle de Krebs?
- Actua com a inhibidor competitiu de l'enzim succinat deshidrogenasa.
- Quina via metabòlica degrada els àcids grassos per obtenir acetil-CoA?
- La beta-oxidació.
Preguntes tipus test
- Quin és el compartiment cel·lular on es duu a terme el cicle de Krebs en cèl·lules eucariotes?
- a) Citoplasma
- b) Matriu mitocondrial
- c) Espai intermembrana
- d) Estroma del cloroplast
Resposta: b) Matriu mitocondrial. El cicle de Krebs ocorre específicament a la matriu del mitocondri, on es troben tots els enzims necessaris per a les reaccions cícliques.
- Quin és el paper principal del malonat en el cicle de Krebs?
- a) Actua com a cofactor enzimàtic
- b) Inhibeix competitivament un enzim
- c) Estimula la producció d'ATP
- d) Facilita l'entrada d'acetil-CoA
Resposta: b) Inhibeix competitivament un enzim. El malonat és un inhibidor competitiu de l'enzim succinat deshidrogenasa, la qual cosa bloqueja el cicle i provoca l'acumulació de succinat.
- Quines biomolècules poden ser degradades per obtenir acetil-CoA?
- a) Glucosa i àcids grassos
- b) Nucleòtids i aminoàcids
- c) Vitamines i minerals
- d) Proteïnes i aigua
Resposta: a) Glucosa i àcids grassos. La glucosa (via glicòlisi i descarboxilació oxidativa) i els àcids grassos (via beta-oxidació) són les principals fonts per generar acetil-CoA.
4. Metabolisme energètic en l'esforç físic
Flashcards
- Quina via metabòlica predomina en un esprint de 100 metres?
- Glicòlisi anaeròbica
- Quina funció té la PFK en la glicòlisi?
- És un enzim regulador clau que catalitza una etapa limitant
- Com afecta el pH àcid a l'enzim PFK?
- L'inhibeix, reduint l'activitat glicolítica
- Què inhibeix el malonat en el cicle de Krebs?
- La succinat deshidrogenasa
Preguntes tipus test
- Quina via metabòlica és la principal font d'energia en proves d'esprint com els 100 metres llisos?
- a) Respiració cel·lular aeròbica
- b) Beta-oxidació d'àcids grassos
- c) Glicòlisi anaeròbica
- d) Cicle de Calvin
Resposta: c) Glicòlisi anaeròbica. En proves d'esprint d'alta intensitat i curta durada, l'oxigen no arriba amb prou rapidesa per mantenir el metabolisme aeròbic, per la qual cosa les cèl·lules musculars recorren a la glicòlisi anaeròbica per obtenir ATP ràpidament.
- Com afecta el pH àcid a l'activitat de la fosfofructoquinasa (PFK)?
- a) Augmenta la seva activitat
- b) Inhibeix la seva activitat
- c) No té cap efecte
- d) Desnaturalitza l'enzim permanentment
Resposta: b) Inhibeix la seva activitat. L'activitat de la PFK disminueix significativament quan el pH es torna àcid. Durant l'exercici intens, l'acumulació de lactat acidifica el medi, la qual cosa inhibeix aquest enzim clau i limita la velocitat de la glicòlisi.
- Quina és la funció principal de les lipases en el sistema digestiu?
- a) Degradar proteïnes en aminoàcids
- b) Hidrolitzar lípids en àcids grassos
- c) Sintetitzar glucosa a partir de greixos
- d) Transportar colesterol a les cèl·lules
Resposta: b) Hidrolitzar lípids en àcids grassos. Les lipases són enzims especialitzats en el trencament dels enllaços èster dels lípids per obtenir molècules més petites com els àcids grassos, facilitant així la seva absorció intestinal.
5. Lipases, Orlistat i metabolisme de lípids
Flashcards
- Quina funció tenen les lipases?
- Catalitzen la hidròlisi dels triacilglicerols en glicerol i àcids grassos.
- Quin és l'efecte de l'orlistat?
- Inhibeix les lipases intestinals reduint l'absorció de greixos.
- On es realitza el cicle de Krebs en cèl·lules eucariotes?
- A la matriu mitocondrial.
- Per què el malonat atura el cicle de Krebs?
