Ejercicio 1.2 · Biología PAU Murcia Ordinaria 2024
Tema: Lípidos · Del examen Ordinaria (2024)
Enunciado
1.2. En relación con los lípidos:
A)
¿Qué tienen en común los terpenos desde el punto de vista estructural? (0,4 puntos).
B)
¿Qué tipo de lípido es el colesterol? Indique su localización y explique su importancia biológica (0,6 puntos).
C)
¿Qué tipo de lípidos son los triglicéridos y los fosfoglicéridos? En ambos casos, describa su estructura (componentes y enlaces que los unen) y cite una de sus funciones (1 punto).
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
A) ¿Qué tienen en común los terpenos desde el punto de vista estructural?
Solución: Son polímeros derivados del isopreno (2-metil-1,3-butadieno) / Lípidos insaponificables
B) ¿Qué tipo de lípido es el colesterol? Indique su localización y explique su importancia biológica
Solución: Lípido insaponificable / Esteroide (esterol) / Localización: membranas plasmáticas de células animales / Importancia biológica: modula la fluidez y estabilidad de la membrana, y es precursor de moléculas como hormonas esteroideas, vitamina D y ácidos biliares
C) Triglicéridos: tipo de lípidos, componentes, enlaces que los unen y una función
Solución: Lípido saponificable simple (acilglicérido) / Componentes: 1 molécula de glicerol (propanotriol) y 3 moléculas de ácidos grasos / Enlace: enlace éster (esterificación) / Función: reserva energética (o aislamiento térmico/mecánico)
C) Fosfoglicéridos: tipo de lípidos, componentes, enlaces que los unen y una función
Solución: Lípido saponificable complejo (fosfolípido) / Componentes: glicerol, dos ácidos grasos, un grupo fosfato y un alcohol polar / Enlaces: enlaces éster (entre glicerol y ácidos grasos, y éster fosfórico) / Función: estructural (constituyen la bicapa lipídica de las membranas biológicas)
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