1. El catabolisme
Flashcards
- Què és el catabolisme?
- Procés metabòlic de degradació de molècules complexes en d'altres de simples per obtenir energia en forma d'ATP.
- Quins enllaços tenen els glícids de reserva segons la seva estructura?
- Enllaços alfa, presents en el glicogen animal i el midó vegetal, que els animals poden degradar fàcilment.
- Quin és l'acceptor final d'electrons en la respiració aeròbica?
- L'oxigen molecular (O2), que en rebre electrons i protons es redueix formant aigua (H2O).
- Quin és l'acceptor final d'electrons en la fermentació?
- Un compost orgànic, habitualment el piruvat, sense que intervingui cap cadena de transport d'electrons.
Preguntes tipus test
- Per quina raó els lípids proporcionen una quantitat d'energia superior a la dels glícids en oxidar-se?
- a) Perquè es degraden exclusivament mitjançant processos fermentatius al citosol cel·lular.
- b) Perquè posseeixen un percentatge d'oxigen més elevat que afavoreix una combustió molt més ràpida.
- c) Perquè requereixen una despesa nul·la d'energia d'activació durant les seves reaccions inicials.
- d) Perquè contenen un major nombre d'enllaços carboni-hidrogen per trencar i formar diòxid de carboni.
Resposta: d) Perquè contenen un major nombre d'enllaços carboni-hidrogen per trencar i formar diòxid de carboni.. Els acilglicèrids estan formats principalment per carboni i hidrogen, fet que implica més enllaços per trencar en oxidar-se cap a diòxid de carboni i, per tant, més energia alliberada.
- Quina característica impedeix als animals utilitzar la cel·lulosa com a nutrient energètic?
- a) La toxicitat intrínseca que presenten els seus residus després de la degradació.
- b) L'absència d'enzims digestius capaços d'hidrolitzar els seus enllaços de tipus beta.
- c) El seu caràcter hidròfob insoluble que impedeix el contacte amb l'aigua cel·lular.
- d) La manca de molècules de glucosa en la seva estructura macromolecular bàsica.
Resposta: b) L'absència d'enzims digestius capaços d'hidrolitzar els seus enllaços de tipus beta.. La cel·lulosa presenta enllaços beta estructurals i els animals no tenen els enzims necessaris per trencar aquest tipus d'enllaç, de manera que no es pot digerir.
- Observa el quadre comparatiu de les vies catabòliques . Quin és l'acceptor final d'electrons en la respiració anaeròbica?
- a) Una molècula orgànica que habitualment és el piruvat.
- b) Un compost inorgànic diferent de l'oxigen molecular.
- c) Un enzim proteic integrat a la membrana plasmàtica.
- d) L'oxigen molecular que es redueix fins a formar aigua.
Resposta: b) Un compost inorgànic diferent de l'oxigen molecular.. En la respiració anaeròbica, l'acceptor final d'electrons és una substància inorgànica diferent de l'oxigen, com ara nitrats o sulfats.
2. El catabolisme per respiració
Flashcards
- ¿Quina és la localització cel·lular de la glicòlisi?
- Té lloc al citosol de la cèl·lula.
- ¿Quins són els productes finals nets de la glicòlisi d'una glucosa?
- Dos piruvats, dos ATP nets i dos NADH més dos protons.
- ¿Quin és el primer compost que es forma en el cicle de Krebs?
- L'àcid cítric (citrat), per unió de l'acetil-CoA amb l'oxaloacetat.
- ¿Quina reacció realitza el complex piruvat-deshidrogenasa abans de Krebs?
- Descarboxilació oxidativa del piruvat, formant acetil-CoA, NADH i CO2.
Preguntes tipus test
- Quin és el balanç net de síntesi d'ATP obtingut directament en la glicòlisi a partir d'una molècula de glucosa?
- a) S'obtenen trenta-dues molècules d'ATP mitjançant fosforilació a nivell de substrat.
- b) Es consumeixen dos ATP i se'n generen quatre, deixant un guany net de dos ATP.
- c) Es produeix una única molècula d'ATP a causa del consum de tres molècules inicials.
- d) Es generen directament quatre molècules d'ATP netes sense cap consum previ d'energia.
Resposta: b) Es consumeixen dos ATP i se'n generen quatre, deixant un guany net de dos ATP.. La glicòlisi consta d'una primera fase d'inversió on es consumeixen dos ATP i una segona fase de rendiment on es produeixen quatre ATP, obtenint un guany net de dos ATP per fosforilació a nivell de substrat.
- Per què és indispensable que el NADH format a la glicòlisi es reoxidi a NAD+?
- a) Perquè el NAD+ és el compost químic que s'acaba transformant directament en àcid pirúvic.
- b) Perquè l'acumulació de NADH provocaria la destrucció immediata de la membrana cel·lular externa.
- c) Perquè sense una disponibilitat constant de coenzim NAD+ oxidat la via glicolítica s'aturaria.
- d) Perquè el NADH inhibeix de manera irreversible totes les reaccions del cicle de Krebs a la matriu.