- Perquè inhibeix competitivament l'enzim succinat deshidrogenasa.
Preguntes tipus test
- Quina és la funció principal de les lipases en el procés digestiu?
- a) Sintetitzar àcids grassos a partir de glucosa.
- b) Hidrolitzar triacilglicerols en àcids grassos i glicerol.
- c) Transportar el colesterol a través de la membrana cel·lular.
- d) Catalitzar la síntesi de colesterol en l'intestí prim.
Resposta: b) Hidrolitzar triacilglicerols en àcids grassos i glicerol.. Les lipases són enzims digestius que catalitzen la hidròlisi dels triacilglicerols (molècules A) per obtenir molècules de glicerol (molècula B) i àcids grassos, facilitant així la seva absorció.
- Com actua l'orlistat per combatre l'obesitat?
- a) Augmenta el metabolisme basal dels àcids grassos.
- b) Inhibeix l'absorció de glucosa en l'intestí prim.
- c) Inhibeix les lipases, reduint l'absorció de greixos.
- d) Estimula la degradació de colesterol en el fetge.
Resposta: c) Inhibeix les lipases, reduint l'absorció de greixos.. L'orlistat és un fàrmac que actua inhibint les lipases intestinals, el que impedeix que els greixos de la dieta siguin hidrolitzats i absorbits, reduint així l'aportació calòrica.
- Per què l'orlistat no afecta l'absorció del colesterol?
- a) Perquè el colesterol no és un lípid.
- b) Perquè la seva estructura química és totalment diferent a la dels triacilglicerols.
- c) Perquè el colesterol s'absorbeix directament en l'estómac.
- d) Perquè les lipases no tenen acció sobre el colesterol.
Resposta: b) Perquè la seva estructura química és totalment diferent a la dels triacilglicerols.. El colesterol té una estructura química esteroïdal molt diferent de la dels triacilglicerols (que contenen àcids grassos units a un glicerol). Les lipases són específiques per als enllaços èster dels triacilglicerols.
6. Experimentació sobre metabolisme muscular en granotes
Flashcards
- Quina via metabòlica és la principal en presència d'oxigen?
- Respiració cel·lular aeròbica
- Quin és el producte final de la fermentació làctica?
- Àcid làctic
- On té lloc la fosforilació oxidativa?
- En la membrana interna del mitocondri
- Per què augmenta el consum de glucosa sense oxigen?
- Perquè la fermentació té un rendiment energètic molt baix comparat amb la respiració
Preguntes tipus test
- Quin és el destí principal de la glucosa en el teixit muscular quan hi ha presència d'oxigen?
- a) Fermentació làctica
- b) Respiració cel·lular
- c) Fotosíntesi
- d) Cicle de l'urea
Resposta: b) Respiració cel·lular. En presència d'oxigen, les cèl·lules musculars realitzen la respiració cel·lular, un procés molt més eficient per obtenir ATP a partir de la glucosa que la fermentació.
- Què succeeix amb la producció de CO2 quan s'elimina l'oxigen del medi?
- a) Augmenta significativament
- b) Es manté igual
- c) Disminueix bruscament
- d) S'atura completament
Resposta: c) Disminueix bruscament. La producció de CO2 disminueix perquè el cicle de Krebs, que genera CO2, requereix la presència d'oxigen per continuar funcionant mitjançant la cadena de transport d'electrons.
- Quina via metabòlica esdevé la principal font d'energia quan no hi ha oxigen?
- a) Fermentació
- b) Cicle de Calvin
- c) Beta-oxidació
- d) Fosforilació oxidativa
Resposta: a) Fermentació. En absència d'oxigen, la cèl·lula muscular recorre a la fermentació (làctica en aquest cas) per regenerar el NAD+ necessari perquè la glicòlisi continuï produint ATP.
7. Hipercolesterolèmia familiar i genètica
Flashcards
- Què és la hipercolesterolèmia familiar?
- Una malaltia genètica autosòmica que afecta els receptors del colesterol.
- On es localitzen els receptors del colesterol?
- A la membrana plasmàtica de les cèl·lules.
- Quin és el cromosoma implicat en la hipercolesterolèmia familiar?
- El cromosoma 19.
- Quina funció tenen els receptors del colesterol?
- Reconèixer lipoproteïnes i facilitar la seva entrada a la cèl·lula.
Preguntes tipus test
- Quina és la funció principal dels receptors del colesterol a la membrana plasmàtica?
- a) Sintetitzar colesterol nou a l'interior cel·lular
- b) Reconèixer i internalitzar lipoproteïnes amb colesterol
- c) Degradar el colesterol excedent en el flux sanguini
- d) Bloquejar l'entrada de lípids a la cèl·lula
Resposta: b) Reconèixer i internalitzar lipoproteïnes amb colesterol. Els receptors de la membrana plasmàtica tenen la funció específica de reconèixer les lipoproteïnes que transporten colesterol i facilitar-ne l'entrada a l'interior de la cèl·lula per al seu metabolisme.
- A quin grup de lípids pertany el colesterol?
- a) Àcids grassos saturats
- b) Triglicèrids de reserva
- c) Esteroides
- d) Fosfolípids de membrana
Resposta: c) Esteroides. El colesterol és un lípid que pertany al grup dels esteroides, caracteritzats per la seva estructura de quatre anells d'hidrocarburs fusionats.
- Com es classifica la hipercolesterolèmia familiar segons el seu patró d'herència?
- a) Autosòmica recessiva
- b) Lligada al sexe
- c) Autosòmica dominant
- d) Herència poligènica
Resposta: c) Autosòmica dominant. La hipercolesterolèmia familiar es manifesta com una malaltia genètica autosòmica. Els nivells de colesterol en heterozigots són intermedis entre els homozigots normals i els homozigots afectats, indicant una herència dominant amb expressió variable segons la dosi gènica.
8. Síndrome MNGIE i patologies mitocondrials
Flashcards
- Què significa MNGIE?
- Síndrome d'encefalopatia neurogastrointestinal mitocondrial.
- Quin tipus d'herència té la MNGIE?
- Autosòmica recessiva.
- Com afecta la MNGIE als mitocondris?
- Inactiva el seu funcionament de manera irreversible.
- Quina via metabòlica substitueix la funció mitocondrial en pacients amb MNGIE?
- La glicòlisi.
Preguntes tipus test
- Quin és el patró d'herència de la síndrome MNGIE?
- a) Autosòmic dominant
- b) Lligat al sexe recessiu
- c) Autosòmic recessiu
- d) Lligat al sexe dominant
Resposta: c) Autosòmic recessiu. La síndrome MNGIE és una malaltia genètica que es transmet seguint un patró d'herència autosòmic recessiu, la qual cosa significa que es necessiten dues còpies de l'al·lel mutat per manifestar la malaltia.
- Quina via metabòlica permet obtenir energia en absència de funcionament mitocondrial?
- a) Cicle de Krebs
- b) Glicòlisi
- c) Fosforilació oxidativa
- d) Beta-oxidació
Resposta: b) Glicòlisi. Quan els mitocondris no funcionen, la cèl·lula només pot obtenir energia mitjançant la glicòlisi, que ocorre al citosol i no requereix l'activitat mitocondrial.
- Quina és la causa principal de la debilitat muscular en pacients amb MNGIE?
- a) Excés de producció d'ATP
- b) Baix rendiment energètic
- c) Excés d'oxigen cel·lular
- d) Absència de glucosa
Resposta: b) Baix rendiment energètic. La debilitat muscular es produeix perquè la glicòlisi per si sola té un rendiment energètic molt inferior al que s'obté amb la respiració cel·lular completa als mitocondris.
9. Ecologia metabòlica: El cas de la Neòtia
Flashcards
- Què és la Neòtia?
- Una espècie d'orquídia que viu en boscos i que no té pigments fotosintètics.
- Com obté l'energia la Neòtia?
- A partir de la matèria orgànica que extreu d'un fong del sòl.
- Per què la Neòtia té un color bru?
- Perquè no té clorofil·la ni cap altre pigment fotosintètic.
- Quin tipus de relació té la Neòtia amb el fong?
- Una relació de parasitisme, on la Neòtia surt beneficiada i el fong perjudicat.
Preguntes tipus test
- Quina característica principal distingeix la Neòtia d'altres plantes pel que fa al seu metabolisme?
- a) Realitza fotosíntesi de forma molt eficient.