Resposta: c) Perquè sense una disponibilitat constant de coenzim NAD+ oxidat la via glicolítica s'aturaria.. La glicòlisi requereix coenzims oxidats (NAD+) per oxidar el gliceraldehid-3-fosfat; si el NADH no es reoxida a NAD+ (mitjançant respiració o fermentació), la via es col·lapsa per manca de reactiu acceptor.
- Com entra el piruvat a la matriu mitocondrial per continuar la seva degradació?
- a) Convertint-se prèviament en citrat en el citosol per poder utilitzar canals iònics passius.
- b) Mitjançant transport actiu a través d'una proteïna transportadora perquè és un ió carregat.
- c) Unint-se prèviament a una molècula de carnitina en el citosol abans de travessar els porus.
- d) Mitjançant difusió simple a través de la bicapa lipídica de la membrana mitocondrial interna.
Resposta: b) Mitjançant transport actiu a través d'una proteïna transportadora perquè és un ió carregat.. El piruvat és un ió i per això no pot travessar la membrana mitocondrial interna per difusió simple; requereix un mecanisme de transport actiu mitjançant una proteïna específica.
3. El catabolisme per fermentació
Flashcards
- Com es defineix el procés catabòlic de la fermentació?
- Procés catabòlic anaeròbic sense cadena respiratòria on l'acceptor final d'electrons és un compost orgànic.
- Com es genera l'ATP durant una fermentació?
- Exclusivament mitjançant fosforilació a nivell de substrat durant la glicòlisi prèvia.
- Quines són les dues fases de la fermentació alcohòlica?
- 1. Glicòlisi (genera piruvat, ATP i NADH). 2. Descarboxilació del piruvat a acetaldehid i reducció a etanol.
- Quin esquema químic descriu la fermentació alcohòlica de la glucosa?
Preguntes tipus test
- Quin és el paper principal de les reaccions posteriors a la glicòlisi en les fermentacions cel·lulars?
- a) Sintetitzar noves molècules d'ATP mitjançant un procés de fosforilació oxidativa.
- b) Transferir directament els electrons rics en energia cap a una molècula inorgànica.
- c) Reoxidar el coenzim reduït NADH a NAD+ per permetre la continuïtat de la glicòlisi.
- d) Oxidar completament el piruvat fins a diòxid de carboni i aigua a la matriu.
Resposta: c) Reoxidar el coenzim reduït NADH a NAD+ per permetre la continuïtat de la glicòlisi.. Com que no hi ha cadena respiratòria, la reducció del compost orgànic permet oxidar el NADH generat a la glicòlisi a NAD+, evitant que aquesta via s'aturi per manca de coenzim oxidat.
- Per quina raó la transformació d'etanol en àcid acètic no és una fermentació biològica autèntica?
- a) Perquè empra un compost orgànic com a acceptor final d'electrons.
- b) Perquè genera una quantitat d'ATP idèntica a la d'un procés anaeròbic.
- c) Perquè és una respiració cel·lular aeròbica amb oxidació incompleta.
- d) Perquè es produeix exclusivament en l'interior dels mitocondris animals.
Resposta: c) Perquè és una respiració cel·lular aeròbica amb oxidació incompleta.. La mal anomenada fermentació acètica requereix oxigen i consisteix en una respiració aeròbica d'oxidació incompleta duta a terme per bacteris acètics.
- Quins compostos finals s'obtenen en culminar la descarboxilació i reducció del piruvat en la fermentació alcohòlica?
- a) Àcid làctic i una molècula d'aigua.
- b) Etanol i diòxid de carboni.
- c) Acil coenzim A i àcid cítric.
- d) Àcid pirúvic i oxigen molecular.
Resposta: b) Etanol i diòxid de carboni.. El piruvat es descarboxila inicialment a acetaldehid alliberant diòxid de carboni, i posteriorment aquest intermediari es redueix a etanol.
4. La respiració anaeròbica
Flashcards
- Acceptor final en la respiració anaeròbica
- Un compost inorgànic oxidat diferent a l'oxigen.
- Què redueixen els bacteris reductors de sulfat?
- Redueixen l'ió sulfat (SO4 2-) a sulfur d'hidrogen (H2S).
Preguntes tipus test
- ¿En què es diferencia la respiració anaeròbica de l'aeròbica segons l'esquema ?
- a) En l'aeròbica s'utilitza CO2 com a acceptor final d'electrons en lloc d'oxigen.
- b) En la respiració anaeròbica no intervé cap cadena de transport d'electrons.
- c) La respiració anaeròbica només es produeix en presència d'oxigen en ambients eutròfics.
- d) En l'anaeròbica l'acceptor final d'electrons és un compost inorgànic diferent a l'oxigen.
Resposta: d) En l'anaeròbica l'acceptor final d'electrons és un compost inorgànic diferent a l'oxigen.. La respiració anaeròbica es defineix perquè utilitza una cadena de transport d'electrons on l'acceptor final no és l'oxigen, sinó un compost inorgànic oxidat diferent, com es dedueix de la definició i els exemples de bacteris presentats.
I 15 flashcards i 16 preguntes més al document.