- b) No té clorofil·la ni pigments fotosintètics.
- c) És una planta autòtrofa facultativa.
- d) Obté energia exclusivament de la llum solar.
Resposta: b) No té clorofil·la ni pigments fotosintètics.. La Neòtia és una planta de color bru que manca de pigments fotosintètics, per la qual cosa no pot realitzar la fotosíntesi i ha d'obtenir la matèria orgànica d'una altra font.
- Com obté la matèria orgànica la Neòtia?
- a) La sintetitza a partir de CO2 i aigua.
- b) L'absorbeix directament de l'aire.
- c) La pren d'un fong del sòl unit a les arrels.
- d) La produeix mitjançant la fosforilació oxidativa.
Resposta: c) La pren d'un fong del sòl unit a les arrels.. Com que no pot realitzar la fotosíntesi, la Neòtia depèn de la matèria orgànica que obté d'un fong del sòl amb el qual estableix una relació parasitària.
- Quina via metabòlica NO està activa en la Neòtia?
- a) Glucòlisi.
- b) Cicle de Krebs.
- c) Fotofosforilació.
- d) Respiració cel·lular.
Resposta: c) Fotofosforilació.. La fotofosforilació és un procés dependent de la llum i la presència de pigments fotosintètics. Com que la Neòtia no té clorofil·la, aquest procés no es pot dur a terme.
I 54 flashcards i 36 preguntes més al document.
Text del document
BLOC 1: METABOLISME Esquema general metabolisme Compte amb: - Fer servir el terme ESPECIFICITAT dels enzims. - Saber dibuixar i dir les parts d'un mitocondri i un cloroplast - Els vegetals fan la fotosíntesi però TAMBÉ RESPIREN. - NADH per respiració i el NADPH per fotosíntesi - Saber "de memòria" l'esquema. Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 1 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME Chlorella sp. (juny 2011) Sèrie 1, pregunta 4B El 1941, Sam Ruben i tres científics més de la Universitat de Califòrnia van voler esbrinar la procedència de l'oxigen que s'allibera en la fotosíntesi amb un experiment.
Van il·luminar cèl·lules de Chlorella sp., una alga unicel·lular, que havien fet créixer en aigua marcada amb l'isòtop 18 O i en presència de diòxid de carboni amb l'oxigen no marcat (isòtop 16 O). Al cap d'unes quantes hores, van analitzar l'oxigen alliberat per les cèl·lules de Chlorella sp. 1) Utilitzeu els coneixements que teniu sobre la fotosíntesi per a indicar si les molècules d'oxigen analitzades en l'experiment de Ruben estaven formades per l'isòtop 18 O o per l'isòtop 16 O. Justifiqueu la resposta.
[1 punt] Isòtop present a l'oxigen alliberat per Chlorella sp.: Justificació: Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 2 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME 2) En la dècada dels cinquanta del segle XX, Melvin Calvin i els seus col·laboradors, utilitzant de nou Chlorella sp., van esbrinar el procés cíclic per mitjà del qual els vegetals produeixen matèria orgànica. En honor del seu descobridor, aquest procés es coneix per cicle de Calvin. [1 punt] a) De quina molècula procedeix el carboni que s'incorpora al cicle de Calvin per a sintetitzar matèria orgànica?
b) La síntesi de matèria orgànica en el cicle de Calvin requereix, a banda de la font de carboni, dues molècules diferents produïdes en la fase lumínica de la fotosíntesi. Quines són? Quina funció duen a terme?
Nom de les molècules Funció Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 3 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME MALONAT Sèrie 1, Pregunta 3A La figura següent mostra detalladament totes les reaccions que formen el cicle de Krebs, amb els enzims que les catalitzen escrits en cursiva a la part interior: 1) Amb la informació que hi ha en aquest esquema, responeu les preguntes següents: [1 punt] a) Completeu el balanç global net del cicle de Krebs.
Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 4 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME 1 Acetil-CoA + 1 CoA-SH + b) En quin compartiment d'una cèl·lula eucariota es realitza aquesta via metabòlica? 2) El principal substrat del cicle de Krebs és l'acetil-CoA. Enumereu dues biomolècules a partir de les quals les cèl·lules poden obtenir acetil-CoA. Indiqueu també el nom de les vies metabòliques que, mitjançant la degradació d'aquestes molècules, permeten obtenir acetil-CoA.
[1 punt] Biomolècules Vies metabòliques que les degraden per obtenir acetil-CoA Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 5 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME 3. El malonat és una substància verinosa que atura el cicle de Krebs, perquè inhibeix un dels enzims que hi intervenen. [1 punt] a) Si la presència de malonat produeix una gran acumulació de succinat, ¿quin dels enzims del cicle de Krebs és inhibit pel malonat? Justifiqueu la resposta. b) Un estudiant ha suggerit que potser es podria compensar l'efecte verinós del malonat afegint més quantitat d'un altre dels enzims del cicle de Krebs.
Expliqueu raonadament si aquesta acció seria efectiva. USAIN BOLT Sèrie 3, Pregunta 3A El 5 d'agost de 2012 es va celebrar la final de la prova dels 100 m llisos a l'olimpíada de Londres. El corredor jamaicà Usain Bolt va guanyar la medalla d'or al recórrer aquesta distància en només 9 segons i 63 centèsimes de segon. 1- Els músculs estriats poden obtenir energia de dues formes: aeròbica i anaeròbica. El gràfic següent mostra la contribució energètica de cadascuna de les dues opcions en funció de la distància recorreguda pels corredors en curses de distàncies diferents.
Descriviu la informació Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 6 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME representada al gràfic fent referència a algunes de les dades numèriques que hi apareixen. [1 punt] 2- La glucosa és el combustible metabòlic principal utilitzat per les cèl·lules musculars dels corredors de distàncies curtes ,com els 100 m llisos. [1 punt]. a) Quina via metabòlica de degradació de la glucosa és la més activa en aquestes cèl·lules durant una cursa com la que va fer en Usain Bolt? Escriviu el seu nom i el seu balanç global.
Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 7 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME b) En canvi, en curses de mitjana distància com els 1.500 m llisos, els músculs estriats dels corredors utilitzen de forma aeròbica àcids grassos i glucosa simultàniament com a substrat energètic. Tenint en compte aquesta informació, completeu la taula següent.
Substrats energètics Principals vies metabòliques de degradació de cada substrat Àcids grassos Glucosa 3- Els corredors d'esprints com Usain Bolt mai poden realitzar curses de més de 400 m corrent al màxim de les seves possibilitats, malgrat que duguin a terme molt d'entrenament i que els músculs disposin de prou glucosa per a continuar corrent [1 punt]. a) La taula següent mostra la variació de l'activitat d'un enzim clau de la glicòlisi, la fosfofructoquinasa o PFK, en funció del pH. Representeu les dades d'aquesta taula en una gràfica.
Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 8 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME pH 6 6,25 6,5 6,75 7 7,25 7,5 7,75 8 8,25 % activitat 0 7 15 30 48 60 78 91 100 95 b) A partir d'aquestes dades formuleu una hipòtesi que expliqui detalladament per què els corredors d'esprints no poden fer curses de més de 400 m a màxima velocitat.
ORLISTAT Sèrie 5, Pregunta 4B Les lipases son enzims digestius que actuen a l'estómac i a l'intestí prim, on catalitzen reaccions com la indicada en l'esquema següent: Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 9 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME Aquesta reacció serveix per a trencar molècules com A, presents als aliments, de manera que s'obtenen molècules més petites, com B, i àcids grassos, com l'àcid esteàric de l'esquema, que es poden absorbir i passar a la sang, per mitjà de la qual aniran als diferents teixits del cos.
Les cèl·lules dels teixits poden degradar els àcids grassos per a obtenir energia. 1. L'orlistat es un inhibidor de les lipases presents a l'intestí que es comercialitza com a fàrmac per a combatre l'obesitat. [1 punt] a) Escriviu el nom de les molècules A i B: MOLÈCULA Nom: A B b) Amb aquestes dades, expliqueu per que l'orlistat es fa servir com a fàrmac per a combatre l'obesitat. Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 10 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME 2.
En persones obeses que tenen diabetis de tipus 2 (que presenten un excés de glucosa en sang però encara són capaces de fabricar una certa quantitat d'insulina), el consum d'orlistat ha mostrat un altre efecte beneficiós: les cèl·lules dels teixits augmenten el consum de glucosa, amb la qual cosa disminueix la quantitat de glucosa en sang. [1 punt]. a) Expliqueu, amb els vostres coneixements de metabolisme, per què un fàrmac que disminueix la quantitat d'àcids grassos disponibles provoca que les cèl·lules dels teixits consumeixin més glucosa.
Indiqueu quina via metabòlica es veuria incrementada i quina disminuïda en les cèl·lules dels teixits d'una persona amb diabetis de tipus 2 que pren orlistat. Explicació: Via metabòlica incrementada: Via metabòlica disminuïda: b) En canvi, l'orlistat no evita l'absorció del colesterol dels aliments. La figura adjunta mostra l'estructura del colesterol. Compareu l'estructura del colesterol Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 11 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME amb la de la molècula A i expliqueu per què la inhibició de les lipases no afecta la digestió del colesterol.
GRANOTES Sèrie 4, Pregunta 3B En un treball de recerca, una alumna vol estudiar la velocitat a què les cèŀlules de teixit muscular de granota metabolitzen la glucosa. Per fer-ho, posa una quantitat suficient de teixit muscular en un tub d'assaig en presència d'un medi adequat ric en glucosa, i el tapa amb un tap hermètic. Cada deu minuts mesura la quantitat de glucosa que hi ha al medi d'incubació i la quantitat de CO2 que hi ha a l'atmosfera del tub. Després de trenta minuts, elimina l'oxigen de l'atmosfera del tub i continua mesurant la quantitat de glucosa que queda al medi i la quantitat de CO2 de l'atmosfera del tub. Fa aquests mesuraments cada deu minuts durant mitja hora.
Amb els resultats de l'experiment, obté les gràfiques següents: Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 12 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME 1) Què li passa a la concentració de CO2 quan l'alumna elimina l'oxigen de l'atmosfera del tub d'assaig? Per què passa això? Justifiqueu la resposta utilitzant correctament els noms de les vies metabòliques implicades. [1 punt] 2) Què li passa a la concentració de glucosa quan l'alumna elimina l'oxigen de l'atmosfera del tub d'assaig? Per què passa això?
Considereu que els requeriments energètics del teixit muscular de granota utilitzat no canvien durant tot el temps que dura l'experiment. Justifiqueu la resposta utilitzant correctament els noms de les vies metabòliques implicades. [1 punt] 3) Quan analitza en la bibliografia les vies metabòliques que poden estar relacionades amb aquest experiment, veu que dues de les molècules que es generen durant el cicle de Krebs i la fosforilació oxidativa són el NADH i l'ATP.
Completeu la taula següent: [1 punt] Orgànul cel·lular i lloc concret on se sintetitza Funció en el metabolisme NADH Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 13 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME ATP Sèrie 4, Pregunta 4B La hipercolesterolèmia familiar és una malaltia genètica autosòmica que afecta els receptors del colesterol. Aquests receptors, unes proteïnes situades a la membrana plasmàtica, reconeixen les lipoproteïnes que transporten el colesterol i les fan entrar a l'interior de la cèŀlula. El mal funcionament dels receptors comporta nivells alts de colesterol a la sang.
El primer diagnòstic de la hipercolesterolèmia familiar s'obté per mitjà d'una anàlisi de sang. Amb una alimentació equilibrada i si no hi ha altres factors que els modifiquin, els nivells de colesterol en els adults poden ser els següents: Homes Dones Homozigots per l'al·lel normal 150-250 mg·dL-1 75-175 mg·dL-1 Heterozigots 250-450 mg·dL-1 175-400 mg·dL-1 Homozigots per l'al·lel de la hipercolesterolèmia familiar >450 mg·dL-1 >400 mg·dL-1 Els valors per sobre dels 250 mg· dL–1 en els homes i dels 175 mg· dL–1 en les dones es consideren propis de la hipercolesterolèmia.
Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 14 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME 1) El colesterol és una biomolècula lipídica. [1 punt] a) A quin grup de lípids pertany el colesterol? Escriviu una de les funcions d'aquesta biomolècula. Grup de lípids: Funció del colesterol: b) Una dona que s'alimenta correctament i no presenta altres factors de risc es fa una anàlisi de sang. Els resultats obtinguts són 2 × 10–3 g · cm–3 de colesterol. En funció de les dades de la taula, es pot considerar afectada per aquesta malaltia?
2) La hipercolesterolèmia familiar és deguda a la mutació d'un gen del cromosoma 19. Pel que fa als nivells de colesterol en la sang que es mostren en la taula anterior, quin tipus de relació (dominància, codominància o herència intermèdia) s'esdevé entre l'aŀlel normal i el de la hipercolesterolèmia familiar? Justifiqueu la resposta.
[1 punt] Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 15 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME Tipus de relació entre els al·lels esmentats: Justificació: Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 16 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME MNGIE SÈRIE B SÈRIE 3, Pregunta 3B La síndrome d'encefalopatia neurogastrointestinal mitocondrial (MNGIE) és una malaltia genètica que inactiva d'una manera irreversible tot el funcionament dels mitocondris, i que s'hereta seguint un patró d'herència autosòmic recessiu.
Les persones que la pateixen presenten problemes gastrointestinals i de debilitat muscular, entre d'altres. Una família té dos fills mascles: un la pateix i l'altre no. 1) Anomeneu l'única via metabòlica a partir de la qual el fill que té MNGIE pot obtener l'energia necessària per a sobreviure, i especifiqueu quins són el substrat principal i el producte principal d'aquest procés metabòlic. [1 punt] Via metabòlica Substrat principal Principal producte 2) Per què la debilitat muscular és un dels símptomes de les persones que tenen MNGIE? Justifiqueu la resposta comparant el rendiment energètic del metabolisme de la glucosa en els dos casos: el del fill malalt i el del fill sa.
[1 punt] 3) Els pares d'aquesta família, cap dels quals no pateix la malaltia, volen tenir un altre fill. [1 punt] Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 17 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME a) Dibuixeu l'arbre genealògic d'aquesta família amb els dos fills ja nascuts, i indiqueu clarament el genotip i el fenotip de tots els membres. Feu servir quadrats per a representar els mascles i rodones per a les femelles. En cas que pateixin MNGIE,ombregeu-los. Especifiqueu clarament la nomenclatura que utilitzeu. b) Quina probabilitat hi ha que el nou fill també tingui MNGIE?
Quina és la probabilitat que sigui portador de l'aŀlel que provoca la malaltia? Justifiqueu la resposta (no tingueu en compte el sexe d'aquest descendent hipotètic). NEÒTIA Sèrie 1, Pregunta 4A La neòtia (Neottia nidus-avis) és una curiosa espècie d'orquídia que viu als boscos caducifolis i als alzinars humits de Catalunya. 1. La neòtia és de color bru durant tot el seu cicle vital perquè no té clorofiŀla ni cap altre pigment fotosintètic. Obté la matèria orgànica d'un fong del sòl al qual estan unides les arrels. En la taula següent, indiqueu amb un SÍ o un NO quines de les vies metabòliques següents estan actives o, al contrari, no estan actives en la neòtia. Justifiqueu la resposta.
[1 punt] Via metabòlica Activa a la neòtia Justificació Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 18 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME Glucòlisi Cicle de Calvin Cicle de Krebs Fosforilació oxidativa Fotofosforilació 2. La neòtia extreu tots els seus nutrients d'un fong del sòl, el qual en surt clarament perjudicat. Aquest fong, d'altra banda, viu associat a arrels d'arbres amb les quals intercanvia substàncies: el fong cedeix sals minerals del sòl a l'arbre, i l'arbre proporciona nutrients orgànics al fong. [1 punt] a) Quin tipus de relació s'estableix entre aquestes espècies?
Completeu la taula següent, enumerant els dos tipus de relació i justificant-ne la resposta. Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 19 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013 BLOC 1: METABOLISME Tipus de relació Justificació Relació entre la neòtia i el fong Relació entre el fong i l'arbre b) Dins la cadena tròfica del bosc mediterrani, creieu que la neòtia ha de ser considerada com un productor, tal com ho són les alzines i d'altres plantes? Justifiqueu la resposta. Generalitat de Catalunya Departament d'Educació Institut Baix Camp 31/08/2020 Arxiu Model intern 20 de 20 versió 6 Elaborat Cap d'estudis Cod i MO-CAP013